- Auteurs: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko G.A., Kiseleva I.K.
- Jaar van goedkeuring: 2011
- Afspraak: voor verse consumptie, voor fermentatie, voor alle soorten verwerking
- blad rozet: verhoogd
- bladgrootte:: middelgroot
- blad kleur: groente
- Bladoppervlak: zacht
- buiten stomp: kort
- Interne stomp: kort
- Gewicht (kg: 1,7-2,2
Ervaren groentetelers en zomerbewoners waarderen koolsoorten zeer, die worden gekenmerkt door ziekteresistentie, goede productiviteit en pretentieloze landbouwtechnologie. Deze omvatten een middenseizoenhybride van witte kool Countess, gefokt door Russische wetenschappers.
Fokgeschiedenis
Cabbage Countess is een hybride van de eerste generatie, gecreëerd door een groep fokkers van het landbouwbedrijf Poisk in 2009. Het auteurschap is in handen van S.V. Maksimov, N.N. Klimenko, G.A.Kostenko en I.K. Kool wordt voornamelijk in de volle grond verbouwd - tuinruggen, velden, landbouwgrond. Daarnaast wordt kool met plezier verbouwd op het grondgebied van Oekraïne en Moldavië.
Beschrijving van de variëteit
Witte kool is een compacte plant met een opstaande bladrozet. De cultuur wordt gekenmerkt door een gemiddelde lengte van gebladerte dat tot 35-45 cm groeit, een glad oppervlak heeft, nauwelijks waarneembare nerven, een uniforme heldergroene dekking en licht golvende randen. De vorm van de bladplaat is ongebruikelijk - grotendeels elliptisch.
Kenmerken van het uiterlijk van de plant en koolkoppen
Hybrid Countess rijpt gelijkmatig en netjes, wat de aandacht trekt van boeren die op industriële schaal gewassen verbouwen. Het gemiddelde gewicht van kolen is 1,7-2,2 kilogram. De kool heeft een ronde vorm. De diameter van de vorken is gemiddeld. De structuur van de koppen is dicht, gesloten. Buiten heeft de groente een grijsgroene kleur en van binnen is de kool witachtig. Zowel de buitenste als de binnenste stompen van de groente zijn ingekort, maar dicht.
Rijpe koolkoppen kunnen gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd en kunnen ook voor korte tijd op een koele plaats worden bewaard. Alleen netjes gesneden koppen zijn begiftigd met een gemiddelde houdbaarheid. Koolkoppen barsten niet tijdens opslag.
Doel en smaak
Kool smaakt heerlijk. Het vruchtvlees is sappig, knapperig, zonder waterigheid en vezels. De smaak bevat een lichte zoetheid en een aangenaam verfrissend aroma. Er zit geen bitterheid in de groente. De crunch blijft bestaan, zelfs na een warmtebehandeling.
Het doel van kool is universeel - het wordt gestoofd, toegevoegd aan koude en warme gerechten, gebeitst, gefermenteerd en het is ook ideaal voor verse groentesalades.
Rijpingsvoorwaarden
De gravin behoort tot de koolsoorten in het middenseizoen. De periode van het verschijnen van massale zaailingen tot de rijping van de koolkoppen duurt slechts 125-135 dagen. Nadat u de zaailingen naar een vaste plaats hebt getransplanteerd, kunt u na 80-85 dagen knapperige kool proeven. Groenten rijpen samen. De oogstperiode is tussen augustus en oktober.
Opbrengst
De hybride geeft goede opbrengsten als het groentegewas basiszorg krijgt. Van 1 m2 worden gemiddeld 6-8 kg koolkoppen verwijderd. Op industriële schaal zijn de gemiddelde opbrengsten ook aangenaam - 250-520 c / ha. De maximale opbrengst wordt opgetekend rond de 599 c/ha.
Groeien en verzorgen
De groente wordt voornamelijk gekweekt door middel van zaailingen.Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt uitgevoerd van eind maart tot begin april. Voor transplantatie naar een vaste groeiplaats zijn volwassen struiken op de leeftijd van 40-45 dagen met 5-7 echte bladeren geschikt. Het planten wordt uitgevoerd volgens het schema 60x60 cm Er worden maximaal 3 planten per 1 m2 geplaatst. Pompoen en peulvruchten, uien en groenten worden beschouwd als uitstekende voorlopers van de witte kool van de gravin.
Zorg voor kool omvat basismaatregelen: elke 3-4 dagen water geven met warm water, driemaal per seizoen complexe meststoffen aanbrengen (de plant reageert goed op minerale complexen), de grond losmaken en wieden na elke bewatering, struiken ophopen (een keer genoeg), voorkomen van ziekten en invasie van plagen.
Om een rijk koolgewas te telen, moet je weten wanneer en hoe je dit gewas buiten moet planten. Plantdata worden bepaald afhankelijk van het ras. Het is ook noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden en de regels voor vruchtwisseling te volgen.
Bodemvereisten
De cultuur stelt geen speciale eisen aan de bodem. Kool groeit en ontwikkelt het liefst op lichte, pluizige, vruchtbare, vocht- en luchtdoorlatende gronden. Het is belangrijk dat de grond neutraal of zuurarm is. Het is ook vermeldenswaard dat kool niet groeit op moerassige en zware gronden.
Kool vereist bijzonder zorgvuldige zorg bij het kweken. De plant neemt voedingsstoffen snel op, dus de grond moet regelmatig worden verrijkt. Er moeten voldoende hoeveelheden mineralen, organische stoffen en stikstof worden verstrekt. Sommige producten kunnen in de winkel worden gekocht, terwijl andere eenvoudig thuis te maken zijn.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Ondanks het feit dat de gravin een hybride is met een goede stressbestendigheid, waardoor hij gemakkelijk temperatuurveranderingen, korte droogte en schaduw verdraagt, moet de plaats voor kool zonnig en helder zijn, beschermd tegen windstoten.
Ziekte- en plaagresistentie
Het immuunsysteem van de groente is goed en biedt bescherming tegen veel schimmelziekten. Kool is resistent tegen fusariumverwelking en is ook tolerant voor bacteriose. Soms kan een groente worden aangevallen door schadelijke insecten - bladluizen, koolvliegen, vlooien, slakken, die zullen helpen om tijdig te sproeien met insecticide preparaten.
Kool is een zeer populair tuinbouwgewas. Maar het kweken van een goede, grote en smakelijke kool is soms erg moeilijk, omdat deze vaak wordt aangetast door een groot aantal ziekten en plagen. De hoofdrol bij de teelt van deze groente wordt gespeeld door regelmatige preventie, die helpt om een rijke oogst te krijgen en het optreden van ziekten en de invasie van schadelijke insecten te voorkomen. Het is erg belangrijk om zo vroeg mogelijk met de behandeling te beginnen, anders bestaat het risico dat de infectie zich verspreidt naar nog onaangetaste planten.