- Naam synoniemen: Escanderany
- Jaar van goedkeuring: 2006
- Rijpingsvoorwaarden: vroegrijp
- De periode van ontkieming tot oogst: 39-41 dagen
- Beschrijving van de plant: compact
- Bladeren: middelgroot tot groot, lichtgroen tot donkergroen, matig ingesneden, gevlekt
- Vruchtvorm: clavaat
- Vruchtkleur: lichtgroen met witte vlek
- Kleur van de pulp: roomwit
- Pulp (consistentie): dicht, delicaat
Courgette, vertegenwoordigers van de meloenfamilie, zijn altijd geliefd bij tuinders en tuiniers. Er komen steeds meer nieuwe rassen en hybriden op de zaadmarkt. Iskander Courgette, synoniem voor Escanderany, is een nieuwe generatie Nederlandse hybride ontworpen voor buitenkweek. De cultuur wordt gekenmerkt door uitstekende productiviteit, pretentie, aantrekkelijk uiterlijk en aangename smaak. In het staatsregister van fokprestaties werd de hybride in 2006 geregistreerd als een gewas dat is goedgekeurd voor teelt in klimaatzone 8 - regio Neder-Wolga.
Beschrijving van de variëteit
Iskander is een courgette met een rijke chemische samenstelling. Deze hybride heeft een extreem laag caloriegehalte, een volledige afwezigheid van cholesterol en vetzuren, waardoor het product een populair onderdeel is bij het bereiden van diëten. Het hoofdbestanddeel van de structuur is vocht, al het andere bestaat uit micro-, macro-elementen, zoals:
koper;
ijzer;
fosfor;
calcium;
kalium en anderen.
Het bevat veel koolhydraten, vezels, vitamine E en B, evenals pectine, ascorbinezuur, tocoferol en biotine. De cultuur wordt niet alleen op privépercelen gekweekt, maar ook op boerderijen voor seizoensverkoop in winkels.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Courgette behoort tot struikhybriden en heeft een compacte groeiwijze. Middelgrote donkergroene bladeren met een gemiddelde mate van dissectie hebben een uitgesproken vlek op het oppervlak van de plaat. Het onderste deel van het blad is in lichtere kleuren geverfd. De hybride geeft weinig wimpers, maar dit heeft op geen enkele manier invloed op de opbrengst, waarvan de prestaties niet te prijzen zijn. De knotsvormige, genivelleerde vruchten bereiken een gemiddelde grootte: 15-20 centimeter lang en 700-800 gram in gewicht. Het oppervlak van de courgette is glad, licht glanzend, op een lichtgroene achtergrond worden vlekken waargenomen, zoals groene. De zaden zijn bijna wit, hebben een elliptische omtrek en zijn middelgroot, en hebben een olieachtige, lichtzoete smaak met een nootachtige smaak wanneer ze licht worden geroosterd.
Doel en smaak
Iskander-vruchten zijn bedoeld voor het koken van groentestoofschotels en andere gerechten, voor inblikken en diepvriezen. Het dichte en delicate vruchtvlees is gekleurd in een roomwitte tint, gekenmerkt door een milde aangename smaak.
Rijpingsvoorwaarden
De groente behoort tot de categorie vroege rijping - van de eerste scheuten tot de eerste vruchten die technische rijpheid hebben bereikt, het duurt 39-41 dagen, maar dit zijn gemiddelde indicatoren. Meer exacte data zijn afhankelijk van de klimatologische kenmerken van de teeltregio. Ondanks het feit dat de hybride bedoeld is voor teelt in het open veld, kan deze onder een film worden gekweekt, wat de tijd verder zal verkorten, of geen sterke vertraging zal toestaan als de groente in de noordelijke regio's groeit.
Opbrengst
Iskander onderscheidt zich door hoge opbrengstpercentages - gemiddeld wordt 12-15 kilogram courgette van één vierkante meter verwijderd.
Groeiende regio's
Aanvankelijk werd de Nederlandse hybride beschouwd als aangepast aan de Beneden-Wolga-regio's, maar door weerstand tegen kou kon deze zich bijna door het hele land verspreiden.Dit zijn de regio's van het Verre Oosten, West-Siberië, Noordwest, Wolgo-Vyatka, Oeral, Centraal, Centraal Zwarte Aarde, Noord-Kaukasisch, Midden-Wolga en Oost-Siberië.
