Koolzaailingen planten en kweken
Een moestuin zonder kool is niet eenvoudig voor te stellen, het is een gezonde en smakelijke groente. Je kunt het de hele winter in de kelder bewaren en er heel verschillende gerechten mee bereiden. Alleen moet kool eerst goed geplant en gekweekt worden om een goede, gezonde oogst te krijgen.
timing
Er zijn vroege rassen, er zijn tussenseizoenen en late rassen. Vroege koolkoppen worden zelden groot, meestal wegen ze niet meer dan 1,5 kg. Ze zijn goed voor het maken van zomerse salades. Tussenseizoensmonsters zijn geschikt voor salades en zijn goed voor beitsen. Late worden voornamelijk geplant voor fermentatie en lange opslag in het koude seizoen. En wil je precies krokante zuurkool krijgen, dan moet je de late soorten nemen. De planttijd is ook afhankelijk van het soort ras:
- vroeg rijpend - van 10 tot 30 maart;
- midden in het seizoen - van 15 maart tot 15 april;
- laat rijpend - van 1 april tot 20 april.
Maar zelfs dit kenmerk is vrij algemeen. Witte kool (het meest voorkomende type) wordt bijvoorbeeld geplant van eind maart tot 10 april, rode kool - van 10 maart tot 30 april, bloemkool - van 1 tot 10 april, maar broccoli - van half maart tot half- Kunnen. Als je Chinese kool in je tuin wilt kweken, dan moet je van eind februari tot 20 maart tijd hebben met planten. Tuinders volgen meestal specifieke gunstige dagen volgens de maankalender.
Het tijdstip van ontscheping is ook afhankelijk van de regio. Als dit de centrale strook is, evenals de Wolga-regio, valt het planten gemiddeld op 15 maart - 15 april, in de Oeral en Siberië - van 15 april tot 30 mei, en in het zuiden kan kool al worden geplant vanaf 10 februari. In een appartement kun je in februari beginnen met het kweken van zaailingen (een loggia of een vensterbank), half april wordt het overgeplant in een kwekerij of een kas (het belangrijkste - onder een film) en midden - eind mei - op straat.
Als de kas is gemaakt van polycarbonaat, is het beter om kool in het midden van de lente te verplanten en in mei in de volle grond te planten.
Voorbereiding
Dit is een omvangrijk proces, omdat je zaden, grondmengsel en containers moet koken.
zaden
Het eerste punt is het sorteren van de zaden. Het is noodzakelijk om die te selecteren die niet kleiner zijn dan 1,5 mm... Het geselecteerde materiaal wordt gewikkeld in een driedubbele gaascocon, gedurende 15 minuten naar een thermoskan met + 45 ° water gestuurd en vervolgens een paar minuten onder een koude stroom. Nadat waterprocedures zijn toegepast, blijft het zaadmateriaal een dag op kamertemperatuur. Vervolgens worden de zaden op een bord geplaatst, ongeveer een dag in de koelkast gestratificeerd bij + 1 ... + 2 °. En dan worden ze volledig gedroogd (zodat de zaden vrij stromend worden). Als dit winkelzaden zijn, moet u de instructies op de verpakking bestuderen. Misschien zijn alle voorbereidende procedures al geslaagd en zijn de zaden klaar om te planten. Als ze veelkleurig zijn, kun je zeker zaaien zonder enige voorbereiding.
Kool wordt verbouwd met of zonder duiken. Als een pluk nodig is, kunnen de zaden naar een gemeenschappelijke container worden gestuurd en na de pluk zullen de spruiten zich in afzonderlijke containers verspreiden. Maar als u helemaal niet met plukken wilt beginnen (sommige tuinders geloven dat dit leidt tot verwondingen aan de wortels van zaailingen), dan is het beter om onmiddellijk in afzonderlijke containers te zaaien: in potten, kopjes, grootcellige cassettes , turftabletten.
