- Jaar van goedkeuring: 1975
- Afspraak: voor verse consumptie, voor fermentatie, voor alle soorten verwerking, voor conserven
- blad rozet: semi-spreidend
- bladgrootte:: middelgroot
- blad kleur: Grijs groen
- Bladoppervlak: gerimpeld
- Interne stomp: kort
- Gewicht (kg: 2,4-3,4
- Smaakkwaliteiten: excellent
- Opbrengst: hoog
Tegenwoordig vindt u een grote verscheidenheid aan variëteiten en hybriden van witte kool. Er zijn echter rassen die al meer dan een decennium zijn getest. Kool Nadezhda verwijst naar zo'n groente. Een echt productief en winterhard ras, met een hoge smaak, waar al bijna een halve eeuw veel vraag naar is bij groentetelers.
Fokgeschiedenis
Het ras werd in 1975 bijna in het hele land goedgekeurd voor de teelt. Gemaakt door binnenlandse fokkers op basis van het West Siberian Experimental Station, door witkopvariëteiten van Slava Enkgoisen en Plotnokacannaya te kruisen.
Beschrijving van de variëteit
Onder de voordelen merken groentetelers op:
- pretentieloze zorg;
- vorstbestendigheid;
- hoge immuniteit tegen de meeste infecties;
- stabiele en hoge opbrengsten;
- de mogelijkheid van zaadloze teelt;
- uitstekende smaak;
- universeel doel bij het koken;
- geen neiging tot voortijdige bloei en hoofdscheuren bij warm weer
- goede transporteerbaarheid.
Helaas is de variëteit niet zonder nadelen:
- korte houdbaarheid, niet meer dan 3 maanden;
- met een gebrek aan vocht overheerst de droogte van de bladeren.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en koolkoppen
Half spreidende bladrozet. Middelgrote douchekoppen zijn afgerond, met een gerimpeld oppervlak en golvende randen. Het blad heeft een rijke grijsgroene kleur en een uitgesproken wasachtige bloei.
Koolkoppen hebben een ronde of ronde platte vorm van gemiddelde grootte. De koolkop zelf is vrij dicht met lichtgroene bladeren die goed naast elkaar liggen. De snit van de variëteit is wit, met een korte stomp. Gemiddeld is het gewicht van één koolkop 2,4-3,4 kg.
Doel en smaak
Smaakkwaliteiten worden als hoog beoordeeld, met een zoete nasmaak, zonder bitterheid. Ondanks het feit dat de kop van de kool vrij dicht is, is de textuur sappig en zacht en behoudt deze deze eigenschap lang.
De cultuur is bedoeld voor verse consumptie; er worden zeer smakelijke salades van bereid. Bij dit ras begint het fermentatieseizoen, de kool blijkt sappig en krokant te zijn.
Rijpingsvoorwaarden
Een variëteit in het middenseizoen, 120-145 dagen verstrijken vanaf de periode van zaadontkieming tot de technische rijpheid van de koppen. De oogsttijd is in september. Zo'n kort groeiseizoen maakt het mogelijk om direct een plant op de middelste baan te laten groeien door zaden in de volle grond te zaaien. Het rijpen gaat geleidelijk.
Opbrengst
Hoogproductieve variëteit. Gemiddeld 696-1128 centers per hectare of 6-11 kg per vierkante meter. m. groente. Met de juiste landbouwtechnologie kan de opbrengst worden verhoogd tot 15 kg.
Groeiende regio's
Cultuur wordt gewaardeerd in regio's met een ruw klimaat, vooral in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten. De variëteit is niet minder populair in de regio's Noordwest, Centraal, Volgo-Vyatka, TsChO, Midden-Wolga en Neder-Wolga.
Groeien en verzorgen
Bij het planten van Nadezhda moet met één kenmerk rekening worden gehouden: in gebieden met een koud klimaat wordt de cultuur voornamelijk uitsluitend door zaailingen gekweekt. In regio's met een gematigd klimaat kunnen zaden onmiddellijk in de volle grond worden gezaaid, maar onder voorbehoud van het creëren van warme bedden. Door zaden direct in de grond te zaaien, kan het groeiseizoen met bijna 3 weken worden verkort. Bovendien wordt dergelijke kool praktisch niet ziek.
