- Jaar van goedkeuring: 1994
- Afspraak: om thuis te koken, om in te vriezen, om in te blikken, voor verse consumptie
- blad kleur: blauwig-groen
- Opbrengst: hoog
- Gemiddelde opbrengst: 1,9-2,5 kg/m2
- Het formulier: rond
- Kleur: witachtig
- tuberositas: hobbelig
- Gewicht (kg: 0,4-1,0
- Smaakkwaliteiten: goed en uitstekend
Bloemkool is al heel lang bekend bij de mensheid - het was een favoriet van de Romeinse patriciërs en de Europese adel, even later hoorden de gewone mensen erover. Sindsdien bezet ze gestaag haar plekje in het tuinweefsel. Bloemkoolras Snowball 123 is een van de vroegste vertegenwoordigers van het gewas met een hoge verkoopbaarheid en een uitstekende set voedingsstoffen. Ontworpen voor buiten kweken, in kassen en kassen.
Fokgeschiedenis
De naam Snowball is bedacht door het Franse bedrijf HM. CLAUSULE S.A., vergelijkt kool met een sneeuwbal. In het staatsregister van de Russische Federatie werd het ras in 1994 geregistreerd voor teelt in alle regio's van het land.
Beschrijving van de variëteit
De variëteit onderscheidt zich door minnelijke rijping en opbrengst van fruit - eendimensionale, mooie en sneeuwwitte koppen, bestaande uit dichte bloeiwijzen. Hoofdgewichten variëren van 400 g tot 1 kg. De indicatoren zijn afhankelijk van de omstandigheden waarin de groente wordt geteeld en de zorg die eraan wordt besteed.
De voordelen van het ras:
halverwege de looptijd;
aantrekkelijk uiterlijk;
uitstekende smaak en een reeks macro-, micro-elementen;
stabiliteit van vruchtvorming, pretentie en sterke immuniteit;
hoog gehalte aan vitamine C, uitstekende transporteerbaarheid en veelzijdigheid in gebruik.
De nadelen zijn alleen het onvermogen van rijpe kool om lange tijd te worden bewaard zonder te worden gesneden en de neiging om door de kiel te worden beschadigd.
Karakterisering van het uiterlijk van de plant en koppen
De variëteit onderscheidt zich door middelmatige hoogte, blauwgroene bladkleur en sneeuwwitte - ronde compacte koppen. Het oppervlak van de bloeiwijzen is hobbelig, maar dicht. De bladeren zijn lang, rechtopstaand en bedekken het hoofd half, wat het beschermt tegen weersrampen.
Doel en smaak
Snowball heeft een uitstekende smaak, bevat ascorbinezuur en een aanzienlijke hoeveelheid suikers. De uitgebalanceerde chemische samenstelling maakt de groente echter absoluut veilig voor mensen met allergieën, mensen die zich houden aan de juiste voeding en een dieet volgen. De cultuur is bedoeld voor gebruik bij het koken, inblikken en diepvriezen, maar ook voor de bereiding van babyvoeding.
Rijpingsvoorwaarden
Het ras behoort tot de middenvroege categorie - van de eerste scheuten tot technische rijpheid duurt het gemiddeld 85 tot 90 dagen.
Opbrengst
Snowball onderscheidt zich door zijn hoge opbrengst - gemiddeld 1,9-2,5 kilogram per vierkante meter.
Groeiende regio's
Het ras is aangepast voor teelt in alle regio's van Rusland. Dit zijn de regio's Centraal, Noord, Noordwest, Wolgo-Vyatka, de regio's Centraal Zwarte Aarde, de regio's Noord-Kaukasisch, Midden-Wolga, Neder-Wolga, evenals de regio's Oeral, West-Siberië, Oost-Siberië en het Verre Oosten.
Groeien en verzorgen
Sneeuwbalbloemkool wordt op twee manieren gekweekt: zaailing en niet-zaailing. Door de gemiddelde rijpingsperiode kunt u een gewas krijgen door direct in de grond te zaaien. Voor zaailingen worden zaden gezaaid rond half april, in de zuidelijke regio's - begin maart en zelfs eind februari. In meer noordelijke gebieden eind april - begin mei. Bij het overbrengen van zaailingen naar een vaste plaats, wordt het plantschema in acht genomen: 70x30 cm.De zaailingen hebben regelmatige bevochtiging en voeding nodig, drie keer uitgevoerd:
7 dagen na het verplanten worden de planten gevoed met toortsinfusie met toevoeging van mangaan, boor en magnesium;
na 14-20 dagen wordt een oplossing van boorzuur, kopersulfaat en ammonium gebruikt;
na de vorming van de kop wordt kaliumsulfaat geïntroduceerd.
