- Jaar van goedkeuring: 1940
- Afspraak: voor verse consumptie, voor fermentatie, voor alle soorten verwerking
- blad rozet: verhoogd
- bladgrootte:: middelgroot
- blad kleur: grijsachtig groen en groen
- Bladoppervlak: fijn gerimpeld
- buiten stomp: kort
- Interne stomp: middelmatige lengte
- Gewicht (kg: 3,0-5,0
- Samenstelling: droge stof 8,6-11,1%, totaal suiker 4,4-5,6%, ascorbinezuur 27-44 mg per 100 grondstof
Witte koolsoort Slava 1305 is een van de oudste en meest populaire onder zomerbewoners in Rusland. Het produceert sterke, mooie vorken met een aangename smaak en wordt met succes gekweekt in de meeste klimaatzones. Het ras wordt gewaardeerd om zijn pretentieloze, goede ontkieming, overvloedige oogsten, geteeld op persoonlijke percelen en op boerderijen.
Fokgeschiedenis
Het ras werd in 1940 opgenomen in het rijksregister. De selectie werd uitgevoerd door specialisten van de Federale Staatsbegroting Wetenschappelijke Instelling "Federaal Wetenschappelijk Centrum voor de Groenteteelt". De variëteit werd verkregen door E.M. Popova in het proefstation voor de selectie van Gribovskaya. Voor de veredeling werden de beste buitenlandse soorten witte kool gebruikt.
Beschrijving van de variëteit
Een multifunctioneel ras bedoeld voor de buitenteelt. Verschilt in goede transporteerbaarheid, maar niet geschikt voor langdurige opslag. Koolkoppen verliezen hun eigenschappen niet tot 60 dagen. Het strooisel is bestand tegen vorkscheuren, niet vatbaar voor intense bloei. Er is een lichte wasachtige coating op het oppervlak. Kool is bestand tegen vochttekorten en kan worden geteeld in droge gebieden.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en koolkoppen
Slava 1305 vormt een verhoogde rozet van bladeren met een diameter van 67-103 cm met middelgrote platen. De buitenste stronk van deze kool is kort, de binnenste is van gemiddelde lengte. De bladeren zijn rond, fijn gerimpeld, met zwak uitgedrukte nerven, met een sterk golvende rand. Geschilderd in groene en grijsachtige tinten.
Koolkoppen zijn rond-plat of rond van vorm, met een gewicht van 3-5 kg. Maten variëren van medium tot large, aan de buitenkant is de vork lichtgroen aan de buitenkant, wit aan de binnenkant. De koolkop heeft een gemiddelde dichtheid.
Doel en smaak
Slava 1305 is een ras bedoeld voor beitsen en verse consumptie. Het heeft een aangename smaak zonder onnodige bitterheid, die hoog gewaardeerd wordt. Een koolkop met een sappige textuur, perfect voor salades en beitsen.
Rijpingsvoorwaarden
Het ras is middenseizoen, de oogst wordt in september geoogst. Van ontkieming tot het stadium van technische rijpheid gaan 100-130 dagen voorbij. Rijping is heel vriendschappelijk, niet uitgerekt.
Opbrengst
Bij industriële teelt bereikt de oogst 90 t/ha. Het ras is geclassificeerd als hoogproductief. In een zomerhuisje kun je tot 12 kg kool krijgen van 1 m2.
Groeiende regio's
Het ras is bestemd voor aanplant in de meeste regio's van Rusland. Het wordt met succes gekweekt in de Oeral en Siberië, in het noordwesten, in de centrale en zwarte aardegebieden. In de noordelijke Kaukasus, in de Krasnodar- of Stavropol-gebieden, is direct in de grond zaaien mogelijk.
Groeien en verzorgen
De belangrijkste methode voor het kweken van deze koolsoort is zaailing. Zaden worden gezaaid op 1-10 april en overgebracht naar open grond op 15-25 mei. De optimale opstelling van planten op een tuinbed is 60 × 40 cm De zaden zijn vooraf voorbereid, gedrenkt in kaliumhumaat en gehard in de koelkast. Het is beter om zaailingen onmiddellijk in individuele containers te planten, omdat het wortelstelsel van de plant deze procedure niet goed verdraagt.
