- Auteurs: Europese selectie
- Naam synoniemen: Kilaton
- Jaar van goedkeuring: 2007
- Afspraak: voor verse consumptie, voor alle soorten verwerking, voor conserven
- blad rozet: verhoogd
- bladgrootte:: middelgroot
- blad kleur: Grijs groen
- Bladoppervlak: licht bubbelend
- buiten stomp: middelmatige lengte
- Interne stomp: kort tot middellang
Bij het kiezen van kool voor het planten in een tuinbed, geven veel telers en boeren de voorkeur aan het planten van hybride variëteiten met hoge opbrengsten en ziekteresistentie. Dit zijn de eigenschappen waarmee de Nederlandse Kilatonkool is begiftigd.
Fokgeschiedenis
Laat rijpende Kilaton is een eerste generatie hybride, gecreëerd door de veredelaarsgroep Syngenta Seeds B.V. in 2004. De groente verscheen in 2007 in het rijksregister van goedgekeurd voor gebruik. Kool wordt voornamelijk in het open veld verbouwd - kleine tuinbedden en akkers. De groente wordt geteeld in drie regio's - Centraal, Volgo-Vyatka en Noordwest.
Beschrijving van de variëteit
Kilatonkool is een compacte plant met een spreidende bladrozet. De rozet wordt gekenmerkt door een lichte verhoging, gemiddelde verdikking met middelgroot blad van grijsgroene kleur met een lichte golving van de uiteinden en een uitgesproken wasachtige bloei. Kenmerkend voor de plant is een zwakke blaarvorming van het oppervlak van de bladplaat.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en koolkoppen
Hollandse kool groeit gelijkmatig en netjes en is daarom erg populair bij boeren en agrariërs. De hybride behoort tot medium fruitig. De massa van een koolkop is meestal 1,9-3 kg. De vorm van de koolkoppen is correct - afgerond, soms rond-plat. De structuur van de groente is dicht. De buitenste stomp is middellang en de binnenste stomp is ingekort. Buiten heeft de groente een grijsgroene kleur en van binnen is hij witachtig.
Kool verdraagt gemakkelijk transport en heeft ook een uitstekende houdbaarheid - tot 7-8 maanden, als de juiste opslagomstandigheden in acht worden genomen. De optimale temperatuur hiervoor wordt beschouwd als van nul tot +2 graden.
Doel en smaak
Deze Hollandse groente kenmerkt zich door een uitstekende smaak. De bladeren van de groente zijn knapperig, sappig, geurig, zonder vezelstructuur.
Kilaton-kool heeft tafelveelzijdigheid - het wordt toegevoegd aan verse salades, gezouten, gebeitst, gefermenteerd, gebruikt bij de bereiding van warme en koude gerechten.
Rijpingsvoorwaarden
De hybride is laat rijpend. Het groeiseizoen duurt 135-140 dagen. Het rijpen van groenten is vriendschappelijk. De vruchtperiode is lang - van augustus tot oktober. Oogsten wordt aanbevolen onmiddellijk na de eerste nachtvorst. Als de kroppen in een koude omgeving overbelicht worden, blijft de houdbaarheid in het geding.
Opbrengst
Er wordt beweerd dat de Nederlandse hybride een hoogproductieve hybride is. Met de juiste landbouwtechnologie en gunstige weersomstandigheden kan er gemiddeld 305-600 centners kool worden geoogst van 1 hectare plantages. Op een tuinrug worden 10-11 koolkoppen verzameld van 1 m2. De maximale opbrengst werd genoteerd op 753 kg/ha.
Groeien en verzorgen
De groenteteelt wordt voornamelijk in zaailingen uitgevoerd. Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt begin april uitgevoerd en struiken worden in mei op een tuinrug geplant, wanneer het temperatuurregime vrij stabiel is.Struiken met 5-6 echte bladeren zijn geschikt voor verplanten. Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema 60x50 cm De plantdichtheid is 2-3 planten per 1 m2.
Direct in de grond zaaien is alleen mogelijk in de zuidelijke regio's van het land. De diepte van de zaden mag niet groter zijn dan 1,5-2 cm.
Zorg voor kool omvat: regelmatig water geven met uitzonderlijk warm water (water stopt 2-3 weken voor de oogst), bemesting (elke 3 weken voeden met vloeibaar organisch materiaal), wieden en losmaken van de grond, tijdig aanharken (een keer per seizoen is voldoende) , preventie virussen en insectenplagen.
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Bodemvereisten
De hybride is erg kieskeurig over de kwaliteit en structuur van de grond. De grond moet los, voedzaam, ademend en ademend zijn. Een andere belangrijke factor is de zuurgraad, die moet overeenkomen met pH 5. De optimale grond is een mengsel met humus, laaggelegen veen, graszoden en as.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Ondanks zijn goede stressbestendigheid, geeft de groentecultuur de voorkeur aan zonnige gebieden, beschermd tegen harde wind en tocht. Daarnaast is de groente gevoelig voor extreme temperatuurschommelingen en overmatige vochtigheid.
Ziekte- en plaagresistentie
De immuniteit van de hybride is hoog. Hierdoor is het groentegewas absoluut bestand tegen kiel-, fusarium- en puntnecrose. De gevaarlijkste ziekte voor de soort is bacteriose en witte roest. Onder het ongedierte dat de plant aanvalt, kan men de koolvlieg, bladluis, kaswittevlieg, kruisbloemige vlo onderscheiden.
Als preventieve maatregel wordt aanbevolen om licht af te stoffen met tabaksstof of houtas, evenals een behandeling met insecticiden. Bovendien stoten geurige kruiden en planten in de buurt met kool, bijvoorbeeld goudsbloemen, uien, knoflook, basilicum, selderij, insecten af.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar nog onaangetaste planten.