- Afspraak: voor verse consumptie, voor fermentatie, voor inblikken
- blad rozet: uitgestrekte
- bladgrootte:: groot
- blad kleur: Grijs groen
- buiten stomp: middelmatige lengte
- Interne stomp: middelmatige lengte
- Gewicht (kg: 2,7-3,4
- Smaakkwaliteiten: goede
- Gemiddelde opbrengst: 4,5-8,0 kg / m2
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
Het zal niet moeilijk zijn om witte kool op een tuinrug te laten groeien als je een niet-wispelturige variëteit kiest die overvloedige oogsten oplevert. Dit zijn de middenrijpende variëteiten Losinoostrovskaya 8, die in verschillende klimaatzones kunnen groeien.
Fokgeschiedenis
Losinoostrovskaya 8 witte kool is een groente met een lange geschiedenis, meer dan 80 jaar geleden ontwikkeld door Sovjetwetenschappers. Na een reeks rassenproeven werd het groentegewas in 1968 ingeschreven in het rijksregister van goedgekeurd voor gebruik. Kool wordt verbouwd in 8 regio's - van de regio Central Black Earth tot het Verre Oosten en de Oeral. In de afgelopen jaren is kool populair geworden in Oekraïne, Wit-Rusland en Moldavië. De groente wordt voornamelijk in de volle grond geteeld.
Beschrijving van de variëteit
Deze koolsoort is een krachtige plant met een spreidende bladrozet. De diameter van de rozet kan 95-100 cm bereiken.De bladeren van de plant zijn langwerpig-ovaal of afgerond met een ongewone kleur - van grijsgroen tot bleekgrasachtig. Het blad wordt gekenmerkt door een uitgesproken wasachtige bloei en golvende randen.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en koolkoppen
Kool Losinoostrovskaya 8 behoort tot de klasse van middelgrote soorten. De kroppen van kool rijpen netjes en geëgaliseerd. De gemiddelde hoofdmassa is 2,7-3,4 kg. De vorm van het hoofd is rond of platrond. De structuur is matig dicht. De uitwendige kleur van de koolkop is rijk groen en op de snede is hij witachtig crème. Buitenste en binnenste stompen van gemiddelde lengte.
De snijkoppen kunnen over lange afstanden worden vervoerd en in een droge en koude kelder/kelder tot 6 maanden worden bewaard. Groenten met nette plakjes stronken worden het best bewaard. De optimale bewaartemperatuur is + 4-6 graden.
Doel en smaak
De kool smaakt voortreffelijk. De groente wordt gekenmerkt door een uitgesproken knapperigheid, sappigheid en zachtheid van dunne bladeren. De smaak wordt gedomineerd door een lichte zoetheid en een helder verfrissend aroma. Kool bevat geen vezels en bitterheid. De groente wordt gewaardeerd om zijn samenstelling, die suiker (5-6%), ascorbinezuur, veel vitamines, evenals magnesium en calcium bevat.
Geoogste groenten hebben een breed scala aan toepassingen bij het koken - kool wordt toegevoegd aan salades, verschillende warme gerechten, gestoofd, gebeitst en gefermenteerd. Bovendien is de variëteit ideaal voor het maken van koolrolletjes, augurk, borsjt.
Rijpingsvoorwaarden
Het ras behoort tot de middenseizoenrassen. Vanaf het moment van massale kieming tot rijpe koolkoppen, gaan 115-127 dagen voorbij. Het duurt ongeveer 80 dagen voordat de koolkoppen rijpen (na het planten van de zaailingen in de tuin). De oogst vindt plaats van juni tot augustus.
Opbrengst
Hoge opbrengst is een van de voordelen van dit type. In een gunstige omgeving en met de juiste landbouwtechnologie kan ongeveer 8 kg krokante kooltjes uit 1 m2 aanplant worden gesneden.
Groeien en verzorgen
De groente wordt uitsluitend gekweekt volgens de zaailingmethode, omdat deze eenvoudig en productief is. Hiervoor worden begin maart voorgeweekte en gedesinfecteerde zaden voor zaailingen gezaaid. De gerijpte struiken worden begin mei getransplanteerd naar een vaste groeiplaats, wanneer het temperatuurregime is gestabiliseerd en de grond is opgewarmd. Struiken van 15-20 cm hoog op een leeftijd van 40-45 dagen met 4-6 echte bladeren zijn geschikt voor transplantatie. De landing wordt uitgevoerd volgens het schema 50x60 cm.
De zorg voor kool verschilt niet van andere gewassen. Tijdens de teelt wordt regelmatig water gegeven met warm water - om de 4-5 dagen wordt tijdens het groeiseizoen 3-4 keer extra bemesting toegepast, wordt het wieden en losmaken van de grond uitgevoerd, evenals de preventie van ziekten en insecten plagen. Ervaren groentetelers raden aan om planten een keer op te bergen.
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Bodemvereisten
Kool wordt geplant op losse, lichte, vruchtbare gronden die vocht en lucht goed doorlaten. De grond mag niet zuur en drassig zijn - de optimale zuurgraad is pH 5.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Deze koolsoort heeft een hoge weerstand tegen stress, waardoor de plant bestand is tegen koude klappen, lichte vorst en korte droogte. Het wordt aanbevolen om kool te planten in vlakke, onkruidvrije gebieden, waar de hele dag veel warmte en zonlicht is. Losinoostrovskaya 8 kool is zeer licht nodig.
Ziekte- en plaagresistentie
Ondanks het feit dat het groentegewas resistent is tegen een aantal ziekten - keela, spotting en echte meeldauw, is het vatbaar voor aanvallen door veel ongedierte. Het gevaarlijkst voor de groente zijn de schep, koolwitvis, kruisbloemige vlo en bladluis. In de strijd tegen ongedierte is sproeien met insectendodende preparaten, evenals een oplossing van kaliumpermanganaat, colloïdaal zout en uienschillen, behoorlijk effectief.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar onaangetaste planten.