Priming
De grond moet los en licht zijn, dus aan de basis is turf nodig. Het recept voor een optimale bodem ziet er als volgt uit: 75% turf + 20% gras + 5% zand. Er is nog een andere optie: neem turf, humus (of compost), graszoden in gelijke delen, voeg een klein deel van het zand toe.En je kunt ook humus en graszoden in gelijke delen nemen, mengen met houtas en complexe minerale meststoffen toevoegen (een eetlepel per 1 kg grondmengsel).
Je kunt ook in de winkel gekochte grond gebruiken. Maar welke optie ook wordt gekozen, de samenstelling moet worden gedesinfecteerd: gedurende 15-17 minuten bakken in de oven op 200 ° (of 5 minuten in de magnetron)... Vervolgens moet het grondmengsel worden gekoeld en vervolgens naar een container worden gestuurd die is behandeld met 1% mangaanoplossing en een paar weken op een warme plaats worden bewaard, terwijl zich in de grond bacteriën vormen die nuttig zijn voor zaden.
Capaciteiten
Voor het zaaien kunt u kopjes, dozen, cassettes, potten gebruiken. De capaciteit wordt geselecteerd op basis van het aantal gekweekte planten. Voor grote volumes is het beter om zaailingdozen en cassettes te nemen. Er moeten gaten in de bodem van de container zijn voor waterafvoer.
De container moet worden verwerkt met een mangaanoplossing. In een bijna kokende emmer water is het noodzakelijk om 5 g kaliumpermanganaat te verdunnen, dit is voldoende. De container en de gereedschappen die worden gebruikt voor het planten worden verwerkt met een kant-en-klare oplossing.
Zaaimethoden
Er zijn er meerdere. Laten we beginnen met de meest bekende.
Klassiek
Er worden standaarddozen genomen, waarvan de diepte ongeveer 5 cm is. Daar wordt een laag voorbereid grondsubstraat gelegd, waarvan de dikte ongeveer 4 cm is. Dit mengsel wordt gegoten met een oplossing, waarvoor 2 tabletten "Gamair" en "Alirin B" worden verdund in 10 liter water. Het is beter als de grond een paar dagen voor het zaaien wordt gevormd en bewaterd. Direct op de dag van zaaien moet je groeven in de grond maken op 3 cm van elkaar, 1 cm diep.
Bereide zaden worden erin gelegd met een centimeterstap. Vervolgens moeten de groeven worden besprenkeld met de ondergrond. Verder is het oppervlak enigszins verdicht en wordt de container met gewassen naar de vensterbank gestuurd. Je moet het daar bewaren bij een temperatuur van + 18 ... + 20 °. Binnen 4-5 dagen zijn er scheuten te zien.
In tablets
Ook deze fit is interessant en deze methode krijgt steeds meer aanhang. Vooral de methode zal diegenen aanspreken die de wortels van planten niet willen verwonden met een duik. Tabletten zijn geperste turf, die sporenelementen bevat die nuttig zijn voor zaailingen... Daarom is het niet nodig om de kool te voeren voordat hij in de grond wordt geplant. De tabletten zelf zijn "verpakt" in een gaas, dat op zijn beurt wordt behandeld met een fungicide, wat betekent dat de cultuur ook wordt beschermd tegen schimmels.
De landingstabletten moeten een diameter van minimaal 4 cm hebben. Ze worden naar een diepe container gestuurd, gevuld met warm water om te zwellen. Wanneer de tabletten toenemen, wordt het overtollige water afgevoerd en worden de zaden in 2 stukken in de kuilen op de tabletten gelegd. Vervolgens worden de putten bedekt met turf. Vervolgens wordt de container met de tabletten naar een lichte plaats gestuurd en staat daar op + 18 ... + 20 ° tot het verschijnen van scheuten.
Wanneer de zaden ontkiemen en sterker worden, wordt in elke tablet de zwakkere zaailing recht onder de wortel afgesneden. Maar je kunt het er niet uittrekken, gewoon afknippen, omdat het eruit trekken het wortelstelsel van een krachtige spruit kan beschadigen.
