- Auteurs: EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH, Duitsland
- Afspraak: eetkamer
- Knolgewicht, g: 59-115
- schil kleur: rood
- Kleur van de pulp: geel
- Zetmeelgehalte,%: 12,2-17,3%
- Knolvorm: ovaal-rond
- Schil structuur: zacht
- Ogen: oppervlakkig
- De grond: niet veeleisend
Veel tuinders en boeren, die aardappelen kiezen om te planten, stoppen bij vroege variëteiten die geen speciale zorg nodig hebben en passen zich snel aan de klimatologische omstandigheden van de teeltzone aan. De lijst hiervan omvat de Rosalind-variëteit van Duitse selectie.
Fokgeschiedenis
Rosalind-aardappelen verschenen meer dan 20 jaar geleden dankzij het werk van Duitse wetenschappers van het landbouwbedrijf Europlant Pflanzenzucht GMBH. Ondanks het feit dat het ras momenteel is uitgesloten van het staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie, is er veel vraag naar bij tuinders en boeren. De nachtschadecultuur is gezoneerd in de regio's Oost-Siberië, Centraal, Noord-Kaukasisch en Centraal-Zwarte Aarde.
Beschrijving van de variëteit
Duitse aardappelen zijn middelgrote struiken van een tussentype, die in de hoogte groeien tot 50-60 cm.De compacte struik met een halfopgaande centrale stengel wordt gekenmerkt door een matige verdikking van heldergroen blad, middelmatig spreidende takken en een ontwikkelde wortelstok, waardoor er ongeveer 16 knollen in één nest worden gevormd.
De bloei van de struiken is kort. Tijdens deze periode verschijnen er kleine paarsrode bloemen aan de struiken, die zeer snel afbrokkelen.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
Rosalind vertegenwoordigt een klasse van medium-fruitige variëteiten. Gemiddeld groeien knollen tot een gewicht van 59-115 gram. De vorm van de wortelgewassen is netjes - ovaal afgerond met een glad oppervlak, zelden bedekt met kleine ogen, oppervlakkig geplant. De kleur van aardappelen is uniform - lichtrood, soms met een geelachtige tint. De schil van de groente is vrij dicht, bedekt met een lichte glans.
Dankzij de sterke schil zijn de gerooide aardappelen transporteerbaar en bovendien lang houdbaar (afhankelijk van licht- en temperatuuromstandigheden). Het wordt niet aanbevolen om aardappelen in een vochtige ruimte te bewaren, omdat dit hun snelle ontkieming kan veroorzaken.
Doel en smaak van knollen
Rosalind tafelaardappelen staan bekend om hun aangename smaak, die veel huisvrouwen boeit. De lichtgele pulp heeft een olieachtige en dichte structuur zonder waterigheid en melig. Het bevat tot 17,3% zetmeel. Wanneer ze worden geschild en met warmte worden behandeld, veranderen de aardappelen niet van kleur, worden ze licht gekookt en krijgen ze een delicate nasmaak.
De knollen zijn ideaal om te braden, bakken, stoven, vullen, toevoegen aan salades en soepen en om in te vriezen in groentemixen.
Rijping
Het ras is vroegrijp. Het groeiseizoen duurt slechts 80-90 dagen. Kieming van spruiten en rijping van wortelgewassen zijn vriendelijk. De eerste graafwerkzaamheden kunnen na 52-65 dagen worden uitgevoerd. Massa-oogst vindt plaats eind juli - begin augustus. In regio's met lange en hete zomers heb je tijd om aardappelen te planten en twee keer te oogsten.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren voor het aardappelras zijn hoog. Bij de eerste rooiing (als het gewas na 45 dagen wordt geoogst), kunnen 89-132 centners jonge knollen worden verkregen uit 1 hectare plantages. Gemiddeld worden er tot 223 centners rijpe aardappelen gegraven per hectare plantages.
Groeien en verzorgen
In de regio Midden worden aardappelen gepoot in de eerste week van mei en in het zuiden van 15 tot 30 april. De lucht moet opwarmen tot + 5 ... 8 graden, en de grond - tot een diepte van 10 cm Middelgrote wortelgewassen met goede scheuten worden geselecteerd voor aanplant. Bloemkool, pompoen en pompoen worden beschouwd als de beste voorlopers van gewassen. Knollen worden geplant volgens het schema 70x30 cm.
Bij het kweken van een nachtschadegewas wordt aanbevolen om te irrigeren (water wordt aan de wortel of in de gangpaden aangebracht), drie keer per seizoen te voeren, organische stof af te wisselen met minerale complexen, de grond regelmatig los te maken, periodiek te wieden, te kruipen om de 3 weken, en het voorkomen van ziekten en plagen is ook belangrijk ...
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Bodemvereisten
De groente stelt geen speciale eisen aan de bodem. De grond moet vruchtbaar, los, vochtig, ademend en niet zuur zijn, anders zal dit de ontwikkeling en opbrengst van het gewas negatief beïnvloeden.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Het ras is vorstbestendig, dus de plant is niet bang voor zelfs voorjaarsvorst. Bovendien verdragen aardappelen gemakkelijk droogte en langdurige hitte. Een perceel voor het telen van aardappelen moet vlak worden gekozen, zonder laagland, waar stagnatie van vocht optreedt, wat bijdraagt aan het rotten van wortelstokken, goed verlicht door de zon, licht, maar beschermd tegen windvlagen en tocht. Aardappelrijen staan in een gebied van noord naar zuid dat de planten zowel 's ochtends als' s middags van licht voorziet.
Ziekte- en plaagresistentie
Door hun hoge immuniteit zijn Duitse aardappelen bestand tegen een aantal schimmelziekten. Het is resistent tegen aardappelkreeftjes en goudnematoden. Een groot probleem voor de cultuur is Phytophthora van knollen en bladeren, die preventieve maatregelen (verwerking, sproeien) helpen voorkomen. Vaak worden de struiken aangevallen door de Coloradokever, wat zal helpen om complexe maatregelen te verwijderen.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen te kweken als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.