Het zaaien van zaden voor zaailingen begint begin april. Het plantmateriaal wordt eerst enkele uren geweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie en vervolgens grondig gewassen. Voor een betere ontkieming kunnen zaden worden behandeld met een ontwikkelingsstimulans. Ten slotte worden de zaden een dag in een vochtige doek in de koelkast gelaten om uit te harden.
Voor een goede ontwikkeling van zaailingen, moet u een voedzame grond kiezen die rijk is aan humus. Zaden worden geplant tot een ondiepe diepte, niet meer dan 1 cm, een gunstige temperatuur voor ontkieming is + 15 ... 17 graden. Met de opkomst van zaailingen worden de indicatoren overdag teruggebracht tot + 12 ... 15 graden en 's nachts + 8 ... 10. Zodra er verschillende volwaardige bladeren op de zaailingen worden gevormd, beginnen ze in afzonderlijke kopjes te plukken. Na de procedure is het noodzakelijk om de planten te voeden met complexe minerale meststoffen en enkele weken te beginnen met uitharden.
Kool wordt half mei in de volle grond geplant, van 15-25 mei. De timing hangt grotendeels af van de klimatologische omstandigheden in de regio. Het is opmerkelijk dat de zaailingen bestand zijn tegen voorjaarsvorst tot 5 graden.
Sinds de herfst is er een plek voor cultuur voorbereid. De site wordt zorgvuldig uitgegraven, onkruid wordt verwijderd, organische en minerale meststoffen worden toegepast. Een paar weken voordat de zaailingen op een vaste plek worden geplant, wordt de aarde weer opgegraven. Voor een goede ontwikkeling heeft Nadezhda-kool veel zon nodig. Bij het planten van zaailingen in de volle grond, houden ze zich aan een schema van 60x40 cm, zodat de planten elkaar niet hinderen in de ontwikkeling en niet concurreren om vocht en voedingsstoffen.
Hoop is erg belangrijk om regelmatig water te geven, vooral tijdens het kopseizoen. Men moet zich echter concentreren op de hoeveelheid neerslag. Als er maar weinig zijn, wordt de groente om de 3 dagen bewaterd. Bij droog weer wordt irrigatie uitgevoerd in de vorm van beregening.
Hoewel het ras droogteresistent is, verdraagt kool geen droge lucht en zeer hoge temperaturen. Nadat de koolkoppen zich beginnen te vormen, wordt alleen aan de wortel water gegeven om mogelijke barsten te voorkomen. Enkele weken voor de start van de oogst wordt de irrigatie volledig stopgezet.
Het losmaken van het land wordt elke keer na irrigatie uitgevoerd. Het aanharken van de struiken wordt gelijktijdig met water geven uitgevoerd. De eerste is 2 weken na het planten van zaailingen in de volle grond. Daaropvolgend - elke 2-3 weken.
Topdressing wordt aangebracht volgens het standaardschema. Na het planten op een vaste plek wordt stikstof ingebracht voor een betere beworteling en ontwikkeling van groene massa. Met het begin van het zetten van koolkoppen, beginnen ze complexe minerale meststoffen (stikstof, fosfor, kalium) of organisch materiaal (rotte koeienmest of kippenuitwerpselen verdund met water) toe te passen.
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Bodemvereisten
Het groeit bij voorkeur op leemachtige of licht leemachtige gronden met een licht zure of neutrale zuurgraad. De pH-waarde van de bodem moet constant worden gecontroleerd, omdat het ras kan worden aangetast door zo'n gevaarlijke schimmelziekte als keela, die zich kan ontwikkelen door overmatige verzuring van de bodem. In dit geval is de grond verrijkt met kalk.
Bij het kweken van kool moet u zich houden aan de vruchtwisseling. De landingsplaats wordt elk jaar gewijzigd. Ook wordt de plant 3-4 jaar na andere kruisbloemige gewassen niet geplant vanwege dezelfde ziekteverwekkers.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Ziekte- en plaagresistentie
Hope heeft een sterke immuniteit tegen de meeste ziekten en plagen. Negeer preventieve maatregelen in de strijd tegen ziekten niet. Door onjuiste landbouwtechnologie kunnen ziekten zoals keela of slijmbacteriose zich op planten ontwikkelen. Beide ziekten worden veroorzaakt door overmatig bodemvocht.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar nog onaangetaste planten.