Hoeveel kilo aardappelen zit er in een emmer?

Als je aardappelen in het dorp of op de markt van de dorpelingen koopt, moet je de goederen meestal niet in kilogrammen afmeten, zoals de stedelingen gewend zijn bij het kopen van dit product in de supermarkt, maar in emmers of zelfs zakken. Op het platteland van Centraal-Rusland zijn aardappelen nooit in kilogrammen gemeten. Het toeval wilde dat de opbrengst van dit gewas in het aangegeven gebied vrij hoog is, dus het is beter voor de verkoper om een ​​beetje toe te voegen om de emmer "met een glijbaan" te maken dan om het gewicht van de goederen op de weegschaal te meten.

Een dergelijke aankoop is echter niet altijd handig voor stadshuisvrouwen. Om onnodige gesprekken te voorkomen, die de verkoper trouwens ernstig kunnen beledigen, is het beter om van tevoren te weten hoeveel kilo aardappelen er in een bepaald volume passen.

Als u aardappelen op de markt of in het dorp moet kopen, moet u er rekening mee houden dat de emmers anders zijn: plastic, email, gegalvaniseerd. Bij het wegen met een emmer zult u rekening moeten houden met het verschil in tarragewicht. Dus, wegend in een geëmailleerde of gegalvaniseerde standaard emmer, kunt u het gewicht van aardappelen met een container 2 kilogram meer krijgen. Als je een plastic emmer gebruikt, kan het verschil anders zijn.

Daarom is het in landelijke gebieden gebruikelijk om aardappelen in conventionele emmers te meten, in het algemeen, ongeacht het materiaal waarvan deze container is gemaakt. Het is gebruikelijk om emmers alleen op volume te onderscheiden. Ervan uitgaande dat 1 liter water 1 kg weegt, kunt u eenvoudig het gewicht van water berekenen, bijvoorbeeld in een container met een volume van 10 liter - correct, het is 10 kilogram. Maar bij aardappelen is alles anders, de ruimte tussen de knollen is gevuld met lucht en heeft geen gewicht.

Langdurige volksexperimenten en berekeningen van specialisten hebben aangetoond dat ongeveer 6,5 kg grote knollen en ongeveer 7,5 kg kleine knollen in zo'n volume worden geplaatst. In dit geval moet de emmer met een kleine "schuif" zijn.

Een grote emmer met een inhoud van 12 liter kan 10 kg kleine aardappelen en ongeveer 9 kg grote aardappelen bevatten. Soms is het nodig om heel weinig aardappelen te kopen, dan kunt u kiezen voor aardappelen in een emmer van 5 liter. Dit zal ongeveer 3 kg zijn, als de knollen middelgroot zijn, dan misschien 3,5.

U kunt het gewicht van aardappelen bijvoorbeeld in 3 emmers berekenen, op basis van het volume van de emmers en de grootte van de knollen. Als je de hele winter aardappelen moet kopen, met een bladwijzer in de kelder, kun je praten over 10, 15, 20 of 30 emmers. Maar dan zult u hoogstwaarschijnlijk uw toevlucht moeten nemen tot een andere maateenheid - tassen.

De meest nauwkeurige manier om het gewicht van een aardappel te bepalen, is een rigoureuze wetenschappelijke berekening: verzamel de knollen in een emmer en weeg vervolgens elke aardappel afzonderlijk en voeg het resultaat toe. In dit geval kan er geen fout zijn. Ja, en als u 1 kg wint, kunt u de knollen op de weegschaal zetten totdat het gewenste gewicht is bereikt. Een prima methode, stel je dit nu eens allemaal voor in het dorp of op de markt, als je bijvoorbeeld 20 of 30 kilogram meet. En aardappelen zijn geen erwten, en je moet nog steeds meer of minder nemen dan het vereiste gewicht.

Het gewicht van een aardappel is te wijten aan verschillende factoren. Vers gegraven is in de regel zwaarder dan degene die enkele maanden in de kelder is bewaard, dit is vooral merkbaar wanneer de bewaarcondities worden geschonden, wanneer de aardappelen vocht verliezen.De grootste discrepantie doet zich voor bij de zogenaamde aardappelen van vorig jaar, die ongeveer een jaar in de kelder hebben gelegen. Zo kan gewichtsverlies worden geassocieerd met kiemen, kunnen de spruiten worden verwijderd, maar kan het knolgewicht worden gehalveerd.

Deze knollen zijn gemakkelijk te onderscheiden door hun verschrompelde schil. Het aardappelgewicht is ook gerelateerd aan de grootte van de knollen. Een emmer kleine aardappelen is zwaarder dan een emmer gevuld met grote knollen. Alles is hier eenvoudig, er zit minder lucht tussen kleine aardappelen. Een andere factor kan de vorm van de knollen zijn. Middelgrote langwerpige knollen zijn dichter opeengepakt.