Adretta-aardappelen

Ons aardappelverhaal begon in de 17e eeuw in Nederland. Tsaar Peter de Eerste raakte geïnteresseerd in een ongewone groente. Hij stuurde een zak "curiosa" naar graaf Sheremetyev "voor broed". De knollen moesten via een zeer moeilijk pad van de koninklijke gril naar het "tweede brood". In Oekraïne verschenen aardappelen in 1680 op het landgoed van graaf Potocki. Tegenwoordig zijn er ongeveer 4000 soorten aardappelen. Een daarvan is de variëteit Adretta.

In 1975 kweekten Norika-veredelaars in Duitsland een nieuw middelvroegrijp aardappelras, Adretta. Sinds 1980 begonnen de tuinders van ons land de variëteit te kweken. Dankzij deze cultuur hebben groentetelers hun eerdere mening herzien dat rassen met gele knollen alleen tot voederrassen behoren.

Tafelvariëteit, hoogproductief, geschikt voor langdurige opslag zonder verlies van technische kenmerken. Verschilt in uitstekende smaak, vorstbestendigheid, goed getransporteerd. Pretentieloos in productie, bestand tegen droogte, koudegolf en plotselinge temperatuurveranderingen. Het belangrijkste kenmerk van de variëteit dat de aanwezigheid van carotenoïden aangeeft, is de gele tint van de knolschil en pulp.

Adretta's struik is compact, heeft een hoge groei - 60-100 cm, stengels zijn recht, sterk, geribbeld. Grote bladeren onderscheiden zich door een lichtgroene, saladekleur. De bloei is vriendelijk, onverwacht mooi voor een groentecultuur, sneeuwwitte bloemen omgeven door smaragdgroen.

De toppen blijven lang groen, blijven niet hangen. Lichtgele wortelgroenten hebben een dunne, ruwe en gaasachtige schil. De pulp is geelachtig, los. Aan de oppervlakte zijn er ondiepe en ondiepe ogen. Knollen zijn ovaal of langwerpig afgerond, met een gemiddeld gewicht van 100-150 gram. Grote en middelgrote aardappelen, zetmeelgehalte - 13-18%, eiwit - 2-2,4%, vitamine C - 13,5 mg%. Wortels bevatten veel B-vitamines, wat een positief effect heeft op het werk van het menselijke cardiovasculaire systeem. Een grote hoeveelheid koolhydraten geeft het lichaam een ​​snelle verzadiging en een uitbarsting van energie.

Adretta wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak. De kleinogige groente is gemakkelijk te pellen. Geschikt voor het bereiden van uitstekende gerechten, geschikt voor de eerste en tweede, aardappelpuree. Gebruikt in industriële productie voor de vervaardiging van droge mixen, snacks, frites, frites. Bij het koken wordt het matig kruimelig, met kleine korrels, krijgt het een delicate, medium-melig structuur. Het wordt niet donkerder tijdens warmtebehandeling, behoudt zijn vorm. Koken in de schil heeft de voorkeur. Zelfs in het geval van bevriezing verliest het zijn smaak niet; tijdens het koken worden bevroren aardappelen niet zoetig.

Middelvroeg Adretta wordt eind april - begin mei geplant. De periode van het verschijnen van scheuten tot rijping is 90-100 dagen. Jonge aardappelen worden eind juni - begin juli geoogst. Ervaren tuinders gebruiken snelle rijping en verbouwen twee gewassen per seizoen.

Hoge opbrengst is inherent aan selectie, maar voor de volledige onthulling van de kwaliteiten van het ras, is het noodzakelijk om te voldoen aan agrotechnische normen en aanbevelingen voor aanplant en verzorging. Bij gunstige weersomstandigheden worden 10 tot 25 wortelgewassen uit één struik geoogst, ongeveer 1,5-2 kg.Van één hectare beplanting is de gemiddelde opbrengst 214 centners, soms loopt dit op tot maximaal 396 centners. Adretta wordt op industriële schaal geteeld door zowel amateurtuinders als professionele groentetelers.

