- Auteurs: Yashina I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov A.E., Voroshilin V.F., Shabanov N.E.
- Verscheen bij het oversteken: KZ 1001 x 733-65
- Jaar van goedkeuring: 2005
- Afspraak: tafel, geschikt voor de productie van droge aardappelproducten
- Knolgewicht, g: 93-118
- schil kleur: geel
- Kleur van de pulp: geel
- Zetmeelgehalte,%: 11,4-13,0%
- Knolvorm: afgerond
- Schil structuur: enigszins ruw
Aardappel Kolobok is een middenseizoen, hoogproductief ras met een uitstekende smaak. Met deze eigenschap kunt u wortelgroenten niet alleen thuis gebruiken, maar ook op industriële schaal, waardoor ze onmisbaar zijn bij de vervaardiging van frites en droge snacks. Vanwege de pretentie van de variëteit, wordt een stabiel en hoogwaardig gewas verkregen door boeren in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden, ook op het grondgebied van risicovolle landbouw.
Beschrijving van de variëteit
Aardappel Kolobok is het resultaat van nauwgezet werk van Russische veredelaars. Een bijzondere bijdrage aan de veredeling van het ras werd geleverd door praktiserende veredelaars Yashin I.M., Simakov E.A., Grigoriev G.V., Loginov S.I., Shabanov N.E., Shabanov A.E., Voroshilin V.F. In 2005 werd het ras officieel geregistreerd en in de handel gebracht. Een middenseizoen wortelgewas werd verkregen door KZ 1001 x 733-65 te combineren en wordt aanbevolen voor zowel de particuliere teelt als de industriële teelt. Het ras behoort tot hoogproductieve gewassen. Van een perceel van 1 hectare kan gemiddeld 125 tot 227 centen van het gewas worden geoogst. Onder gunstige klimatologische omstandigheden kan het volume wortelgewassen oplopen tot 260 centra.
Voordelen:
de vorming van een groot aantal vruchten;
hoge smaakindicatoren;
hoge commerciële kwaliteiten;
universeel doel;
hoog gehalte aan eiwitten en caroteen;
hoge houdbaarheid en transporteerbaarheid;
hoge immuunrespons op de meest voorkomende ziekten en plagen;
pretentieloosheid voor klimatologische omstandigheden;
de mogelijkheid om in dieetvoeding te gebruiken;
de mogelijkheid om met mechanische middelen te oogsten.
nadelen:
veeleisendheid voor water geven en voeren;
de complexiteit van het schoonmaken.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
De hoogte van aardappelstruiken Kolobok is gemiddeld met licht hellende stengels van tussenliggend type. Een tussenliggende bladverliezende massa met een lichtgroene tint, middelgroot met een lichte kromming van de randen. Middelgrote witte bloeiwijzen worden verzameld in een grote bloemkroon.
Het oppervlak van bolvormige wortelgewassen is vlak, zonder bulten en depressies. De ruwe leerachtige omslag is geschilderd in een gelige tint. Eén gezonde volwassen plant kan 15 tot 18 knollen vormen met een gewichtsbereik van 93 tot 118 gram. Een klein aantal ocelli bevindt zich in de middelste en diepe lagen van de huid. Het vlezige deel van de knolgewas heeft een lichtgele tint. Massafractie van zetmeelhoudende stoffen is niet groter dan 13%.
Doel en smaak van knollen
Een gewas met een hoge opbrengst in het middenseizoen heeft een hoge smaak en esthetische kenmerken, waardoor het niet alleen kan worden gebruikt voor het bereiden van huisgemaakte gerechten, maar ook voor de productie op industriële schaal van snacks, frites, granen en andere halffabrikaten. Onderscheidende kenmerken van de variëteit zijn de afwezigheid van donkere vlekken op de snede, het behoud van vorm en kleur tijdens het koken, de aanwezigheid van een aangenaam en delicaat aroma. De verteerbaarheid van wortelgroenten tijdens koken, stoven en braden is gemiddeld, ze zijn ideaal voor het maken van soepen, groentestoofschotels, salades en aardappelpuree. Door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid eiwitten en caroteen in het product kan het worden gebruikt voor dieetvoeding.
