- Vruchtgewicht, g: tot 130
- Rijpingsvoorwaarden: zomer
- Fruitpluktijd: Eind augustus
- Afspraak: eetkamer, bereiding van compotes, bereiding van gedroogde vruchten
- Groei type: lang
- Opbrengst: hoog
- Transporteerbaarheid: medium
- Hoogte, m: vanaf 4
- Kroon: breed, piramidaal, spreidend
- Vruchttype: op ringetjes
Perenbomen zijn net zo populair en geliefd bij tuinders als appelbomen. Peren worden graag geplant in tuinen en in aangrenzende gebieden in verschillende regio's van het land. Veel variëteiten werden in de 19e eeuw gekweekt, ze worden nog steeds gekweekt. Een interessante oude perensoort is Great Summer, de andere naam is Big Summer.
Fokgeschiedenis
De selectie van perengewassen is al sinds de Sovjettijd van belang voor veel beroemde kwekers. Er is dus veel in deze richting gedaan door het personeel van het Mliev Institute of Pomology. L.P. Simirenko (Oekraïne, Cherkassy). Hier hebben experts en liefhebbers 's werelds grootste collectie perenrassen verzameld in een hoeveelheid van 575 exemplaren met een gedetailleerde beschrijving. Op basis van dit wetenschappelijk centrum werd in 1934 een nieuw perenras genaamd Big Summer verkregen. De bekende Russische cultivar Ilyinka en de Amerikaanse vroegrijpende variëteit Lyubimitsa Klappa werden als ouders genomen.
Beschrijving van de variëteit
De boom is krachtig, hij kan een hoogte bereiken van 4 m en meer. De kroon is breed piramidaal, spreidend, hangend. De peer groeit snel, is snelgroeiend, na het planten begint hij al 3-4 jaar vrucht te dragen. Zelfvruchtbaar.
Vruchteigenschappen
Vruchten zijn breed, peervormig, symmetrisch. Peren beginnen bij 130 g, maar kunnen tot 200 g groeien als ze goed worden verzorgd. De vruchten zijn groenachtig geel van kleur, er is een lichte roze blos, zonder glans. Niet vatbaar voor vergieten.
Smaakkwaliteiten
Het vruchtvlees van de peer is wit, sappig, olieachtig, zonder verharde plekken in de buurt van de zaadkamer. Fruit wordt maximaal 2 weken bewaard.
De fruitsmaak is zoet, er is een lichte zuurheid. De peer heeft voornamelijk een tafeldoel en is ook geschikt voor het koken van compote, het produceren van gedroogde vruchten.
Rijpen en vruchtvorming
De variëteit Big Summer vertegenwoordigt, zoals de naam al doet vermoeden, een groep zomervariëteiten. De eerste vruchten rijpen eind augustus, ook in september draagt de boom vrucht.
Opbrengst
Het betreffende perenras heeft een hoge opbrengst.
Groeiende regio's
Grote zomerpeer is bestemd voor Moskou, evenals voor de regio Moskou. Wat betreft de Non-Black Earth Region, hier heeft het een gemiddelde winterhardheid. Experts raden het aan voor de teelt in de Noord-Kaukasus en de Black Earth-regio, waar het goede opbrengsten kan opleveren. En ook de variëteit is wijdverbreid in Oekraïne, hier draagt het goed vrucht, het is beter bekend als Velikaya.
Landen
Het planten van peren heeft zijn eigen kenmerken. Jonge boompjes moeten 1-2 jaar oud worden gekozen, zonder gebladerte, met een goed ontwikkeld wortelstelsel.
Het is beter om het gewas in de herfst (eind september) aan de zonnige kant van de site te planten, op een plaats beschermd tegen de wind. De grond is bij voorkeur leem, zandige leem, podzolic-soddy. Noodzakelijk vruchtbare, gedraineerde, neutrale zuurgraad.
Een zaailing wordt in een put geplaatst (100X100X80 cm), een pin wordt onmiddellijk versterkt waarna een jonge boom wordt vastgebonden. De wortels zijn bedekt met aarde, terwijl het noodzakelijk is om de wortelhals op het oppervlak te laten, ongeveer op een afstand van 6-8 cm van de grond. Dan wordt de grond vertrapt, de zaailing wordt goed bewaterd en vervolgens wordt mulch gegoten.
Groeien en verzorgen
De variëteit Great Pear vereist systematische en ongecompliceerde zorg, die verschilt afhankelijk van het seizoen. Dus in het voorjaar is het noodzakelijk om de stam wit te wassen, deze te voeden met meststoffen met stikstof in de samenstelling, de kroon te vormen door te snijden. En ook voorjaarsactiviteiten omvatten besproeien met Bordeaux-mengsel (voordat de knoppen bloeien), preventieve behandeling tegen ongedierte, de introductie van kalimeststoffen voor de bloei en water geven in het proces.
In de zomer is het noodzakelijk om onkruid in de bijna-stamcirkel te verwijderen, de boom overvloedig water te geven terwijl het fruit wordt gezet. Herfstactiviteiten beginnen met het voeden van de boom met verbindingen met fosfor, dan is het noodzakelijk om de kroon met ureum te besproeien, de grond met humus rond de stam te mulchen en deze ook in de late herfst wit te wassen.
Voorbereiding op de winter is ook vereist. Het is noodzakelijk om alle beschadigde, verkeerd groeiende takken af te snijden, de stam te beschermen tegen lage temperaturen, evenals knaagdieren.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras is niet alleen resistent tegen schurft, maar ook tegen andere kwalen van schimmels.
Net als elke andere fruitboom heeft de peer bescherming nodig tegen verschillende ziekten en plagen. Wanneer u een peer op uw site plant, moet u van tevoren weten voor welke ziekten u moet oppassen. Om de strijd met succes uit te voeren, is het eerst noodzakelijk om de oorzaak van het probleem correct te identificeren. Het is belangrijk om tekenen van ziekte te onderscheiden van manifestaties van de aanwezigheid van insecten, teken, rupsen en andere soorten ongedierte.
Weerstand tegen bodem en klimatologische omstandigheden
De beschreven cultuur is droogtebestendig, terwijl de winterhardheid laag is.