Pootaardappelen voor kieming worden 3-4 weken voor het planten op een lichte plaats verspreid. Nadat de spruiten verschijnen, worden de zaden besproeid met water en bedekt met plasticfolie om wortels te vormen. Met een kleine hoeveelheid plantmateriaal worden de knollen in stukjes gesneden. Elk deeltje moet een oog hebben. Na het verdelen worden de aardappelen gedroogd om infectie te voorkomen. De landing van Adretta wordt uitgevoerd wanneer de grond opwarmt tot minimaal 5-7 graden boven nul. De plantplaats moet zonnig, open zijn, met een gebrek aan licht, de stelen strekken zich uit, de knollen worden kleiner en krijgen een onregelmatige vorm. Plantdiepte - 7 cm, plantpatroon 60 x 35 cm De plant ontwikkelt zich snel, groeit krachtig toppen en zet de knollen intensief. Daarom wordt het voeden zowel tijdens het planten als tijdens de groei gedaan, voordat bloemen verschijnen. Bij het voeren aan het begin van het groeiseizoen, de belangrijkste minerale meststoffen: kalium, fosfor, magnesium.

Stikstof beïnvloedt de groei van toppen ten koste van wortelgewassen, dus de hoeveelheid is beperkt. Voeg bij het landen in het gat toe:

• 2 kopjes humus, 2 theelepels superfosfaat;
• 1 eetl. een lepel nitrofosfaat, een half glas as;
• 1 eetl. een lepel koehumus, 1 eetl. lepel ureum.

Belangrijk: u kunt geen verse mest toevoegen. Dit leidt tot infectie met Phytophthora, korst, de plant is ziek, de smaak van aardappelen verandert. Een alternatief voor minerale meststoffen is het gebruik van groenbemester. Ze worden gezaaid in de herfst of het vroege voorjaar, opgegraven voor de bloei. Kruisbloemige planten zijn geschikt voor aardappelen:

• verkrachting;

• verkrachting,

• mosterd wit.

Ze genezen de grond, voorkomen de ontwikkeling van ziekten. Sideraten zijn vooral nuttig op boerderijen waar het vanwege de kleine oppervlakten onmogelijk is om vruchtwisseling te volgen. Zorgen voor Adretta bestaat uit tijdig water geven, wieden, losmaken. Bij het telen van een ras is niet de samenstelling en grondsoort van groter belang, maar het vochtgehalte. Het ras Adretta is een redelijk droogteresistente plant, maar op droge grond hebben de planten water nodig. Eén struik verbruikt 3-4 liter water. Een dag na water geven of regen wordt de grond rond de scheuten losgemaakt tot een ondiepe diepte.

Bij een nabije aanwezigheid van grondwater, boven 1,5 m, lijden de struiken, knolvorming wordt verstoord. Dit probleem wordt opgelost door aardappelen in de ruggen te planten. Een belangrijke agronomische techniek is hilling, waardoor de opbrengst van Adretta met een orde van grootte toeneemt. Het wordt twee keer uitgevoerd:

• met een schiethoogte van 8-10 cm;

• 15-20 dagen na de eerste aanplant, met een steelhoogte van 20 cm.

Het ideale moment voor de vorming van een aarden wal rond de struik is een sombere ochtend na regen of water. Hilling verhoogt het aantal uitlopers waarop knollen worden gevormd. In een droge, hete zomer, zonder water te geven, wordt het heuvelen opgegeven ten gunste van regelmatig losmaken. Deze techniek breekt de droge korst af, verhoogt de luchtdoorlatendheid, verzadigt de grond met zuurstof.

Bijzondere aandacht wordt besteed aan de noodzaak om zaadmateriaal te bewaren. Amateurtuinders doen dit door zaden te zaaien. Om zeker te zijn van het plantmateriaal, is het noodzakelijk om knollen te kopen in de Sad-Ogorod-merkwinkels, in grote boerderijen of bij vertrouwde verkopers. De Adretta wordt minimaal eens in de 3-4 jaar vernieuwd.

De beste gronden voor Adretta zijn superzandige, zode-podzolische, lichte leem. De vruchtbaarheid van het land wordt verhoogd door de toepassing van meststoffen.

Aardappelen van het ras Adretta hebben een gemiddelde weerstand tegen grote ziekten en plagen. De plant heeft last van:

• schurft;

• zwarte benen;

• Phytophthora;

• rhizoctonia.

Met de naleving van landbouwtechnologie en het voorkomen van ziekten, kan Adretta gezond blijven.

Het ongedierte is de coloradokever en de draadworm, maar het ras heeft er zelden last van.