- Auteurs: Duitsland
- Jaar van goedkeuring: 1998
- Afspraak: eetkamer
- Knol maat: middelgroot tot groot
- Knolgewicht, g: 58-105
- schil kleur: geel
- Kleur van de pulp: licht geel
- Zetmeelgehalte,%: 10,6-14,4%
- Knolvorm: ovaal-afgerond
- Schil structuur: glad tot medium
Op dit moment zijn er meer dan 4.000 verschillende aardappelrassen. Ze verschillen in opbrengst, rijping en verzorging. Er is veel vraag naar vroegrijpe rassen. Karatop-aardappelen zijn precies zo.
Fokgeschiedenis
Het ras is gefokt door Duitse fokkers die voor Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH werkten. De ontwikkeling begon in 1994 en in 1998 werd de cultuur vrijgegeven.
Populaire teeltgebieden in Rusland zijn Noordwest, Wolgo-Vyatka, West-Siberië en Midden-Wolga.
Beschrijving van de variëteit
De cultuur is laag, stengeltype. De toppen zijn half rechtopstaand, soms spreidend.
Bladeren zijn middelgroot, er zijn ook hele kleine. Ze zijn gemiddeld, met een lichte golving aan de randen.
Bloeiwijzen zijn klein of middelgroot, wit van kleur. Op de stengels worden ze een beetje gevormd, evenals vervolgens bessen. Ze zijn klein, groen, afgerond van vorm.
Het wortelstelsel is goed ontwikkeld. Er worden 16 tot 25 knollen gevormd.
De voordelen zijn onder meer snelle rijpingstijden, pretentieloze zorg en uitstekende smaak. Evenals behoud van kwaliteit, mogelijkheid tot transport en goede tolerantie voor mechanische reiniging.
Een van de nadelen is de behoefte aan extra water, omdat de cultuur niet van droogte houdt. Tuinders produceren ook vruchten die relatief klein zijn in gewicht.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
De vruchten zijn ovaal afgerond. De massa van één knol varieert van 58 tot 105 g. De maximale gewichtsindicatoren die door tuinders werden opgemerkt, waren 130 g.
De huid is glad, met een lichte, nauwelijks waarneembare ruwheid. Gele kleur. Ogen op de schil zijn oppervlakkig gevormd, ondiep in de diepte.
Het vruchtvlees is lichtgeel, stevig.
Doel en smaak van knollen
Aardappelen Karatop verwijst naar tafelvariëteiten. Gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Tijdens de warmtebehandeling worden de vruchten niet gekookt, matig kruimelig, niet taai. De smaak is rijk en vol. Het wordt commercieel geteeld voor de bereiding van kant-en-klaarmaaltijden (zoals frites of instant aardappelpuree).
De proefscore is 4,8 punten. Droge stof in pulp is 18%, zetmeel bevat 10,6 tot 14,4%.
Rijping
Vroegrijpe aardappelen. De rijpingstijd duurt 60 tot 75 dagen. Je kunt aardappelen in 40-50 dagen opgraven om te testen.
Opbrengst
De variëteit Karatop behoort tot gewassen, maar de indicatoren kunnen verschillen afhankelijk van de teeltregio's. In de regio Noordwest is de gemiddelde opbrengst bijvoorbeeld 198-436 c / ha. En in de regio Midden-Wolga - slechts 184-271 centners per hectare. In de regio Kaliningrad worden de maximale opbrengstindicatoren bereikt - 494 c / ha.
Groeien en verzorgen
Het planten van de cultuur valt half mei, wanneer de bodemtemperatuur + 9 ° C zal zijn. In regio's met wisselende weersomstandigheden kun je het beste eind mei aardappelen poten.
Voor het planten wordt het geselecteerde gebied bewerkt en opgegraven met nuttige mineralen. Er mag in geen geval verse mest worden toegevoegd, aangezien deze schimmelsporen kan bevatten.
Gedurende twee weken wordt het materiaal dat voor het planten is geselecteerd, gedroogd en voor ontkieming gelaten. Periodiek worden de aardappelen besproeid met water zodat de ogen beter ontkiemen.
Op de site worden gaten gevormd met een diepte van een bajonetschop. De afstand tussen de kuilen is 30 cm en tussen de rijen 70 cm.Aardappelen mogen niet te dicht bij elkaar worden geplant, als een struik wordt geteisterd door ongedierte, kunnen alle andere eronder lijden.
Verdere zorg is als volgt.
Water geven. Irrigatie moet regelmatig en overvloedig zijn, omdat het gewas niet van droogte houdt. Bij voldoende vocht worden meer knollen gevormd en worden hun maten bovengemiddeld. Actief water geven gaat door tot de bloei en stopt dan, omdat er een kans is om de struiken te infecteren met Phytophthora.
Het losmaken zorgt voor het verwijderen van een verharde, harde korst op het bodemoppervlak, waardoor er geen zuurstof naar de knollen kan komen. Losmaken is iets anders dan aanharken en wordt vaker uitgevoerd. En het wordt ook uitgevoerd voor extra onkruidverwijdering.
Hilling wordt 2 keer per seizoen uitgevoerd. De eerste hilling vindt plaats op het moment dat de struik zich uitstrekt tot 25 cm hoog, de tweede wordt na 2-3 weken uitgevoerd.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Bodemvereisten
Aardappelen Karatop kan op elke grond groeien. Zware grond moet echter worden vermeden, omdat deze te veel vocht vasthoudt. Volgens de initiatiefnemers is het het beste om het gewas te telen op neutrale grond met een gemiddeld stikstofgehalte.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras heeft een vrij hoge immuniteit tegen aardappelkreeftjes, mozaïek en gouden nematode. De belangrijkste gewasplagen zijn de coloradokever en Phytophthora.
De coloradokever kan worden verwijderd door de struiken te behandelen met Prestige of door kevers en larven handmatig te verzamelen.
Sproeien met fungiciden, bijvoorbeeld "Oxygumat", helpt tegen Phytophthora.
En ook de aardappelen worden alleen preventief 2 keer per seizoen besproeid. De eerste keer - vóór de vorming van bloemen, de tweede keer - na het verschijnen van de bessen.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het telen van een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen zal waarschijnlijk niet slagen als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.