- Auteurs: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V.
- Jaar van goedkeuring: 2004
- Afspraak: voor verse consumptie, voor fermentatie, voor inblikken
- blad rozet: verhoogd
- bladgrootte:: middelgroot
- blad kleur: Grijs groen
- Bladoppervlak: met een sterke wasachtige coating
- buiten stomp: middelmatige lengte
- Interne stomp: kort
- Gewicht (kg: 3,2-3,8
Valentijnskool wint steeds meer aan populariteit onder tuinders. Deze hybride is na de oogst lang houdbaar. De koolkoppen zijn vrij dicht en zwaar, resistent tegen infecties.
Fokgeschiedenis
De Valentine's hybride werd gefokt door fokkers Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. in het Timofeev NN-station van Timiryazev University. Het werd officieel geregistreerd in 2004. Deze variëteit is gemaakt voor de teelt op het grondgebied van Centraal-Rusland, West- en Oost-Siberië.
Beschrijving van de variëteit
Valentina-kool is populair bij boeren en tuinders vanwege de hoge opbrengst en dichtheid van kroppen. Uit 10 geplante zaden groeit ongeveer 40 kg kool. Per meter kunt u 4-5 planten planten. Het gewicht van elke koolkop is ongeveer 3,2-3,8 kg. Bij een juiste bewaring gaat een goede kwaliteit tot 8 maanden mee.
De rijpingstijd van kool is zes maanden, vanaf het zaaien van de zaden tot de volledige rijping. Kool wordt geplant met zaailingen die binnenshuis worden gekweekt.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en koolkoppen
De bovenste bladeren van het hoofd zijn naar boven gericht, ze zijn grijsgroen, met een zichtbare wasachtige bloei. Er is een opvallend been. In de context van de kool is het wit, dicht en sappig, barst niet als het rijp is, de diameter is van 50 tot 60 cm De smaak is zoetig, zonder bitterheid. De binnenste steel is kort. Het gewas is gemakkelijk te transporteren.
Doel en smaak
Witte kool van de variëteit Valentine kan lang liggen en behoudt zijn smaak. Het hoge suikergehalte geeft een aangename zoete smaak. Zelfs na langdurige opslag wordt het vers gebruikt voor het maken van salades.
Zuurkool is gezonder dan verse kool: het bevat meer vitamines en mineralen. Het behoudt tot 10 maanden nuttige eigenschappen. Valentijnshybride met dichte, sappige koolkoppen is beter dan andere voor het bereiden van een gefermenteerd product.
Rijpingsvoorwaarden
Als je Valentijnskool kweekt, moet je begrijpen dat de tijd van planten tot rijpen tot 180 dagen kan zijn. Dit is een laat ras.
Op de verpakkingen met zaden staan de zaaidata aangegeven op 13-15 maart, maar in feite worden de zaailingen in april geplant. Zaailingen worden binnen anderhalve maand in de volle grond geplant. Goede kwaliteit scheuten hebben donkergroene rozetten. In het begin kunnen de zaailingen 's nachts worden afgedekt, maar ze zijn bestand tegen lichte vorst. Kool rijpt volledig in de tweede helft van oktober.
Opbrengst
Onder goede natuurlijke omstandigheden kan de opbrengst van deze variëteit vanaf één hectare oplopen tot 800 centners per hectare, de gemiddelde opbrengst is 680 centners/ha. Als het in een tuin wordt gekweekt, blijkt het na eenvoudige berekeningen ongeveer 16-18 kg / m2 te zijn. Voor een goede oogst heb je veel licht en een luchttemperatuur van +18 en hoger nodig.
Groeien en verzorgen
De zaden van het ras ontkiemen niet altijd goed. Voor ontkieming kun je ze behandelen met middelen die de groei stimuleren: een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, smeltwater, plantenhormonen, humate. Je kunt zaden ontkiemen voordat je ze in de grond plant. Ze moeten worden uitgespreid tussen twee lagen dikke katoenen stof en vervolgens nat worden. U moet regelmatig controleren om te voorkomen dat er lange wortels verschijnen, die tijdens het planten worden beschadigd.
