- Auteurs: Kryuchkov A.V., Monakhos G.F., Patsuria D.V., Semin A.S., Kravtsov N.A., Popov V.I., Dubenchuk V.N.
- Jaar van goedkeuring: 1994
- Afspraak: voor verse consumptie, voor fermentatie, voor inblikken
- blad rozet: half opgevoed
- blad kleur: donkergroen
- Bladoppervlak: zacht
- buiten stomp: middelmatige lengte
- Interne stomp: kort
- Gewicht (kg: 4,2
- Smaakkwaliteiten: excellent
Gingerbread man is een kool van uitstekende kwaliteit, met een goede smaak en een behoorlijke houdbaarheid. Niet alleen zomerbewoners kopen de zaden van deze groente, het wordt ook op industriële schaal en door bedrijven geplant, omdat het ras kan worden gebruikt voor conservering en vers.
Fokgeschiedenis
De peperkoekman mocht in 1994 worden gebruikt. Als resultaat van het werk van een groep fokkers werd een hybride type witte kool verkregen.
Beschrijving van de variëteit
Dit ras wordt gebruikt voor de buitenteelt. De verhandelbaarheid is 98%, terwijl kroppen worden gekenmerkt door een hoge mate van transporteerbaarheid en tot zes maanden in een magazijn kunnen worden opgeslagen zonder hun presentatie te verliezen.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en koolkoppen
De rozet van de Kolobok-bladeren is half verhoogd, de hoogte is 30-34 cm, de diameter is 45-55 cm, de bladeren zijn glad, donkergroen, de rand van de bladeren is licht golvend.
De kooltjes wegen 4,2 kg en zijn rond van vorm. Ze zijn erg dicht, wat een ander onderscheidend kenmerk is van de Kolobok-variëteit. De koolkoppen van deze variëteit barsten niet, wat een van de onbetwistbare voordelen van Kolobok is.
Doel en smaak
Uit de koppen van de beschreven variëteit wordt uitstekende zuurkool verkregen, waaruit u verse salades kunt bereiden. De smaak van Kolobok is uitstekend te typeren.
Rijpingsvoorwaarden
Van begin tot midden april begint het planten van zaden voor zaailingen, omdat het de zaailingmethode is om deze variëteit te laten groeien die de belangrijkste is. Halverwege mei hebben de planten de vereiste rijpheid bereikt, zodat ze naar de volle grond kunnen worden overgebracht. Het ideale plantpatroon is 70X50 cm.
De variëteit Kolobok behoort tot de laatrijpe variëteit, rijpt in 160-170 dagen vanaf het moment van opkomst. Meestal geoogst in oktober. Alle koolkoppen van dezelfde aanplant rijpen samen, wat erg handig is tijdens het oogsten.
Opbrengst
De peperkoekman wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit, gemiddeld in de velden is dit cijfer 865-1010 c / ha.
Groeiende regio's
De Kolobok wordt geteeld in bijna elke regio van ons land, inclusief de Noord-Kaukasus, het Verre Oosten en de Centrale Zwarte Aarde-regio.
Groeien en verzorgen
Een zonnige plaats is geschikt voor het planten van kool Kolobok. Het is het beste om zaailingen in de vroege ochtend of na zonsondergang te planten. Planten worden diep in de grond gedompeld, zodat de onderste bladeren op de grond liggen. De eerste week vereist overvloedige watergift totdat de kool voldoende geworteld is. Intensief water geven betekent 3 keer per dag.
Indien mogelijk, is het in eerste instantie beter om jonge aanplant in de schaduw te stellen. Na een maand wordt het aantal gietbeurten teruggebracht tot 1 keer per dag. Experts raden aan om na het water geven de aarde rond de kool voorzichtig los te maken en het onkruid te verwijderen, zodat er zuurstof beschikbaar is voor de wortels, wat nodig is voor een goede ontwikkeling van de koolkoppen. De kool water geven is 2 weken voor de oogst niet nodig.
Topdressing wordt 20 dagen na het planten van jonge planten geïntroduceerd. Na 10 dagen wordt geadviseerd de procedure te herhalen.Het is toegestaan om niet alleen organisch materiaal te gebruiken, Kolobok reageert ook goed op industriële minerale complexen. Een bewezen en effectieve manier is om de grond aan te vullen met mest, evenals een speciale voorbereiding met een hoog magnesiumgehalte. Het ontbreken van dit element leidt tot een afname van de groeisnelheid van de plant.
Fosfor- en kalimeststoffen worden vóór het planten in de lente aangebracht. De helft van de dosis stikstofbemesting wordt toegediend vóór het planten van zaailingen en in de rest van het groeiseizoen een enkele dosis. Het is onmogelijk dat dit element te veel in de grond zit, omdat het overschot de ophoping van nitraten en nitrieten in de koolkoppen beïnvloedt.
Je moet Kolobok-kool niet planten op de plaats waar eerder andere kruisbloemige groenten stonden. Het plantinterval voor deze klasse moet minimaal 4 jaar zijn. Als u de regels voor vruchtwisseling niet volgt, zullen jonge planten erg ziek zijn en zult u veel moeite moeten doen voor hun aanvullende verwerking.
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Bodemvereisten
Kool Peperkoekman houdt van goed bemeste vochtige grond. Grond met een pH in het bereik van 6,2-7,7 is geschikt.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Planten van dit ras doen het uitstekend bij vorst, maar verdragen hitte en droogte niet goed. Buitentemperatuur is -6 ° C Kolobok is niet bang, de optimale modus is overdag van +8 tot + 18 ° C.
Ziekte- en plaagresistentie
Kolobok-kool heeft een complexe weerstand tegen ziekten en plagen. Het is resistent tegen fusariumverwelking, maar heeft een gemiddelde immuniteit tegen bacteriose.
Een goed effect is het verwijderen en vernietigen van de overblijfselen van geïnfecteerde planten, het regelmatig verwijderen van onkruid. De vermelde regels zijn alleen preventieve maatregelen die het gebruik van fungiciden en insecticiden in bepaalde stadia van plantontwikkeling niet uitsluiten.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar nog onaangetaste planten.