Verdere verzorging van het gewas verschilt niet van de standaard set van agrotechnische maatregelen. In die regio's waar de zomer lang en warm is, bijvoorbeeld Kuban, de Krim, Krasnodar, is het mogelijk om tot drie oogsten per seizoen te krijgen. Om dit te doen, worden de zaailingen begin mei in het uitlaatgas geplant, waarna aan het begin van de zomer de zaden in de tuin worden gezaaid, half juni wordt de derde zaaiing uitgevoerd.
Bij het planten van zaailingen op een vaste plaats, volgens het aanbevolen schema, is het noodzakelijk om het groeipunt te bewaken - het moet boven het oppervlak blijven. Om ervoor te zorgen dat in de toekomst alle gaten volledig gevuld zijn, worden meestal 2-3 zaailingen in 1 gat geplant. Nadat ze sterker zijn geworden, worden de extra voorzichtig uitgebroken.
Water geven. Dit evenement wordt regelmatig gehouden, maar het is niet nodig om een moeras aan te leggen. Constante wateroverlast dreigt met rotting van het wortelstelsel. Bij een overmatige hoeveelheid neerslag wordt de irrigatie tot een minimum beperkt of helemaal stopgezet. Bij droogte daarentegen wordt de intensiteit van de irrigatie verhoogd. Standaard hoeveelheid vocht: 10 liter per vierkante meter, 2 keer per week.
Losmaken en wieden. Ontvangst elimineert de vorming van een aardkorst, zorgt voor de penetratie van zuurstof in de grond en verwijdert schadelijk onkruid. De procedure gaat gepaard met de introductie van een kleine hoeveelheid houtas en humus.
Topdressing. Voor het verplanten worden superfosfaat en organisch materiaal in de bodem gebracht, maar een snelgroeiende plant verbruikt snel voedingsstoffen. Dat is de reden waarom volwassen kool op dezelfde manier moet worden gevoed als zaailingen. De optimale voeding wordt beschouwd als een infusie van toorts met een snelheid van 1: 10 en houtas, waarin veel kalium zit. Als u vogelpoep gebruikt, moet u rekening houden met de activiteit en zelfs agressiviteit. Strooisel wordt verdund met schoon water 1: 10 en gedurende meerdere dagen aangedrongen. Vervolgens wordt de infusie opnieuw verdund tot een concentratie van 1: 10. Daarna wordt onder elke struik een oplossing van 0,35 l toegevoegd. De eerste voeding wordt 3 weken na het planten in het uitlaatgas uitgevoerd, daarna wordt de procedure na een decennium herhaald, maar de dosis wordt verdubbeld. Topdressing wordt alleen uitgevoerd na het water geven bij bewolkt en kalm weer.
Op dit moment heeft de cultuur al macro-, micro-elementen nodig, dus 20 g nitrophoska, 2 g boorzuur en 2 g ammoniummolybdaat per 10 liter worden toegevoegd. Met zo'n mengsel kun je een uitstekende oogst van gezonde en smakelijke groenten krijgen.
Bodemvereisten
Kies voor het planten zonnige plaatsen met een goede bodemverwarming. Tegelijkertijd worden de principes van vruchtwisseling in acht genomen - je kunt geen bloemkool planten na kruisbloemige planten, zoals:
raap;
radijs;
radijs;
kool en anderen.
Geschikt voor de teelt is grond met een neutrale zuurgraad en een goede vruchtbaarheid.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Ondanks het feit dat het ras dol is op goed verwarmde bodems en goed bestand is tegen hoge temperaturen, is droogte destructief voor het. Tijdens zo'n periode moet kool krachtig worden bewaterd, anders worden de bloeiwijzen los en droog, met een uitgesproken bittere smaak.
Ziekte- en plaagresistentie
De groente is bijna immuun voor verschillende ziekten, wat de teelt enorm vergemakkelijkt. Hij is niet bang voor kielen, zwarte poten en valse meeldauw. Een sterke immuniteit maakt het echter niet minder aantrekkelijk voor koolmatten die er eieren op leggen. Het is noodzakelijk om de aanplant zorgvuldig te controleren en te behandelen met insecticiden na het verschijnen van rupsen.Het gebruik van chemie kan worden vervangen door folk of mechanische middelen, bijvoorbeeld handmatige verzameling.