Hoe broccoli telen?

Broccoli is een cultuur die al eeuwen populair is. Het werd gebruikt in de keuken door de oude Grieken en Romeinen. Tegenwoordig heeft deze kool zijn populariteit niet verloren, omdat hij goed smaakt en een waardevolle bron van voedingsstoffen is. Daarom willen velen het laten groeien. De eigenaardigheden van het kweken van deze cultuur zullen in het artikel worden besproken.

Meestal wordt broccoli thuis gekweekt door zaailingen. Hierdoor kunt u de rijping van het gewas versnellen, en dergelijke kool ontkiemt sneller. Voor het planten kunt u kiezen tussen conventionele en hybride rassen. De eerste hebben minder immuniteit tegen ziekten en zijn over het algemeen minder winterhard, maar het zaad kan onafhankelijk worden bereid. De tweede, gemarkeerd met F1, is hybride. Ze worden nauwelijks ziek, maar de zaden zijn leeg. Dergelijk materiaal zal elk jaar opnieuw moeten worden gekocht.

het zou genoteerd moeten worden dat broccoli is een nogal grillige plant voor het klimaat. In tegenstelling tot de meeste culturen houdt hij niet zo van warmte. Als de luchttemperatuur boven 25-26 graden stijgt, beginnen de koolkoppen te vervormen, het uiterlijk zal niet al te verhandelbaar zijn. Daarom gedijen planten het beste in koele streken, bijvoorbeeld in Siberië. Broccoli kan echter ook op de middelste baan worden geteeld.

Je kunt het op verschillende tijdstippen planten. Wil je vroeg oogsten, dan worden de zaden aan het einde van de winter geplant. In april worden ze naar de volle grond verplaatst. Voor de zomeroogst worden de zaden in mei gezaaid en in juni naar de grond overgebracht.

Zaden die in winkels zijn gekocht en al zijn verwerkt, hebben geen voorbereiding nodig. Maar als u ze thuis, op uw site, hebt verzameld, moet u verschillende evenementen organiseren.

• Selectie... Inspecteer het zaad, verwijder de kleinste zaden, evenals de zaden die tekenen van vervorming vertonen. Dompel de korrels onder in een zoutoplossing, gooi de drijvende monsters weg.
• desinfectie... Maak een lichtroze mangaanoplossing en laat de zaden er een kwartier in weken. Daarna wassen en drogen.
• stimulatie... Kool groeit veel beter als deze van tevoren wordt gestimuleerd. Neem hiervoor "Epin" en maak een oplossing volgens de instructies. In deze samenstelling moeten de zaden een halve dag liggen.
• Drogen... De verwerkte granen worden gedroogd op een schone doek op een koele, geventileerde plaats. Dan zijn ze klaar om te zaaien.

Om de zaailingen correct te laten groeien en ontwikkelen, hebben ze geschikte containers nodig. U kunt kiezen uit plastic of houten kisten, blikjes. Maar experts op dit gebied raden turfbekers ten zeerste aan. Feit is dat broccoli uitermate slecht is om te plukken. Daarna kunnen de planten verwelken en pijn doen, niet wortel schieten op een nieuwe plek. De grond komt goed van pas, gekocht of zelf gemaakt. Als de tweede optie wordt gekozen, worden de tuingrond, humus, zand en turf in gelijke delen gemengd. Het resulterende substraat wordt een paar weken voor het planten van de zaailingen in de oven gecalcineerd.

Broccolizaailingen kunnen alleen ontkiemen als de zaden aanvankelijk correct worden geplant. Laten we eens kijken hoe we het stap voor stap kunnen doen.

• Desinfecteer de plantcontainersen pons vervolgens de afvoergaten aan de onderkant. Verspreid een dunne laag grind of geëxpandeerde klei, je kunt fragmenten uit andere bloempotten nemen.
• Vul de container met aarde, niet de top van 2 centimeter bereiken.
• Maak groeven in de ondergrond op een afstand van 3 centimeter van elkaar. De diepte van dergelijke gaten mag niet groter zijn dan anderhalve centimeter. De zaden worden daar geplaatst en vervolgens bedekt met een substraat, licht aangedrukt.

De geplante zaailingen moeten goed worden verzorgd. Er zijn hier verschillende aanbevelingen voor zomerbewoners.

• Direct na het planten moet het substraat worden bevochtigd met een spuitfles. De container wordt vastgezet met folie of bedekt met glas. Ze worden op een donkere plaats geplaatst met een temperatuur van 20 graden. Elke dag wordt het glas een paar minuten verwijderd om de grond te ventileren en het vochtgehalte te controleren. Ze ontdoen zich van de schuilplaats na ontkieming.
• Het handigst is om de overloopkasten op de vensterbank of op het balkon te plaatsen. Nadat de spruiten verschijnen, hebben ze veel licht nodig. De temperatuur moet geleidelijk op +10 worden gebracht. Je kunt het in een week weer verhogen tot 15-20 graden Celsius.
• Het substraat waarin de zaden groeien, moet altijd vochtig zijn, maar niet overstroomd met water. Je moet het ongeveer eens in de paar dagen water geven met een spuitfles.
• In de beginfase van de groei van zaailingen kunnen sommige meststoffen worden aangeboden. Het is het beste om complexe mengsels voor kool te nemen, alles is daar al in de juiste verhoudingen klaar. Je kunt twee keer voeren: 21 dagen na het doorbreken van de scheuten en 10 dagen na de eerste voeding.
• Twee weken voordat ze naar de tuin worden overgebracht, worden de zaailingen gehard. Geleidelijk worden ze de straat op genomen, eerst voor een korte tijd, letterlijk een half uur, en daarna wordt de tijd in de frisse lucht verhoogd.

