- Auteurs: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Jaar van goedkeuring: 2008
- Afspraak: voor verse consumptie, voor fermentatie, voor alle soorten verwerking
- Blad rozet: spreiden, verhoogd
- bladgrootte:: groot
- blad kleur: Grijs groen
- Bladoppervlak: licht bruisend
- buiten stomp: lang
- Interne stomp: kort
- Gewicht (kg: 2,5-3
Schoonmoederskool is een relatief jong, maar al bekend ras. Het is gemaakt door een bekend en gerenommeerd landbouwbedrijf - de producent van Sedek-zaden.
Fokgeschiedenis
Officieel kwam het ras in 2008 beschikbaar voor gebruik, nadat het was ingeschreven in het rijksregister.
Veel mensen werden verliefd op de schoonmoeder, niet alleen vanwege haar levendige interessante naam. De pretentieloze plant is een analoog geworden van de beroemde klassieke Slava-variëteit, maar met compactere en tegelijkertijd dichte koolkoppen, wat het transport en de verwerking van het gewas aanzienlijk vergemakkelijkt. De makers van het ras zijn A.N. Lukyanenko en de vrouw van Dubinin.
Beschrijving van de variëteit
Kool is een kool met een gemiddelde opbrengst, maar met de juiste naleving van alle vereisten voor landbouwtechnologie kan het een vrij hoge opbrengst geven. Koolkoppen in één aanplant worden minnelijk en gelijkmatig gevormd, wat de hoge commerciële kwaliteiten van de soort bepaalt.
Het is bedoeld voor de teelt in de Wolgo-Vyatka en de noordwestelijke regio's van Rusland met hun gematigde klimaat en scherpe temperatuurveranderingen, constante weersveranderingen. Groeit uitstekend buiten in alle weersomstandigheden.
Geschikt voor zowel commerciële teelt als aanplant in particuliere huishoudens, moestuinen en zomerhuisjes.
De makers hebben deze variëteit in alle opzichten bijna universeel gemaakt, niet veeleisend in zorg en resistent tegen veel voorkomende ziekten, evenals insectenplagen.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en koolkoppen
De koolkop is rond van vorm, goed en dicht bebladerd met buitenste bladeren van een lichtgroene kleur, donker langs de rand. Binnenin is de pulp dicht, wit, met een lichte geelachtige tint.
De bladeren zijn licht gefranjerd langs de rand, met een lichte bubbel in het midden, in reliëf. Er is een wasachtige coating op de buitenste bladeren. Ze worden boven de grond opgetild.
De stronk is die van buiten, vrij groot en lang. In het hoofd zelf is het klein van formaat, wat een ander voordeel van de variëteit is.
Vruchten worden gelijkmatig gevormd door de aanplant.
Doel en smaak
De kool van de schoonmoeder is zowel goed voor verse consumptie (soepen, salades en andere gerechten) als voor het inblikken voor de winter (zouten, beitsen).
Smaakkwaliteiten en gemiddelde rijpingsperioden maken deze variëteit onmisbaar op tafel: je kunt kool van de zomer tot de late herfst eten (hij is goed houdbaar).
Het ras Schoonmoeder is ook goed te koop, want het heeft nette, dichte kroppen van een klein formaat. Ze zijn zeer goed transporteerbaar en kunnen onder normale omstandigheden maximaal 2,5-3 maanden worden bewaard.
Kool heeft een uitstekende smaak. Het vruchtvlees is sappig, zoet. Koolkoppen bevatten veel nuttige stoffen en essentiële sporenelementen in de dagelijkse voeding: vitamines van groep B, C, kalium, magnesium, fosfor, calcium.
Rijpingsvoorwaarden
De witte kool van schoonmoeder behoort qua rijping tot de middenvroeg. De hele cyclus van zaaien tot oogsten duurt 125-135 dagen. Zaden worden geplant voor zaailingen in april. Na 1,5 maand kunnen ze in de volle grond worden getransplanteerd.
Opbrengst
Het ras heeft een goede opbrengst, afhankelijk van de voorwaarden van de landbouwtechnologie. Per hectare worden gemiddeld 581-650 centners geoogst. De massa van één vork bereikt een gemiddelde van 2,5-3 kg, wat deze soort erg handig maakt, zowel voor transport, koken als inblikken.
Groeien en verzorgen
De kool van de schoonmoeder heeft niet vaak water nodig (in tegenstelling tot de meeste soorten). Bij warm weer kunt u de grond eens in de 2-3 dagen bevochtigen. In de gematigde zomer wordt de plant niet vaker dan eens in de 5 dagen bewaterd.
Bemest de cultuur gedurende de gehele groeiperiode minimaal 2 keer met een oplossing van ammoniumnitraat. De eerste keer - met de actieve vorming van permanente grote vellen. De tweede is wanneer een koolkop wordt gevormd.
Schoonmoeder houdt erg van regelmatig losmaken, wat helpt om voldoende zuurstof aan de wortels te geven. En ook water stagneert niet in de grond - dit is een uitstekende preventie van typische koolziekten. Jonge scheuten worden voorzichtig losgemaakt tot een diepte van 4-5 cm.Wanneer de plant sterker wordt en het wortelstelsel wordt gevormd, kan de aarde worden losgemaakt tot een diepte van 8 cm.
Deze variëteit is goed bestand tegen plagen en ziekten, maar als slakken en slakken verschijnen tijdens de vorming van een koolkop (wat gebeurt bij nat, bewolkt weer), is het beter om de plant niet met chemicaliën te behandelen, maar met traditioneel huis remedies (as, bijvoorbeeld).
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar nog onaangetaste planten.
Overzicht van recensies
Amateurtuinders en ervaren tuiniers delen graag hun indrukken van het kweken van de variëteit op thematische sites. Dit is wat ze vieren.
Qua smaak bevalt de variëteit fris. De bladeren zijn sappig en knapperig. Het smaakt naar de beroemde Glory.
Het ras kan universeel worden genoemd, omdat het ook goed geschikt is om te zouten. Salades voor de winter, zuurkool zijn dicht, niet zuur.
De kool van de schoonmoeder vereist geen speciale groeiomstandigheden, zelfs een beginner kan het aan. Het is belangrijk om te houden van wat je doet en aandacht te besteden aan de groente.
