- Auteurs: Koksharov VP, Klyukina EM, Shanina EP (FGBNU "Ural Research Institute of Agriculture")
- Jaar van goedkeuring: 2009
- Afspraak: eetkamer
- Knol maat: groot
- Knolgewicht, g: 96-108
- schil kleur: rood
- Kleur van de pulp: licht geel
- Zetmeelgehalte,%: 12,2-16,8%
- Knolvorm: langwerpig ovaal
- Schil structuur: zacht
Aardappelen zijn een van de meest populaire en gevraagde groenten, dus elk jaar creëren ze meer en meer nieuwe variëteiten die zich snel aanpassen aan de klimatologische omstandigheden van de teeltregio. Deze omvatten de vroeg rijpende variëteit Kamensky van binnenlandse selectie.
Fokgeschiedenis
Kamensky-tafelaardappelen zijn het resultaat van het succesvolle werk van Russische veredelaars van het Oeral Research Institute of Agriculture. Het nachtschadegewas werd in 2009 opgenomen in het rijksregister van fokprestaties. Het wordt aanbevolen om de variëteit in drie regio's te laten groeien - Volgo-Vyatka, West Siberian en Ural.
Beschrijving van de variëteit
Kamenskiy is een hoge, rechtopstaande of halfopgaande struik van een gemiddeld type, met sterk gepigmenteerde stengels, matig blad met taai donkergroen blad en een ontwikkeld wortelstelsel. De struiken bloeien in de tweede helft van juni. Tijdens de bloeiperiode worden grote roodviolette bloemen gevormd op de aardappelstruik, verzameld in bloeiwijzen.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
14-25 knollen worden gevormd in één struik. Wortelgewassen worden gekenmerkt door een langwerpige ovale vorm en een glad oppervlak met een uitgesproken glans. De variëteit is grootfruitig, dus de knollen rijpen groot - gemiddeld 96-108 en soms tot 130-150 gram. De schil van de aardappel is vrij dicht, met een gaasdeksel en veel kleine ogen, ondiep aangezet. De kleur van de schil is mooi - rood of dieproze.
Het geoogste gewas kan over lange afstanden worden vervoerd zonder de commerciële kwaliteiten van de knollen te verliezen. Bovendien kunnen gegraven aardappelen lange tijd worden bewaard, het belangrijkste is dat de kelder koel is (niet hoger dan 3-4 graden Celsius) en er geen hoge luchtvochtigheid is.
Doel en smaak van knollen
Kamensky staat bekend om zijn uitstekende smaak. De smaak van de groente is aangenaam. Het lichtgele vruchtvlees heeft een dichte, olieachtige en delicate textuur zonder waterigheid. Bij reiniging en warmtebehandeling verandert het vlees van groenten niet van kleur en blijft het geelachtig romig. De pulp bevat minder dan 17% zetmeel en een grote hoeveelheid kalium en magnesium. Het ras is matig gevarieerd.
Het voordeel van de variëteit is het universele doel - aardappelen worden toegevoegd aan voorgerechten, gekookt, gestoofd, gebakken en gebakken. Bovendien zijn knollen goed voor het maken van salades, koken in een schil, invriezen als blanco's.
Rijping
Het ras is vroegrijp. Vanaf het moment van massale ontkieming tot oogst, gaan er slechts 60 dagen voorbij. De eerste graafwerkzaamheden kunnen na 45 dagen worden uitgevoerd. De periode van volledig graven van aardappelen valt in de eerste helft van juli. Soms kunnen de rijpingsdata worden verschoven tegen de achtergrond van ongunstige weersomstandigheden.
Opbrengst
Het ras is hoogproductief. Door het gewas te voorzien van standaard landbouwtechnieken, kunt u een uitstekende oogst krijgen. Per hectare plantage worden gemiddeld 185 centra knollen gegraven. Onder gunstige omstandigheden kunnen de indicatoren oplopen tot 252 cent per hectare. Bij vroeg rooien (na 45 dagen) kunt u rekenen op 90-95 centers per hectare.
Groeien en verzorgen
Het wordt aanbevolen om aardappelen in de eerste helft van mei te planten, terwijl de grond moet opwarmen en het temperatuurregime moet stabiliseren (+12 graden). Voor het planten worden middelgrote aardappelen zonder schade geselecteerd, met een gewicht van 50-80 gram, met heldere scheuten van 1,5-2 cm lang Optimaal voor het planten is een schema van 30 bij 60-70 cm Aardappelen mogen niet worden geplant in plaats van tomaten , aubergines en paprika's, anders kan het worden blootgesteld aan schimmels die de bovengenoemde culturen aantasten.
Zorg voor het nachtschadegewas is standaard - onregelmatig water geven (na massale scheuten, wanneer knoppen verschijnen en aan het einde van de bloei), topdressing (drie keer per seizoen), hilling (tweemaal tijdens de groeiperiode), losmaken en wieden van rijafstanden , preventie van ziekten en virussen.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Bodemvereisten
De variëteit is niet erg kieskeurig over de grond, maar de grond mag niet zuur en drassig zijn, te nat. Het is het meest comfortabel voor aardappelen om te groeien op voedzame zandige leembodems, die ademend en goed pluisvrij zijn.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Kamensky is een cultuur die houdt van warmte, licht, matig vocht en ook bestand is tegen langdurige droogte. Tocht, scherpe temperatuurschommelingen, stilstaand vocht, koude wind hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van de plant. De beste plek om te groeien is een onkruidvrij gebied dat overvloedig wordt verlicht door de zon.
Ziekte- en plaagresistentie
Dankzij een sterk immuunsysteem zijn aardappelstruiken resistent tegen een aantal ziekten - bladkrulling, kanker, gerimpelde en gestreepte mozaïeken, gewone korst en rhizoctonia. Aardappelen zijn minder goed bestand tegen Phytophthora van knollen en bladeren. De gevaarlijkste ziekte voor deze variëteit is de gouden nematode. Ter bescherming tegen ziekten is het de moeite waard om de vruchtwisseling te observeren.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen te kweken als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.