- Auteurs: Hajiyev Nadim Makhish oglu, Lebedeva Vera Aleksandrovna. Ivanov Mikhail Vasilievich, Evdokimova Zinaida Zakharovna, Shelabin Tamara Alekseevna
- Jaar van goedkeuring: 2000
- Afspraak: eetkamer
- Knolgewicht, g: 73-116
- schil kleur: geel
- Kleur van de pulp: wit
- Zetmeelgehalte,%: 12,4-15,0%
- Knolvorm: ovaal
- Schil structuur: zacht
- Bloemen: gemiddeld, wit
Onder de vele aardappelrassen benadrukten tuinders en zomerbewoners een lijst van hun favoriete rassen die nooit falen, goede opbrengsten geven en zich snel aanpassen aan de groeiomstandigheden. Deze lijst bevat de middenvroege variëteit Sorcerer van binnenlandse selectie.
Fokgeschiedenis
De nachtschadecultuur Sorcerer is het resultaat van het werk van een groep wetenschappers-fokkers van het Leningrad Research Institute of Agriculture "Belogorka" - Evdokimova Z.Z., Shelabina T.A., Ivanova M.V. en Lebedeva V.A. RF van fokprestaties, het werd in 2000 toegevoegd.
Beschrijving van de variëteit
De tovenaar is een van de meest productieve soorten. Hij wordt geprezen om zijn goede immuniteit, uitstekende smaak van knollen. De variëteit is gezoneerd in veel regio's van het land: Central Black Earth, North-West, Central, North, Far East.
Kenmerken van het uiterlijk van de struik en wortelgewassen
De tovenaar is een struik van gemiddelde hoogte en tussentype, gekenmerkt door een rechtopstaande centrale stengel, matig verspreide zijtakken en middelgroot blad met lichtgroene bladeren. Vanwege de ontwikkelde wortelstok onder één struik rijpen tot 14-20 middelgrote knollen, soms bereikt het aantal aardappelen 30.
De bloeiperiode gaat bijna onmerkbaar voorbij, de bloemen hebben niet eens de tijd om volledig open te gaan. Op dit moment worden sneeuwwitte bloemen gevormd op de struiken, verzameld in compacte bloeiwijzen.
Aardappelen behoren tot middelgrote rassen. De knollen hebben een elliptische vorm, een glad oppervlak en een lichte glans. Soms groeien aardappelen ovaal afgeplat. De kleur van de aardappel is uniform - lichtgeel. Op gezonde struiken rijpen wortels, met een gewicht van 73 tot 116 gram. De schil van een aardappel is dun, elastisch, met een klein aantal kleine, platte ogen.
De gegraven aardappelen verdragen perfect transport en worden ook lange tijd bewaard zonder smaak en presentatie te verliezen, het belangrijkste is om het temperatuurregime en de vochtigheidsgraad te observeren.
Doel en smaak van knollen
De aardappelen smaken voortreffelijk. Het wit-romige vruchtvlees heeft een delicate textuur zonder uitdroging. Geschilde en gekookte aardappelen worden niet donkerder. De pulp bevat tot 15% zetmeel. Bij het koken worden de knollen matig gekookt. Wanneer gekookt, hebben aardappelen een delicate en zoete nasmaak.
Potato Fascinator is geschikt voor het bereiden van absoluut elk gerecht: het is gekookt, gebakken, gestoofd, gebakken, gevuld. Puree is bijzonder lekker en luchtig.
Rijping
De tovenaar is een medium vroege variëteit. Van het ponsen van de scheuten tot het oogsten, het duurt 90 tot 100 dagen. Kieming van spruiten en rijping van wortelgewassen zijn vriendschappelijk. Het eerste rooien, als u jonge aardappelen wilt, wordt begin juli uitgevoerd en het grootste deel wordt in augustus verzameld.
Opbrengst
De aardappelsoort wordt aangemerkt als hoogproductief. Gemiddeld kun je 270 tot 352 cent. knollen per hectare aanplant opgraven. Tot 2 kg aardappelen worden uit één struik geoogst. Per 1 m2 tuin kunt u tot 3,5 kg smakelijke wortelgewassen krijgen.
Groeien en verzorgen
Het planten van knollen met scheuten van 1,5-2 cm wordt uitgevoerd in de eerste helft van mei, wanneer de lucht en de grond voldoende zijn opgewarmd en er geen dreiging is van terugkerende voorjaarsvorst. Het schema voor planten is standaard - 30x70 cm Bij het planten wordt de verdieping van het plantmateriaal uitgevoerd op een niveau van 5-10 cm Het is het beste om de struiken na peulvruchten, courgettes, radijs te plaatsen.
Gewasverzorging bestaat uit basisprocedures: indien nodig water geven (minimaal 4 keer), toepassen van complexe meststoffen (drie keer), wieden en losmaken van rijafstanden, verplicht aanharken (twee keer), preventie van virussen en plagen.
Aardappelen planten is een van de belangrijkste traditionele lenteactiviteiten voor Russische tuinders. Er zijn veel manieren om deze groente te planten, waardoor je in verschillende omstandigheden en klimaten een goede oogst kunt krijgen. Voordat u gaat planten, moet u het plantmateriaal zorgvuldig voorbereiden, de timing correct bepalen en de grond vakkundig voorbereiden.
Bodemvereisten
Aardappelen groeien het beste op zand-, zandleem-, chernozem- en leemgronden, die goed zijn voor vocht- en luchtdoorlatendheid en ook worden gekenmerkt door een neutrale zuurgraad. Als knollen in kleigronden worden geplant, zullen ze zich heel langzaam ontwikkelen en veel pijn doen.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Potato Sorcerer is een droogteresistente en thermofiele teelt, die comfortabel te kweken is in een gebied waar veel warmte, licht, voldoende vocht is en waar bescherming is tegen tocht en koude wind. Het is beter om een perceel te kiezen dat vlak is, waar geen laagland is, waar water zich kan ophopen, wat de wortelstokken van planten nadelig beïnvloedt.
Ziekte- en plaagresistentie
De tovenaar heeft een goede immuniteit, die zorgt voor de weerstand van de struiken tegen vele ziekten: aardappelkanker, Phytophthora van knollen, gewone schurft. Matige resistentie van de plant tegen rhizoctonia en Phytophthora van bladeren. Het enige cultuurprobleem is de gouden nematode. De grootste schade aan de struiken wordt veroorzaakt door de Coloradokever, die zal helpen om te vechten met behandeling met speciale preparaten.
Aardappelen zijn een populair groentegewas dat veel tuinders op hun site hebben geplant. Maar het telen van een overvloedige oogst van smakelijke en grote knollen zal waarschijnlijk niet slagen als de bedden niet goed worden beschermd tegen de meest voorkomende ziekten en plagen. Vaak blijft de ontwikkeling van ziekten van verschillende etiologieën van aardappelen onopgemerkt, dus het is belangrijk om het probleem op tijd te identificeren en op te lossen.