- Auteurs: Jolanda Kouters
- Naam synoniemen: Salvador
- Jaar van goedkeuring: 2009
- Rijpingsvoorwaarden: vroegrijp
- De periode van ontkieming tot oogst: 45-55 dagen
- Beschrijving van de plant: compact
- Bladeren: klein tot middelgroot, groen met matig gevlekt, sterk ingesneden
- Vruchtvorm: in technische rijpheid cilindrisch
- Vruchtkleur: donkergroen
- Kleur van de pulp: geel
Courgettes die in het buitenland zijn gefokt, zijn erg in trek bij Russische tuinders. Het ras Salvador, ontwikkeld door Nederlandse wetenschappers, heeft zeer goede eigenschappen. Deze hybride behoort tot de courgettesoort.
Beschrijving van de variëteit
Na in 2009 te zijn opgenomen in Rosreestr, won de hybride variëteit Salvador aanzienlijke populariteit. Deze courgette wordt gekweekt op binnen- en buitengronden en geeft uitstekende presentatieopbrengsten. De ziekteresistentie van het ras is hoog, dus meestal hebben zomerbewoners geen problemen met de teelt. De zorg voor El Salvador vraagt echter het uiterste.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Salvador is een bospompoen. De plant is compact, de vertakking is zwak, maar het blad is goed. Folders zijn klein of middelgroot, met een sterke dissectie. Ze zijn groen geverfd, hebben vlekken van verschillende kleuren en maten op het oppervlak. Tijdens de bloei worden meestal vrouwelijke bloemen gevormd.
Eén struik kan tot 30 gelijkmatige vruchten vormen. Al op het moment van technische rijpheid krijgt courgette de vorm van een cilinder. De lengte is meestal 20-22 centimeter, maar als de groente te groot wordt, kan deze de 30 overschrijden. Het standaardgewicht is 400-900 gram. De schil van de vrucht is donkergroen, van een afstand lijkt hij zelfs zwart. Het oppervlak is licht geribbeld. Het zaad van El Salvador heeft een lichte crèmekleur. Zaden zijn gemiddeld in parameters, groeien in de vorm van een ellips.
Doel en smaak
De consistentie van het vlees in courgettevariëteiten van gemiddelde sappigheid. De pulp onderscheidt zich door een felgele kleur, dicht van structuur. De smaak is vrij subtiel, volgens beoordelingen is hij uitstekend. Salvador-courgette kan worden gestoomd, gebakken, gegrild en in de pan, toegevoegd aan kaviaar en salades. Veel huisvrouwen laten ze behouden.
Rijpingsvoorwaarden
El Salvador onderscheidt zich door zijn vroege volwassenheid. De eerste courgette kan 45-55 dagen na het planten worden geprobeerd. Een ander voordeel van het ras is de langdurige vruchtvorming. El Salvador produceert binnen 2 à 2,5 maand nieuw fruit.
Opbrengst
De aangegeven gemiddelde opbrengst van een groentemerg is 372-591 centners per hectare grond. Maximale prestaties worden alleen bereikt onder optimale weersomstandigheden en verbeterde landbouwtechnologie. Dienovereenkomstig, 1 vierkante. m toont het resultaat van 4-6 kilogram.
Groeiende regio's
Officieel is El Salvador bestemd voor de regio Noord-Kaukasus. In feite wordt de plant echter in het grootste deel van het land aangetroffen.
Groeien en verzorgen
Pompoenzaden kun je zaaien in april, mei en juni. In koelere gebieden geven tuinders vaak de voorkeur aan de zaailingmethode, die half april begint. Zaailingen worden in mei getransplanteerd, zodra de buitentemperatuur 14-15 graden bereikt. Na de landing van El Salvador in de grond wordt het tuinbed eerst afgedekt tegen de zon.
Denk aan het schema van 60x60 centimeter, zowel bij het planten van zaailingen als bij het direct in de grond zaaien.De diepte van de plaatsing van de korrels is ongeveer 5 cm Bij het direct in de grond planten van zaden is het raadzaam om meerdere korrels in elk gat te plaatsen. Dan kun je altijd de zwakkere scheuten verwijderen. Bovendien kunnen niet alle zaden ontkiemen.
Alle irrigatie wordt bij de wortel uitgevoerd, zonder dat er vocht op de spruit zelf komt. Salvador wordt meestal 's avonds bewaterd zodra de zon ondergaat. De vloeistof wordt, indien nodig, enigszins opgewarmd zodat het 25 graden is.Onder normale omstandigheden van het seizoen is één watergift per week voldoende. Bij droogte moet de irrigatie worden verhoogd. Na het water geven wordt de grond door het losmaken van de korst verwijderd. Deze procedure wordt de volgende dag 's ochtends uitgevoerd.
Om ervoor te zorgen dat de vruchtvorming actief en langdurig is, worden de pompoenstruiken om de 14 dagen ineengedoken. En het wordt ook aanbevolen om ze meerdere keren per seizoen te voeren. Organische verbindingen werken het beste. De eerste meststof moet worden aangebracht nadat de zaailingen drie bladeren hebben gevormd, de tweede portie moet kort voor het begin van de bloei worden aangebracht en de derde moet worden aangebracht wanneer de eierstokken zich vormen.
Als de courgette in een kas wordt gekweekt, is het altijd de moeite waard eraan te denken dat de kamer elke dag moet worden geventileerd. Bovendien, in omstandigheden van gesloten grond, zal het nodig zijn om het gebladerte dat de struik verdikt, onmiddellijk te verwijderen. Het wordt aanbevolen om een mulchlaag op de grond te leggen. En kas El Salvador moet regelmatig worden gecontroleerd op ongedierte.
Het verzamelen van fruit wordt om de 4 dagen uitgevoerd. Het is raadzaam om vruchten te schieten met een lengte van 18 centimeter, deze zijn het meest sappig.
Bodemvereisten
El Salvador heeft lichte zandige leemsubstraten nodig. Als het aandeel zand te hoog is, wordt de grond in de herfst verdund met een kleine hoeveelheid klei. Bovendien wordt in dezelfde periode compost of humus toegevoegd, evenals houtas. Wat betreft de zaailingen, ze worden gekweekt in een substraat dat bestaat uit graszoden, turf en humus. Perliet is een extra toevoeging aan een dergelijke bodem.
Ziekte- en plaagresistentie
El Salvador is een hybride, dus zijn immuniteit is veel hoger dan gemiddeld. Bij onoplettende tuinders kan de cultuur echter worden aangetast door echte of valse meeldauw, evenals anthracnose. Dergelijke ziekten worden behandeld met fungicide samenstellingen en producten op basis van koper.
Meloenluisaanvallen zullen ook frequent zijn. In droge zomers ontstaan ook spintmijten. Er zijn veel folkremedies om van insecten af te komen. Insecticiden moeten als laatste worden gebruikt.