In cassettes
Deze methode helpt om plukken te voorkomen. U moet een cassette met cellen kiezen, waarvan de diepte 8 cm is.Cellen zijn minimaal 7X8 cm nodig voor vroege koolsoorten, 5X6 cm - voor middenrijping, 5X5 cm - voor late variëteiten. De cellen moeten worden gevuld met het voorbereide substraat en er moeten 2 zaden naar elk worden verzonden. Of je kunt de zaden in tabletten planten en de tabletten naar de cellen sturen.
Als er wortels door het rooster van tabletten ontspruiten, kan de groente met de tablet in de pot worden overgebracht. En als de tablet zich al in de cel van de cassette bevindt, moet u een grondmengsel aan de cel toevoegen en de ruimte vullen.
In een kas of kas
In de kas geven de zaden goede zaailingen. Licht dringt perfect door het transparante kasdek. Tegelijkertijd zal vocht uit de grond in de kas niet erg snel verdampen (in vergelijking met kameromstandigheden, waar batterijen constant werken). En ook een pluspunt van het telen van een groente in een kas is het creëren van een goed microklimaat voor jonge kool. De te zaaien zaden moeten zeker uitdrogen.Op het tuinbed moet je een paar voren 15-20 cm uit elkaar maken, ze overvloedig water geven. Giet vervolgens het zaad in de groeven, met een interval van 2-3 cm, de zaden worden neergelaten tot een diepte van 1-2 cm.
Wanneer de eerste echte bladeren zich op jonge planten vormen, moeten ze worden behandeld met insecticiden. In het stadium van 4 echte bladeren, is het noodzakelijk om 3-4 cm van de grondlaag aan het tuinbed toe te voegen - dit wordt gedaan voor de stabiliteit van de stengel. Als de zaailingen dik worden, moeten ze worden uitgedund. Zwakke zaailingen worden tot de wortel gesneden, waarna de tuin wordt bewaterd.
Hoe er goed voor te zorgen?
Plantenverzorging is altijd complex. Geef de een speling, andere maatregelen zullen niet het gewenste effect geven.
Temperatuurregime
Het optimale temperatuurbereik, dat thuis zou moeten zijn, is + 18 ... + 20 °. Maar wanneer er scheuten verschijnen, wordt de temperatuur overdag verlaagd tot +16 en 's nachts tot + 10 °. (deze maatregel geldt alleen voor witte kool). Dit wordt gedaan om de zaailingen te versterken, waardoor de zaailingen niet uitrekken.
plukken
Je moet kool duiken, die in een gemeenschappelijke container is geplant. 1,5 week na het fixeren van de planten, kunt u de zaailingen in hun containers verdelen. Ze moeten worden bewaterd met een voorbereide oplossing (1 tablet "Alirin-B" en "Gamair" per 10 liter water) en dit 2-3 dagen doen totdat duidelijk is dat de zaailingen wortel hebben geschoten.
Het is noodzakelijk om de zaailingen te verdiepen met zaadlobbige bladeren en het grondoppervlak na het planten voor preventieve doeleinden moet worden bedekt met rivierzand. Een laag van 2 mm is voldoende. Dit zal de kool redden van de zwarte poot. En wanneer de zaailingen wennen aan de nieuwe containers, kunt u de dagtemperatuur verlagen tot + 13 ... + 14 °, de nachttemperatuur kan oplopen tot + 10 °.
Verharding
Verharding is nodig om het wortelstelsel van de plant te versterken. Kool zal beter wortel schieten en de kiemkracht zal toenemen. De zaailingen zullen ongeveer 1,5 week moeten worden uitgehard voordat ze in de grond worden geplant. De eerste 2-3 dagen in de ruimte waar de zaailingen zich bevinden, hoeft u het raam slechts 3 uur te openen. Vervolgens kunnen de zaailingen naar het balkon of de veranda worden gebracht, waar de zonnestralen er al op wachten. Voor het eerst kunt u de plant met gaas tegen de zon beschermen, anders kan er een brandwond ontstaan.
