- Auteurs: Hartmut Klein, Glebova S.L.
- Jaar van goedkeuring: 2007
- Afspraak: om thuis te koken, om in te vriezen, om in te blikken, voor verse consumptie
- blad rozet: verticaal
- Vel lengte: middelmatige lengte
- blad kleur: groen met een lichte wasachtige bloei
- Bladoppervlak: licht bubbelend
- Rand van het blad: licht golvend
- Opbrengst: hoog
- Gemiddelde opbrengst: 4,8 kg / m²
Snegurochka-bloemkool is al meer dan 10 jaar constant in trek bij tuinders in alle regio's van Rusland. Ze waarderen dit gewas vooral vanwege de hoge opbrengst, uitstekende smaak en resistentie tegen lage temperaturen.
Fokgeschiedenis
Het koolras Snegurochka is veredeld door het Duitse bedrijf Satimex Quedlinburg, onder leiding van veredelaar Hartmut Klein. Vertegenwoordiger van het Russische bedrijf "Agroplaneta" S. L. Glebova heeft in 2006 een aanvraag ingediend voor inschrijving van het ras in het staatsregister. In 2007 is deze aanvraag tot toelating gehonoreerd.
Beschrijving van de variëteit
Snegurochka-kool is geclassificeerd als een hybride van de eerste generatie. Deze vroegrijpe variëteit wordt aanbevolen voor teelt in open veldomstandigheden, geschikt voor planten gedurende het hele seizoen. Het heeft een uitstekende immuniteit en weerstand tegen verschillende ziekten. Het gewas wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten en een goede aanpassing aan verschillende groeiomstandigheden. Het rijpt met succes zowel in de centrale regio's van Rusland als in de Oeral, Siberië en het Verre Oosten.
Karakterisering van het uiterlijk van de plant en koppen
De bloemkoolvariëteit Snegurochka is een plant van ongeveer 15 cm hoog met een verticale rozet van bladeren. Ze zijn van gemiddelde lengte, hebben een groene kleur en zijn bedekt met een nauwelijks waarneembare wasachtige coating. Het oppervlak van de bladeren wordt gekenmerkt door licht borrelen, de rand heeft een licht golvend patroon.
De kop is rond-plat van vorm, witachtig van kleur. Het kan middelgroot tot groot zijn, gedeeltelijk bedekt met bladeren. Het gewicht van één hoofd is ongeveer 2,3 kg. De structuur van de bloeiwijzen is dicht, het oppervlak is klein knobbelig.
Doel en smaak
De textuur van de kop van de Snow Maiden is zacht en knapperig, zonder holtes en brosheid. Deze bloemkoolsoort onderscheidt zich door zijn hoge smaak. Het is veelzijdig voor thuis koken. Snegurochka-kool kan zowel vers als voor verschillende conservensoorten worden gegeten, het is ideaal om in te vriezen. De cultuur wordt goed bewaard in de koelkast, tijdens transport behoudt het perfect zijn smaak en presentatie.
Rijpingsvoorwaarden
De Snow Maiden behoort tot de vroege (vroegrijpe) hybriden. De periode van ontkieming tot oogst duurt 90-100 dagen. Ook geschikt voor late teelt. Deze bloemkoolvariëteit wordt gekenmerkt door een overvloedige rijping.
Opbrengst
Dit gewas behoort tot de hoogproductieve. Gemiddelde indicatoren zijn 4,8 kg / sq. m. De hybride is geschikt voor de teelt van meerdere gewassen per seizoen.
Groeien en verzorgen
Bloemkool Snegurochka is een ongecompliceerd gewas dat zelfs een beginnende groenteteler met succes kan telen. Maar u moet weten dat deze variëteit de voorkeur geeft aan vruchtbare, lichte grond met neutrale zuurgraad. Het gebied voor het planten van kool moet zonnig zijn. U moet weten dat deze hybride geschikt is om in juni te zaaien om in het najaar een oogst te krijgen.
Zaden voor zaailingen moeten eind maart - begin april worden gezaaid.Het is belangrijk om het temperatuurregime te controleren, dat overdag 15-18 graden en 's nachts 12-14 graden moet zijn. Jonge planten worden op de leeftijd van 30-35 dagen in de volle grond geplant, met 4-5 echte bladeren. Dit gebeurt meestal eind april - begin mei. Ervaren groentetelers raden aan om het plantpatroon van 50x30 cm te volgen.
Tijdens het groeiproces heeft Snegurochka-bloemkool het hele seizoen regelmatig overvloedig water nodig. Het is ook noodzakelijk om het losmaken van de grond en tijdig wieden niet te vergeten. Als topdressing voor de vorming van goede koppen, is het raadzaam om complexe meststoffen te gebruiken, waaronder boor en molybdeen.