Koolzaailingen hebben koelte en een overvloed aan licht nodig voor een normale ontwikkeling. Voor het opkomen wordt de grond besproeid met een spuitfles en vervolgens met tussenpozen van 5-6 dagen langs de rand van de pot of container bewaterd. Voordat ze op een vaste plaats worden geplant, met het verschijnen van 5-6 bladeren, worden de planten gehard en wennen ze geleidelijk aan een verandering in temperatuur.
Het water geven van planten in het stadium van kopvorming moet regelmatig zijn, met een interval van ongeveer 7-10 dagen. Gebruik bij extreme hitte een slang met een sproeier. De rest van de tijd is een gieter voldoende. Voor 1 m 2 worden ongeveer 2 emmers water verbruikt. Sinds begin september heeft Slava 1305 kool geen water gekregen.
Topdressing wordt driemaal per seizoen aangebracht, onmiddellijk na het planten van de zaailingen wordt een toortsoplossing gegeven in een zwakke concentratie van 2 liter per plant. Vervolgens worden meststoffen al twee keer toegepast in het stadium van koolvorming met een interval van 14 dagen. De samenstelling wordt gediversifieerd door houtas aan de mest toe te voegen. Deze variëteit reageert goed op kruideninfusies en jodisatie.
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Bodemvereisten
Glory 1305 groeit goed op niet-chernozem-bodems, slecht verzadigd met humus. Heeft geen overvloedige bemesting nodig. Maar de grond is beter los, met toevoeging van zand en houtas. De optimale zuurgraad is neutraal.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Vereiste klimatologische omstandigheden
De plant is koudebestendig, past zich goed aan moeilijke klimatologische omstandigheden aan. Brengt terugkerende vorst over. Heeft veel zon nodig.
Ziekte- en plaagresistentie
De algemene bescherming tegen ziekten en plagen in het ras is vrij hoog. Maar het verschilt in gevoeligheid voor kielschade - een ziekte van het wortelstelsel in kruisbloemige gewassen. Ook is Slava 1305 vatbaar voor fusariumverwelking, vasculaire bacteriose. Tuinplanten vragen veel meer aandacht dan andere koolsoorten.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar nog onaangetaste planten.
Overzicht van recensies
Al meer dan 80 jaar telen amateur-groentetelers Slava 1305-kool in hun tuinen. Het ras dankt zijn populariteit aan zijn uitzonderlijke smaak en veelzijdigheid. Het wordt vaak de koningin van zuurkool genoemd, omdat het in deze vorm van verwerking is dat de beste eigenschappen van dit product tot uiting komen. Zomerbewoners merken uitstekende zaadkieming op, bijna 100%, minnelijke groei van zaailingen. De zaailingen blijken sterk en sterk te zijn, ze zijn klaar om al naar de grond te worden overgebracht wanneer de grond opwarmt tot + 8 ... + 10 °.
De meeste beoordelingen vermelden dat Slava 1305-kool pretentieloos is, slecht weer verdraagt, langdurige bewolkte periodes. Het vereist praktisch geen aandacht, maar in het stadium van rijping van het gewas wordt aanbevolen om het te beschermen tegen ongedierte. Rupsen en slakken dringen gemakkelijk door in een losse koolkop. Zomerbewoners zijn erg blij met de intensiteit van gewichtstoename met vorken, ze groeien en worden snel sterker, in der minne. Voor verse consumptie wordt kool vaak verwijderd voordat deze het stadium van technische rijpheid bereikt.
Glory 1305 heeft bijna geen gebreken. Het enige waar zomerbewoners niet zo blij mee zijn, is het kraken van kroppen kool tijdens de rijpingsperiode. Als u de watergift overschrijdt, gebeurt dit zelfs in een variëteit die resistent is tegen dergelijke manifestaties. Maar groentetelers hebben hiermee leren omgaan door aan het begin van de herfst de planten 180° te draaien en een deel van de wortels af te breken.