- Auteurs: KARTZ VON KAMEKE (SOLANA GMBH & CO KG) Duitsland
- Naam synoniemen: Granada
- Jaar van goedkeuring: 2017
- Afspraak: eetkamer
- Knolgewicht, g: 98-175
- schil kleur: geel
- Kleur van de pulp: licht geel
- Zetmeelgehalte,%: 15,7-18,7%
- Knolvorm: langwerpig
- Schil structuur: zacht
Aardappelen zijn een populaire en geliefde groente over de hele wereld. Het kan in verschillende gerechten worden gebruikt, er zijn 3.275 recepten beschreven op internet met aardappelen. Veredelaars ontwikkelen nieuwe groentesoorten voor een goede opbrengst. In Duitsland is een nieuw aardappelras Granada verkregen, dat unieke eigenschappen heeft.
Beschrijving van de variëteit
Na testen in Duitsland, interesseerden de aardappelen uit Granada Russische boeren en zomerbewoners. Sinds 2017 wordt dit ras in ons land geteeld. Aanvankelijk werd het gekweekt in de Wolga-regio, daarna werd het verspreid naar andere regio's.
De belangrijkste eigenschappen van het ras:
ongewoon hoge opbrengst;
rijpingstijd van 90 tot 100 dagen;
in een struik van 10 tot 14 knollen;
de massa knollen is van 98 tot 175 g;
zetmeelgehalte van 15,7 tot 18,7%;
pretentieloos voor de samenstelling van de grond;
resistent tegen traditionele ziekten;
knollen hebben een goede presentatie.
Bij het planten van aardappelen mogen geen kleine wortels worden geplant, anders gaan de raskenmerken in de toekomstige oogst verloren.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
Struiken van de variëteit Granada zijn compact, half rechtopstaand, bedekt met dicht gebladerte. De hoogte van de struik is afhankelijk van de vruchtbaarheid van de grond. Op arm land zal het 30 cm groeien, op vruchtbare grond zal het 1 meter bereiken. Het wortelstelsel is goed ontwikkeld.
Een belangrijk kenmerk van het ras is de weerstand tegen gebrek aan water. Struiken kunnen overleven en de oogst behouden met een kortstondig vochttekort.
Granada knollen onderscheiden zich door hun mooie uiterlijk. Ze zijn bijna regelmatig ovaal van vorm met een gele zweem van een dunne schil. Er zijn weinig ogen, hun diepte is ondiep. Op de snede is de pulp dicht, geel van kleur met een romige tint. Granada aardappelen behouden hun vorm tijdens het koken.
Een kenmerk van de knollen is dat ze na het schoonmaken niet donkerder worden.
Knollen worden lang bewaard, de houdbaarheid wordt geschat op 94%. Als ze op de juiste manier in een kelder worden bewaard, zullen aardappelen niet ontkiemen. Het verdraagt transport op lange termijn goed, zonder zijn presentatie te verliezen.
Doel en smaak van knollen
De aardappel uit Granada is veelzijdig. Het kan worden gebruikt in verschillende gerechten, gebakken, gebakken, gepureerd, salades. De knollen smaken goed. Als je wilt, kun je aardappelsap drinken. Experts schatten de smaak van de variëteit Granada op 4,8 punten op 5. Het is de moeite waard om te onthouden dat de smaak altijd afhangt van de toegepaste meststof.
Rijping
Het ras Granada is medium vroeg qua rijping. Van planten tot oogsten, het duurt 90 tot 100 dagen. Tijdens koele zomers en in de noordelijke regio's vindt rijping plaats op dag 120.
Opbrengst
Aardappelen Granada hebben een hoge opbrengst. Het hangt af van de regio en zal veranderen, aardappelen zijn bijvoorbeeld vooral te verkrijgen op lichte zandige leemgrond. Gemiddeld geeft de variëteit Granada 6 kg / m². m. Qua opbrengst is dit momenteel het meest productieve ras, zoals blijkt uit onderstaande resultaten:
Granada - 6 kg/m² m;
Sineglazka - 5 kg / m². m;
Kolobok - tot 4,5 kg / m². m;
Laura - 3,5 kg / vierkante meter m.
Het verhogen van de opbrengst wordt mogelijk gemaakt door regelmatige bemesting. Gebrek aan vocht vermindert de opbrengst.
Groeien en verzorgen
De voorbereidingen voor het verbouwen van een nieuw gewas kunnen direct na de oogst beginnen. Voor de volgende aanplant moet u de grootste knollen selecteren zonder tekenen van ziekte en schade.