Op de zesde dag van uitharding kunt u de watergift verminderen, maar de grond mag nog steeds niet uitdrogen. De zaailingen worden overgebracht naar het balkon, waar ze blijven totdat ze naar de grond worden gestuurd.
Op het moment van planten moet de kool 4-5 bladeren hebben en moet hij goed worden bewaterd.
Topdressing
De eerste wordt 9 dagen na de duik uitgevoerd. In 1 liter water kun je 2 g kaliumpreparaten en ammoniumnitraat, 4 g superfosfaat oplossen. 1 liter van deze voedingsoplossing zal 50-60 zaailingen "voeden". Om jonge wortels niet te verbranden, moet de cultuur eerst worden bewaterd en vervolgens gevoed. De nieuwe voeding zal over 2 weken plaatsvinden. Meststoffen zullen hetzelfde zijn, maar je hebt 1 liter meer water nodig. Als de koolzaailingen een beetje geel worden, kun je dit oplossen door een gefermenteerde mestoplossing toe te voegen in een verhouding van 1 op 10.
De volgende voeding vindt plaats 2 dagen vóór de overdracht van zaailingen naar de straat. Neem voor 1 liter water 3 g ammoniumnitraat, 5 g superfosfaat en 8 g kaliumverbindingen. Hun dosis wordt verhoogd, zodat de zaailingen beter wortel schieten.
Ziekten en plagen
Meestal worden zaailingen aangevallen door een zwarte poot en een bijzonder gevaarlijke wortelrot. Om de eerste te overwinnen, moet je in de container de grond drogen, de zaailingen zelf met as bestrooien en de grond losmaken. Als wortelrot de plant heeft overwonnen, moeten de zaailingen worden behandeld met "Rizoplan" of "Trichodermin" (dit zijn veilige biologische producten die specifiek helpen bij het groeien van mycelium, dat stoffen vrijgeeft die gevaarlijk zijn voor ziekteverwekkers).
De kruisbloemige vlo houdt erg van kool. Dit zijn kleine gestreepte insecten, hun plaag verstoort de normale groei van zaailingen. En als hun aanval niet wordt gestopt, zullen de zaailingen volledig problematisch zijn om uit te groeien tot een volwassen plant. "Intavir" zal in dit geval helpen, die zaailingen moeten verwerken. Als de kool geel wordt, kan dit te wijten zijn aan overmatige voeding. Dit betekent dat de voeding niet nodig was of in onaanvaardbaar hoge doses werd ingevoerd.
Als dit het geval is, is het noodzakelijk om de aarde zeer overvloedig met water te morsen, zodat de container zo wordt geïnstalleerd dat het water daar wegstroomt. En ook zaailingen kunnen geel worden door de toevoeging van zeezand aan het grondmengsel.
Frequente fouten
Kool voorbereiden om in de grond te planten is niet zo moeilijk. De plant hoort niet bij grillig, hij reageert gevoelig op verzorging en je hoeft er niet veel mee te rommelen. Er zijn echter fouten, maar bijna alles kan worden voorkomen. Groentetelers maken vaak de volgende fouten:
- verdikt zaaien - zaailingen zullen uitrekken en ongelijk groeien, fragiel worden;
- gebrek aan voldoende licht - kool heeft verlichting nodig en tolereert geen constante schaduw;
- stilstaand water - kool houdt van vocht, maar de wortels ademen liever;
- water geven met koud water - hoewel de cultuur koudbestendig is, zal dergelijk water er stressvol voor zijn;
- hoge temperaturen - alles wat boven de norm is, wordt slecht verdragen door kool, en dit zal worden gezien aan te langwerpige zaailingen, verwend en niet klaar voor transplantatie;
- verwarring in de timing van het planten - elk type variëteit heeft zijn eigen tijd, als de zaden in de winkel worden gekocht, moet je alle informatie op de verpakking bestuderen.
De reactie is succesvol verzonden.