De grond voor zaailingen heeft losse en vruchtbare grond nodig. Je kunt het kopen, of je kunt het zelf doen: meng de aarde met humus, voeg mulch en houtas toe.Ter bescherming tegen ziekten en schimmels die in de bodem blijven bestaan, moet deze worden aangestoken of met kokend water worden gemorst. Je moet zaaien tot een diepte van 1 cm, met een afstand tussen zaden van 5 cm of in speciale potten. Na het planten moet de container worden afgedekt met folie en in een warme kamer worden geplaatst.
Wanneer er scheuten verschijnen, moeten de containers worden verplaatst naar een koelere kamer. De luchttemperatuur mag niet hoger zijn dan +15. Als de zaailingen warm worden gelaten, zullen ze uitrekken en onstabiel worden. Water geven is om de drie dagen nodig, maar alleen als de bovengrond droog is: Valentina houdt niet van wateroverlast. Voeren kan, maar hoeft niet. 7-10 dagen voor het verplanten in de volle grond, worden de zaailingen blootgesteld aan de zon, op voorwaarde dat het weer warm is.
Kool kan niet elk jaar op één plek worden verbouwd. Twee jaar achter elkaar mag nog, maar daarna is een pauze van drie jaar nodig. De plaats moet zonnig zijn, in de schaduw rijpt de kool niet. Drie uur voor het verplanten worden de zaailingen goed bewaterd. Ze worden direct uit de grond geplant en zorg ervoor dat ze de wortels niet beschadigen. De gaten moeten van tevoren worden gegraven, gemorst en bemest, op een afstand van 70 cm van elkaar.
De eerste dagen na het verplanten van zaailingen is het beter om kool tegen direct zonlicht te bedekken en eens in de drie dagen water te geven. Dan mag je één keer per week water geven. Als de planten eenmaal wortel hebben geschoten, heeft de hybride niet veel onderhoud nodig.
- Regelmatig water geven. In de hitte kun je echter niet veel tegelijk water geven, de koolkoppen kunnen barsten. Het water geven wordt ongeveer 20 dagen voor het oogsten gestopt.
- Hilling treedt op wanneer de buitenste stronk wordt blootgesteld.
- Losmaken en wieden: Na elke watergift moet de grond worden losgemaakt zodat deze niet uitdroogt. Het is de moeite waard om het onkruid meteen te verwijderen.
- Topdressing wordt in de zomer twee of drie keer uitgevoerd. De eerste keer dat ze eten wanneer de koolkoppen zich vormen. Je moet voeden met fosfor-kaliummeststoffen: superfosfaat, ammophoska. Kalium helpt bij het vormen van een sterke kool en fosfor bevordert een lange bewaring. Valentina krijgt in de herfst geen eten.
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Bodemvereisten
Valentijnskool geeft de voorkeur aan neutrale grond. Voor het planten moet de grond worden gecontroleerd. Als er tekenen zijn van verhoogde zuurgraad, is bekalken noodzakelijk. Dolomietmeel kan worden gebruikt.
Voor een goede oogst in de herfst of lente is het de moeite waard om mest of compost met as (1,5 emmers per 1 m2) toe te voegen aan de koolplantplaats.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Ziekte- en plaagresistentie
Onmiddellijk na het verplanten in de volle grond moeten zaailingen worden besprenkeld met as of tabaksstof, je kunt een oplossing van knoflook gieten. Dit helpt je planten te beschermen tegen kruisbloemige vlooienkevers.Verwijder vuil onder de kool dat de slakken zou kunnen verbergen. Droge naalden onder de koolkoppen helpen ook van hen. Rupsen en vlinders moeten met de hand worden verzameld. Ter bescherming tegen ziekten volstaat het om bodemoxidatie te voorkomen en niet met koud water water te geven.
Het oogsten gaat het beste bij zonnig weer. Graaf de plant op met de wortel, je kunt hem afsnijden met een poot van 3 cm. Scheur de onderste bladeren af en spreid de kool 5 dagen uit om te drogen in de schaduw. Alleen onbeschadigde koolkoppen kunnen worden bewaard.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar nog onaangetaste planten.