Zaailingen worden geplant in de volle grond, die een maand of een half oud zijn. Elke struik moet 5-6 sterke bladeren hebben zonder geelheid. Het is onpraktisch om met de beplanting verder te trekken, omdat in dit geval de zaailingen zich uitstrekken en mogelijk geen wortel schieten. De gekozen dag voor het planten moet bewolkt zijn. De plaats voor broccoli is zonnig, goed verwarmd, zonder wind gekozen. Je kunt kool niet in de schaduw planten, dit is een directe weg naar de ontwikkeling van schimmels. Bij het planten is het belangrijk om rekening te houden met de vruchtwisseling. Het is onmogelijk dat tomaten, bieten, rapen met radijs groeien in het vorig seizoen gekozen gebied voor broccoli. Een bijzonder slechte voorganger is de kool zelf. Maar na peulvruchten, komkommers, wortelen, aardappelen en uien zal de plant snel groeien. Het is ook belangrijk om voor je buren te zorgen. De juiste opstelling van gewassen bespaart ruimte.

Bovendien kunnen planten met een goede compatibiliteit elkaar zelfs beschermen tegen bepaalde plagen. Kruiden als peterselie, sla en salie kun je naast broccoli in dezelfde tuin planten. Kool zal zich erg goed voelen in het gezelschap van uien, aardappelen en wortelen. Maar het is beter om het niet naast aardbeien en andere bessen te planten. Dezelfde regel geldt voor tomaten en peulvruchten. Het wordt aanbevolen om het plantgebied voor broccoli in de herfst schoon te maken. Het land wordt diep omgeploegd, alle gevonden plantenresten worden verwijderd en verbrand. In de herfst is het nodig om nitrofosfaat (40 gram per vierkante meter) aan de grond toe te voegen, een kleine hoeveelheid boor. In het voorjaar wordt de grond weer opgegraven en wordt er nu 5 kilo compost en een glas houtas per vierkante meter toegevoegd.

Overweeg om in fasen te landen.

• De plantzone wordt geëgaliseerd met een hark en vervolgens worden gaten gegraven, met een afstand tussen de 0,3 meter. Bij het planten van kool in rijen, moet de opening tussen de laatste 0,5 m zijn.
• Putten zijn goed bewaterd. Als u extra desinfectie wilt uitvoeren, voeg dan "Fitosporin" toe aan het water.
• De zaailing wordt voorzichtig samen met de wortels uit de plantcontainer gehaald en in het gat neergelaten. Als de planten in turfbekers waren, worden ze er niet uit verwijderd.
• De grond is net boven het groeipunt bedekt, terwijl het blad open moet blijven. Licht aanstampen, water geven, droog substraat toevoegen en mulchen. Hierbij kan het planten van spruiten als voltooid worden beschouwd.

Het is gemakkelijk om goede broccoli te kweken na het planten, het moeilijkste is voorbij. We zullen niettemin enkele aanbevelingen voor landbouwtechnologie onder de aandacht brengen. Broccoli houdt erg van vocht. Als het in de zomer vaak regent, is er praktisch geen behoefte aan vocht. Maar regenachtige zomers komen veel minder vaak voor dan droge zomers. In dit seizoen moet dagelijks water worden gegeven, 's ochtends of' s avonds. De cultuur zal ook goed reageren op bevochtiging uit een spuitfles. Je kunt ook blikjes of kommen water op de plantage zetten. Hierdoor zal ook de luchtvochtigheid in de lucht toenemen. Het is de moeite waard eraan te denken dat kool geen goede oogst zal geven met een gebrek aan vocht. Haar hoofden zullen klein en krom worden.

Speciale aandacht moet worden besteed aan topdressing. De eerste mest wordt gegeven als de zaailingen nog thuis zijn, we hebben er al over gesproken. De tweede voeding wordt 14 dagen na het planten uitgevoerd. Drijfmest verdund met water (1:10) en aangevuld met superfosfaat (50 gram) is perfect. Topdressing wordt uitgevoerd door irrigatie. Zodra de bloeiwijzen zich beginnen te vormen, is dit een signaal dat het tijd is om boor toe te voegen. Je moet een halve theelepel boorzuur nemen en er 20 liter water door roeren. Elke struik in het land zal een liter van dergelijke vloeistof opnemen. Wat betreft het binden van de koppen, dit proces moet ook onder controle worden gehouden. Er wordt een oplossing gemaakt bestaande uit superfosfaat (20 gram), ammoniumnitraat (10 gram), kaliumsulfaat (30 gram) en water (10 liter). Een liter compositie per struik is voldoende om een ​​sterk en mooi hoofd te maken.

