Morozko kool

Kool is een populaire tuingroente. De variëteit Morozko werd verliefd op groentetelers vanwege zijn pretentieloze zorg. Zelfs onder de meest ongunstige omstandigheden behaagt de cultuur met een goede oogst. Bovendien wordt de plant lang bewaard zonder zijn uiterlijke en smaakkwaliteiten te verliezen.

De cultuur is in 2007 gecreëerd door binnenlandse fokkers S. V. Maksimov en N. N. Klimenko. Het ras is bedoeld om zowel buiten als binnen te kweken.

Morozko witte kool heeft grote voordelen, in tegenstelling tot een aantal andere rassen.

• De kwaliteitsindicatoren zijn uitstekend. Koolkoppen kunnen 8 maanden liggen zonder hun smaak en uiterlijk te verliezen.
• De verhandelbaarheid van het ras is zeer hoog - 96%. Door de uitstekende dichtheid van de kroppen lijden de vruchten niet tijdens het transport.
• De cultuur is zeer goed bestand tegen plotselinge temperatuurveranderingen. De plant kan worden gekweekt in gematigde en hardere klimaten.
• Het ras heeft een hoge weerstand tegen kropsla. Bovendien blijft deze eigenschap niet alleen behouden wanneer de site onder water staat, maar ook wanneer de oogst niet op tijd is.
• Hoogproductieve soorten.
• De cultuur kan zich uitstekend aanpassen aan verschillende lichtomstandigheden. Frosty draagt ​​goed vrucht en is onderhevig aan een gebrek aan zonlicht.

Er is echter, ondanks een aantal voordelen, ook een nadeel. Om een ​​behoorlijke oogst te krijgen, moet het ras regelmatig worden bewaterd, vooral bij droog weer. Tegelijkertijd is het onmogelijk om de site te veel te overspoelen - overmatige wateroverlast heeft niet alleen een negatief effect op het groeiseizoen, maar kan ook de ontwikkeling van schimmelinfecties veroorzaken.

De bladrozet is verhoogd. De bladeren zijn middelgroot en hebben een bruisend oppervlak en een golvende rand. De kleur van de bladeren is rijk groen. Naarmate het dikker wordt, wordt het lichter. Tegen het einde van de rijping blijkt het binnenste deel witgeel van kleur te zijn. De waslaag is praktisch onmerkbaar.

Morozko's koolkoppen worden klein, maar met een zeer indrukwekkende dichtheid. De vorm is afgerond-plat, aflopend naar de basis. De snit is wit, met een stomp van gemiddelde lengte. Gemiddeld is het gewicht van één hoofd 2-3 kg.

De smakelijkheid wordt als goed beoordeeld, zonder bitterheid, ook na warmtebehandeling. De textuur is sappig en delicaat, wat vrij lang aanhoudt.

De cultuur is bedoeld voor verse consumptie. Maar de groente wordt vooral gewaardeerd bij het beitsen, zouten, stoven en bakken.

Laat rijpend uitzicht. Vanaf het moment van ontkieming tot technische rijpheid gaan 180-185 dagen voorbij. De oogst begint eind september, inclusief heel oktober.

Deze variëteit is vrij hoogproductief. Van 1 hectare worden gemiddeld 313-624 centra kool gehaald.

Morozko is bedoeld voor teelt in bijna alle regio's van het land, zelfs in gebieden met een vrij koud klimaat. Het ras heeft echter de beste opbrengstindicatoren als het wordt gekweekt in de centrale regio.

Om goede zaailingen te krijgen, is het noodzakelijk om zaad van hoge kwaliteit te selecteren. Zaden moeten worden gesorteerd door de grootste te selecteren. Enkele dagen voor het planten worden de zaden ontsmet en behandeld met een ontwikkelingsstimulans.Het gezwollen zaad wordt uitgespreid in een vochtig servet en een dag in de koelkast gelaten om uit te harden. Deze uitgeharde zaden zijn koudebestendig en ontkiemen eerder.

De optimale tijd voor het zaaien van zaden voor zaailingen is april. Grond voor zaailingen is voedzaam en los gekozen. De zaden worden gekweekt tot een diepte van niet meer dan 1-1,5 cm, zorgvuldig geïrrigeerd met water en afgedekt met folie. Een gunstige temperatuur voor kieming is + 18 ... 20 graden. Met de opkomst van zaailingen worden de indicatoren overdag teruggebracht tot + 15 ... 18 graden en 's nachts + 12 ... 15.

Met het verschijnen van verschillende volwaardige bladeren op de zaailingen, duiken de zaailingen. Na de procedure is het noodzakelijk om de planten te voeden met complexe minerale meststoffen en gedurende enkele weken te harden. Kool wordt eind mei - begin juni in de volle grond geplant, wanneer de grond goed opwarmt. De timing hangt grotendeels af van de klimatologische omstandigheden in de regio. Tussen de gaten en rijen wordt een afstand van 70 cm aangehouden.

Watergift wordt niet vaker dan 1 keer per week uitgevoerd. Maak het gebied niet te vochtig, dit kan leiden tot de ontwikkeling van schimmelinfecties. Het aanharken en losmaken van de bedden wordt uitgevoerd na elke bewatering. Topdressing is standaard zoals bij andere kruisbloemige soorten.

Het ras groeit het liefst op neutrale of licht zure grond. De grond wordt voorbereid om in de herfst te worden geplant. De site is zorgvuldig uitgegraven, met organische meststoffen. Overmatig zure grond wordt verdund met kalksteen. In het voorjaar wordt de plek weer opgegraven.