Saffier Peer

Bij het kiezen van fruitbomen voor een zomerhuisje of een kleine tuin, geven zomerbewoners de voorkeur aan compacte soorten die een uitstekende oogst geven. Deze omvatten de zuilvormige perenboom met de magische naam Sapphire.

De herfstpeerlook van Sapphire heeft een lange geschiedenis. De saffierboomkolom werd in de jaren 60 van de vorige eeuw door binnenlandse fokkers uitgebracht. Het is deze perensoort die de standaard is geworden van zuilvormige variëteiten met overvloedige opbrengsten en eenvoudige landbouwtechnologie. De meest productieve cultuur, groeiend in de zuidelijke regio's van het land. Bij het kweken van een peer in het noordelijke deel, waar de temperatuur in de winter daalt tot -25 graden, moet je de isolatie van de boom niet vergeten.

Saffier is een dwergboom waarvan de hoogte niet groter is dan 2 meter. De boom heeft praktisch geen skeletachtige takken, omdat op de hoofdstam grote groene bladeren en vruchten worden gevormd. Scheuten met fruitknoppen bevinden zich in een scherpe hoek met de centrale stam. Het wortelstelsel van de boom is oppervlakkig. Tijdens de bloeiperiode (van 1 mei tot 15 mei) krijgt de boom een ​​decoratief uiterlijk, bedekt met grote witte paraplu-achtige bloemen die een ongelooflijk aroma afgeven. De levensduur van een dwergperencultuur is 11-15 jaar.

Het fruitgewas wordt gekenmerkt door een goede transporteerbaarheid en een langdurige houdbaarheid - tot 2-3 maanden. Het doel van de peer is universeel, daarom wordt hij veel gebruikt bij het koken, vers gegeten, ingeblikt en verwerkt.

Saffierpeer is een klasse met grote vruchten. Het gewicht van de vrucht is gemiddeld 50-70 g, maar onder gunstige omstandigheden wint de peer aan gewicht tot 350 gram. De vorm van de vrucht is klassiek - peervormig, en de kleur is groengeel met aan de zonzijde een rozerode kant. De schil van de vrucht is vrij dicht, wasachtig, maar niet taai. Een kenmerk van de variëteit is de heterogeniteit van fruit in gewicht, dat wil zeggen gigantische vruchten met een gewicht van 350 g en mini-peren - 50 g kan aan één boom groeien.

De vrucht heeft een uitstekende smaak en presentatie. Het romige vruchtvlees van de peer heeft een delicate, medium-dichte textuur, met een goede vettigheid en sappigheid. De smaak is vrij evenwichtig - zoet en zuur, aangevuld met een uitgesproken dessertaroma.

De perensoort behoort tot de herfstrassen. De boom begint vruchten af ​​​​te werpen in het 3e jaar na het planten. De vruchten rijpen vanaf de laatste week van augustus en begin september kunt u de vruchten verwijderen. De consumentenrijpheid vindt plaats 2 weken na de oogst.

De opbrengst van het ras is matig. Afhankelijk van alle aanbevelingen voor de verzorging van het seizoen, kan één bonsai 15-20 kg geurige peren produceren. De maximale opbrengst wordt bereikt bij een levensduur van 6-7 jaar van de boom, geleidelijk afnemend tegen het negende jaar.

Het wordt aanbevolen om een ​​fruitboom te laten groeien in de zuidelijke en centrale delen van Rusland. Bovendien is het ras populair geworden in Oekraïne en Wit-Rusland.

De saffierpeer is begiftigd met zelfvruchtbaarheid, dus donorbomen kunnen niet zonder. De beste bestuivende variëteiten zijn: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.

Het planten wordt uitgevoerd in het voorjaar (na de tweede helft van april) of in de herfst (tweede decennium van oktober). Het is noodzakelijk om bomen te planten volgens een bepaald schema: 50x100 cm, waardoor de zaailing toegang krijgt tot de zon en zuurstof. Ervaren zomerbewoners raden aan om bomen in één rij te planten, wat de opbrengst zal verhogen.

Het gebied voor de peer moet droog worden gekozen, goed verlicht door de zon. Neutrale en licht zure vruchtbare gronden worden als optimaal beschouwd. Als de grond niet vruchtbaar genoeg is, wordt voorlopig topdressing geïntroduceerd. Bovendien moet het gebied worden beschermd tegen tocht.

Boomverzorging bestaat uit: regelmatig water geven (2 keer per maand), topdressing volgens een 5-stappenschema, mulchen van de nabij-stamzone, bescherming tegen insecten en virussen. Bovendien moet u periodiek sanitair snoeien, de zijscheuten knijpen en ook de herfstwitwassen van de stam uitvoeren. In regio's met koude winters moet je de stam inpakken en het wortelstelsel isoleren.

De peer heeft een goede weerstand tegen de belangrijkste ziekten van pitgewassen - schurft, bacterievuur, echte meeldauw. Van het ongedierte zijn de gevaarlijkste: groene bladluizen, perengalmug, bladkever en mot, die zullen helpen om de behandeling met speciale preparaten te verwijderen - insecticiden en acariciden.

De stressbestendigheid van het ras is gemiddeld.De boom verdraagt ​​​​gemakkelijk lichte vorst, korte hitte en scherpe temperatuursprongen. De peer houdt niet van tocht, overmatige vochtigheid en langdurige droogte.