Losmaken is een ander belangrijk proces bij het kweken van broccoli.... Het laat zuurstof en water gemakkelijker tot de wortels doordringen. De eerste loslating wordt 14 dagen na het planten van de scheuten in de grond uitgevoerd. Daarna wordt het vrij vaak losgemaakt, na elke watergift. Voor werk is het beter om een ​​mini-hark te gebruiken, je kunt niet diep in de grond gaan. Als er onkruid is gegroeid sinds de vorige loslating, worden ze verwijderd.

Broccolistruiken moeten spud worden... In dit geval moet de grond droog zijn. De techniek is als volgt: met behulp van een ripper of een hark nemen ze de aarde tussen de rijen en rollen deze naar de struiken, zonder de onderste bladeren te bedekken. Hilling begint 21 dagen na het planten en blijft dit elke 10 dagen doen. In de buurt worden groeven gegraven voor irrigatie. Je hoeft geen planten te vormen, bind ze ook vast.

Wat betreft het telen in een kas of kas, de landbouwtechnologie is hier hetzelfde. Het is belangrijk om koolstruiken op tijd te bemesten, water te geven, los te maken en ineen te schuiven. De kas warmt echter altijd meer op en daar moet rekening mee worden gehouden. Daarom zal de grond sneller drogen. Kasdeuren moeten regelmatig worden geopend voor ventilatie. Over het algemeen wordt aanbevolen om broccoli alleen in het vroege voorjaar in kassen te telen, dan kunnen de planten daar heet zijn, vooral als het seizoen droog is. Het loont de moeite om aandacht te besteden aan het klimaat.

Broccoli is een redelijk winterharde plant, dus met goede verzorging veroorzaakt het zelden problemen voor tuinders. Maar het is nog steeds niet verzekerd tegen ziektes.

• Als de zaden voor het planten niet worden behandeld en ook geen aandacht hebben besteed aan de juiste voorbereiding van de site, kan de zwarte poot de planten aantasten. Dit is een van de gevaarlijkste ziekten waarvoor geen remedie bestaat. De stengel van de kool wordt donkerder, wordt onaangenaam vochtig en zacht. Komt gemakkelijk uit de grond met een zwartgeblakerde wortel. De aangetaste struiken moeten onmiddellijk van het terrein worden verwijderd en de resterende struiken moeten bij voorkeur worden overgeplant op ontsmette grond of op zijn minst worden gemorst met mangaan en andere ontsmettingsmiddelen.
• Als de koppen niet zijn vastgebonden en de plant zelf er zwak en traag uitziet, is hij mogelijk ziek geworden van een kiel. Het is mogelijk om de ziekte alleen te bepalen wanneer de struik uit de grond wordt verwijderd. De wortels zullen bedekt zijn met gezwellen.Het is heel moeilijk om keila te genezen, maar je kunt medicijnen proberen zoals Previkur, Fundazol.
• Als de bladeren aan de bovenzijde geel worden en aan de onderkant grijs en vlekkerig, dan is dit precies echte meeldauw. Zo'n schimmel houdt van dichte aanplant en een overvloed aan vocht.

Dit zijn niet alle kwalen waar broccoli vatbaar voor kan zijn. Maar dit zijn de meest voorkomende. Naast hen kan kool invloed hebben op:

• alternaria;
• droogrot;
• slijmerige en vasculaire soorten bacteriose;
• zwarte ringvlek;
• valse meeldauw.

Koolbedden worden vaak bezocht door slakken en slakken. Om de plantage te beschermen tegen een onaangename buurt, volstaat het om het te mulchen met naaldnaalden of het te bestrooien met gemalen eierschalen. Naast slakken worden malse koolkoppen vaak een delicatesse voor rupsen. Totdat de parasieten zich hebben vermenigvuldigd, kunnen ze worden verdreven met tabaksstof, infusie van tomatentoppen, rode peper. Het planten van een aantal munt, ui en knoflook helpt heel goed. De bladluizen die verschijnen, worden vernietigd met een infusie van knoflook, waszeep, alsem. Van de dominantie van ongedierte worden insecticide preparaten gebruikt.

Het is ook vermeldenswaard dat een verandering in het uiterlijk van een struik niet altijd op ziekte duidt. Als het blad bijvoorbeeld geel is geworden, is dit niet altijd een teken van echte meeldauw. Misschien houdt u zich gewoon niet aan het bewateringsschema of bent u vergeten de struiken op tijd te voeren. Kleine bloeiwijzen geven aan dat de kool heet is. Ze moeten worden gesneden voordat de bloemen bloeien. Overmatige hitte wordt ook bewezen door het verschijnen van slijm op de bloeiwijzen. Als er gaten in de stengels verschenen waarin vocht zich begon op te hopen, dan was de reden hiervoor het gebrek aan boor.