Ongeveer 30 dagen voordat ze in de grond worden geplant, moeten pootaardappelen in een kist van hout of plastic worden geplaatst, bestrooid met een mengsel van aarde en turf.Bedek met folie, zet op een lichte plaats waar de luchttemperatuur minimaal 12 graden zal zijn. Na 2-3 weken zullen de knollen ontkiemen. Als er al spruiten op de wortels waren, moeten de zwakke, dunne, beschadigde worden verwijderd en de sterke worden overgelaten.
Afhankelijk van het klimaat, moet je een plantmethode kiezen. In droge, hete klimaten met vruchtbare grond, moet je gaten graven of voren maken. De knollen worden geplant tot een diepte van 10 tot 12 cm In gebieden met een gematigd klimaat, zware leembodem voor aardappelen, is het beter om ruggen te vormen om de struiken op te heffen. Knollen mogen maximaal 5 cm diep worden geplant, de afstand tussen de struiken moet 30 cm zijn, de rijafstand is minimaal 70 cm, zodat alle planten voldoende lucht en licht krijgen.
Je kunt aardappelen planten als de grond opwarmt tot 8-10 graden. Tegelijkertijd wordt kunstmest op de bedden aangebracht, bijvoorbeeld houtas. Om de verspreiding van onkruid te voorkomen, om vocht in de grond vast te houden, kan de grond in de gangpaden worden gemulleerd.
Hilling is een belangrijke stap in de zorg voor aardappelen. Hiermee kunt u de opbrengst aanzienlijk verhogen, omdat het de vorming van zijscheuten stimuleert. Vervolgens worden er knollen op gevormd. Bij goed harken worden de wortels van het onkruid verwijderd, verbetert de luchtuitwisseling in de wortels van de aardappel, wordt de struik geëgaliseerd, valt niet uit elkaar.
Het is nodig om Granada-aardappelen maar een paar keer water te geven:
wanneer de eerste scheuten verschijnen;
na het leggen van de knoppen;
kort na de bloei.
Alle termijnen worden berekend door specialisten. Versterkt water geven veroorzaakt schimmelschade aan het wortelstelsel. Bij het telen van aardappelen in de zuidelijke regio's is het niet nodig om de hoeveelheid water te verhogen, Granada is droogtetolerant. De overvloed aan water tijdens de groeiperiode van wortelgewassen zal de knollen waterig maken.
Houd rekening met het tijdstip van bevruchting. In de herfst kan humus in de grond worden gebracht. In het voorjaar kan het gebied waar aardappelen worden geplant, worden bemest met mest. Nadat de eerste scheuten verschijnen, is het raadzaam om kippenpoep te voeren en te kruipen. Maak voor het voeren een oplossing van uitwerpselen (1 deel) en water (15 delen). Dring aan op 1 dag, bewaterd: verbruik per 1 struik - 1 liter kunstmest.
Coloradokevers en ritnaalden zijn gevaarlijk voor aardappelen. Kevers moeten worden verzameld of planten moeten worden behandeld met speciale preparaten. Om draadwormlarven te bestrijden, is het noodzakelijk om in de herfst en lente de grond op te graven, onkruid te verwijderen. Het is in het onkruidgras dat het schadelijke insect leeft.
Voor het ras Granada bestaat het risico om Alternaria te krijgen. Bij besmetting wordt de hele plant aangetast. Om de verspreiding van deze ziekte te voorkomen, moeten zaadknollen vóór het planten worden besproeid met een speciaal middel "Agat-25", "Planriz". Zonder preventie zal de ziekte het hele gewas vernietigen.
Na de oogst worden de wortels uitgesorteerd. Zaadmateriaal wordt apart gelegd. Voor een betere opslag kunt u de knollen besproeien met een oplossing van kopersulfaat. Voor 10 liter water heb je 2 gram van de stof nodig. Je moet de knollen regelmatig inspecteren, bedorven verwijderen om de rest van het gewas te redden.
Het jonge ras Granada won snel aan populariteit in ons land, omdat het veel positieve eigenschappen heeft. Het heeft een goede opbrengst, het ras is geschikt voor thuis en op industriële schaal door boeren. Consumenten zijn tevreden over het uiterlijk en de smaak. Aardappelen passen goed bij andere ingrediënten in verschillende gerechten, goed bakken, koken, bakken. Het kan lang worden bewaard en ontkiemt niet als aan de voorwaarden wordt voldaan.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen te kweken als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.