Groeien en verzorgen
Voor het kweken van courgette worden twee methoden gebruikt: zaailing en direct in de grond zaaien. De optimale timing voor beide methoden hangt volledig af van de klimatologische kenmerken van de omgeving. Met de zaailingmethode kan de eigenaar van de site de eerste vruchten 2-3 weken eerder krijgen dan bij het zaaien in de grond. Zaaien voor zaailingen wordt ongeveer een maand vóór de geplande transplantatie in het uitlaatgas uitgevoerd. Om het bovenste en ondergrondse deel van voldoende verlichting en voeding te voorzien, moeten planten op een afstand van 60 centimeter van elkaar en 1,5-2 meter tussen rijen worden geplaatst. Klaargemaakte zaailingen worden getransplanteerd in gaten van 15-20 diep en ongeveer 30 cm breed.Verdere zorg bestaat uit traditionele agrotechnische maatregelen.
Water geven. Ondanks de droogtetolerantie zal de hybride niet volledig vrucht kunnen dragen zonder de juiste vochtigheid. Irrigatie moet regelmatig en overvloedig zijn - je moet het land niet laten uitdrogen. Bij warm weer en lange tijd geen regen, wordt tot 20 liter water op één struik gegoten. Water geven is vooral belangrijk aan het begin van het groeiseizoen, de knop en de vruchtzetting. Het water moet warm zijn, water wordt bij de wortel gegeven om te voorkomen dat er vocht op de bladeren komt en vervolgens de eierstokken gaan rotten.
Topdressing. Zelfs als het plantgat in de juiste mate met voedingsstoffen was gevuld, putten krachtige struiken de voorraden zeer snel uit. Regelmatig voeren zal helpen om de opbrengst aanzienlijk te verhogen. Het is het beste om de plant minimaal drie keer per seizoen te voeden:
voor de eerste keer wordt dit gedaan wanneer 3-4 echte bladeren verschijnen (20 g kalium- en ammoniumnitraat, 40 g superfosfaat per 10 liter water);
de tweede keer wanneer de eierstokken verschijnen (50 g superfosfaat en 50 g kaliumnitraat / 10 l water);
tijdens actieve vruchtvorming hebben courgettes vooral extra voedingsstoffen nodig - bij het voeren gebruiken ze hetzelfde schema als voor de tweede toepassing.
Spuiten. In dit geval hebben tuinders verschillende doelen:
behandeling van parasieten en ziekten;
bladvoeding;
het verhogen van de immuniteit en het aantrekken van bestuivende insecten.
Hiervoor worden fungiciden, insecticiden, boorzuur- en suikeroplossingen, volksrecepten voor infusies, bijvoorbeeld uien- en knoflookschillen, evenals een extract van houtas, gebruikt om de immuniteit aanzienlijk te verhogen.
Losmaken helpt de vorming van een aardkorst te voorkomen die de toegang van zuurstof belemmert, mulchen gaat vochtverdamping tegen en vertraagt de ontwikkeling van onkruid. Wieden verwijdert de concurrentie om voedingsstoffen uit het gewas.
Bodemvereisten
Courgette ontwikkelt zich slecht en draagt vruchten op zure grond, daarom moet bij het kiezen van een locatie voor aanplant veel aandacht worden besteed aan deze factor.De groente houdt van zonnige plaatsen zonder de nabijheid van grondwater of drassige laaglanden. Goede voorgangers zijn alle soorten nachtschade, evenals uien, knoflook en peulvruchten. Buurt met pompoenen is gecontra-indiceerd. Bij het voorbereiden van de site moet u zorgen voor de vruchtbaarheid van de aarde: voeg humus of compost, azophoska, humusmest en houtas toe aan het gat. Als de grond zwaar is, moet deze worden losgemaakt met rivierzand, hoogveen, agroperliet of vermiculiet.
Vereiste klimatologische omstandigheden
De hybride verdraagt \u200b\u200bperfect korte termijn droogtes en koude perioden, daarom stelt het geen speciale eisen aan klimatologische omstandigheden, behalve voor standaard landbouwtechnologie.
Ziekte- en plaagresistentie
Iskander heeft een sterke immuniteit en weerstaat met succes vele ziekten. Van het ongedierte kunnen ze hem schaden:
witte vlieg;
meloen bladluis;
spint.
Als preventieve maatregel wordt behandeling met insecticiden aanbevolen. Om schade door anthracnose, echte meeldauw, peronosporosis en grijsrot te voorkomen, om aanplant te voorkomen, moet het worden behandeld met fungiciden.