Rijping
Aardappel Kolobok behoort tot middenseizoengewassen, waarin de rijpingstijd van knollen vanaf het moment van planten 90 dagen is.De hele zomer kunnen knollen worden ingegraven, maar de oogst moet begin september plaatsvinden. Het belangrijkste teken van het rijpen van wortelgewassen is het drogen van de toppen.
Opbrengst
Een hoogproductief gewas kan tot 25 ton wortelgewassen vormen op een perceel van 1 hectare. Een onderscheidend kenmerk van het ras is een stabiele opbrengst, ongeacht de klimatologische omstandigheden en het groeigebied, evenals in het geval van niet-naleving van vruchtwisseling en teelt op één locatie gedurende meerdere jaren.
Groeien en verzorgen
Ondanks de pretentie van de Kolobok-aardappel, raden praktische fokkers aan om bij het kweken de lijst met regels te volgen waarmee u gezonde planten en een hoogwaardige oogst kunt krijgen. Het planten van zaden mag niet eerder dan half mei worden uitgevoerd, tijdens de periode dat de aardachtige kluit opwarmt tot +10 graden. 2 weken voor het zaaien moet het zaad op een warme en goed verlichte plaats worden gelegd om sterke scheuten te krijgen. De techniek van het planten van knollen hangt alleen af van de persoonlijke voorkeuren van boeren, maar men moet niet vergeten dat bij een nauwe aanwezigheid van grondwater de bedden hoog moeten zijn. Het standaard plantpatroon is 60 cm x 35 cm.U kunt de plantengroei verbeteren door een kleine hoeveelheid houtas, mest en compost toe te voegen aan elk gat, of 20 gram van een speciaal complex van minerale meststoffen.
Het eerste rooien van jonge planten moet worden uitgevoerd op het moment dat hun hoogte 25 cm bereikt. De re-formatie van een aarden rotsblok wordt na 14-20 dagen uitgevoerd. Tijdens de periode van eierstokvorming moet het gebied overvloedig worden bewaterd, maar nadat de bloeiwijzen zijn gevallen, kan vocht voor wortelgewassen schadelijk zijn en de ontwikkeling van Phytophthora veroorzaken. Door de hele wortelzone te mulchen, wordt voorkomen dat de grond uitdroogt.
We mogen de verrijking van de grond met minerale en organische meststoffen niet vergeten, wat een positief effect zal hebben op de ontwikkeling van de struiken. Ondanks de hoge weerstand van het gewas tegen verschillende soorten ziekten en plagen, raden veredelaars aan om preventieve behandelingen van groene ruimten met chemische en biologische preparaten uit te voeren.
De oogst vindt plaats begin september. Een paar dagen voor het graven is het noodzakelijk om het gehele grondgedeelte van de plant te maaien, wat de houdbaarheid van de knollen aanzienlijk zal verbeteren. Voordat u aardappelen opslaat, is het noodzakelijk om alle bedorven, rotte en beschadigde knollen te sorteren en weg te gooien. Voordat het gewas wordt opgeslagen, moet het grondig worden gedroogd in een goed geventileerde ruimte.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Ziekte- en plaagresistentie
Alvorens te beslissen over het planten van Kolobok-aardappelen, raden deskundigen aan om de mate van resistentie van het ras tegen de volgende meest voorkomende ziekten zorgvuldig te bestuderen:
virussen - matige schade;
virussen Y - hoge weerstand;
virus X - hoge weerstand;
L-virussen - matige gevoeligheid;
kanker - hoge weerstand;
gouden nematode - hoge gevoeligheid;
Phytophthora van bladeren - matige gevoeligheid;
Phytophthora van knollen - hoge gevoeligheid;
gewone korst - matige schade;
zwarte korst - matige gevoeligheid;
Alternaria - gemiddelde weerstand.
Planten zijn ook vatbaar voor ongedierte zoals bladluizen, coloradokever en draadworm.
Ondanks de aanwezigheid van een hoge immuunrespons op de meeste ziekten, mogen preventieve behandelingen van groene ruimten niet worden verwaarloosd. Het negeren van deze aanbeveling kan leiden tot een afname van de commerciële kwaliteit van het fruit of het afsterven van het gehele gewas.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen te kweken als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.