- Auteurs: Italië
- Verscheen bij het oversteken: Hertogin zomer x Koschia
- Vruchtgewicht, g: 180 (tot 230)
- Rijpingsvoorwaarden: herfst
- Fruitpluktijd: vanaf half september
- Groei type: gemiddelde lengte
- Opbrengst: hoog
- Kroon: compact, bolvormig
- Vruchtvorm: klassiek peervormig, zeer regelmatig
- Vruchtkleur: geelgroen, met een roze vage blos
De Santa Maria-peer is vaak te vinden op Russische markten en supermarkten. Dit is niet verwonderlijk, want de vruchten van deze variëteit zijn ongelooflijk lekker. De variëteit is populair bij een groot aantal tuinders.
Fokgeschiedenis
De geboorteplaats van Santa Maria is Italië, en om precies te zijn, Florence. Het was hier dat dit ras in 1951 werd gefokt. De initiatiefnemer is A. Moretinni. Hij slaagde erin een variëteit te creëren door Summer Duchess en Koschia te kruisen.
Beschrijving van de variëteit
Santa Maria-bomen zijn meestal middelgroot, met een hoogte tot 5 meter. Maar soms groeit de teelt nog hoger, hier hangt het allemaal af van de gebruikte onderstam. De kroon is compact en meestal rond. De takken groeien omhoog, ten opzichte van de stam vormen ze een rechte hoek. De hoeveelheid gebladerte erop is gemiddeld. De bladplaten zijn glad en glanzend, meestal donkergroen van kleur.
Vruchteigenschappen
Santa Maria-peren zijn vrij groot - 180-230 gram. De standaardvorm is correct, peervormig. Alle vruchten zijn gelijk, hetzelfde, wat de verkoopbaarheid van het ras vergroot. De schil van het fruit is bijzonder glad en mals, waardoor peren meteen de aandacht van kopers trekken. De kleur zal geelgroen zijn en een lichte roze blos zal de indruk van frisheid alleen maar versterken. Het vruchtvlees heeft een witgele kleur, het is ongelooflijk sappig, smeltend.
Smaakkwaliteiten
De vruchten van Santa Maria zijn zeer harmonieus. Dessertzoetheid overheerst in hen, maar er is ook een lichte zuurheid. Hierdoor wordt de smaak evenwichtig en gedenkwaardig.
Rijpen en vruchtvorming
Deze perensoort is herfstachtig. Al half september kunnen de vruchten van de takken worden gehaald. Bovendien is het toegestaan om zelfs hard fruit te eten, omdat ze thuis met succes kunnen rijpen. Daarnaast behoort Santa Maria tot de vroeggroeiende rassen. Met goede landbouwtechnologie zal ze al 3 jaar van haar leven een oogst geven.
Opbrengst
Van één boom wordt gemiddeld 50 tot 120 kg fruit geoogst. Dit zijn gemiddelden, en het zal vrij moeilijk zijn om ze te verhogen. De geweldige smaak van de vrucht doet deze nuance echter teniet. Peren kunnen 1 tot 2 maanden liggen, afhankelijk van de omstandigheden.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Santa Maria is slechts gedeeltelijk zelfvruchtbaar, dus als ze alleen op de site groeit, kun je niet eens hoge opbrengsten verwachten. Om ervoor te zorgen dat de boom veel fruit vormt, moeten bestuivers in de buurt worden geplant. Rassen zoals Koschia of Williams zijn uitstekende keuzes. Maar het is niet eenvoudig om ze te vinden, dus het probleem van bestuiving kan worden opgelost door simpelweg variëteiten te planten die dezelfde bloeiperiode hebben als Santa Maria.
Landen
Het is erg belangrijk om het juiste Santa Maria-boompje te kiezen. Het wordt aanbevolen om alleen in beproefde kwekerijen te kopen, en zelfs in dit geval moet u de plant zorgvuldig onderzoeken. Er mogen geen vervormingen en scheuren zijn.Bij aankoop moeten de wortels licht vochtig zijn.
In het zuiden van het land is aanplanten in het najaar aan te raden. Wat de noordelijke regio's betreft, wordt hier in de lente geplant. Het is noodzakelijk om de plant op een zonnige plaats te planten. De grond zal licht zijn, met veel graszoden. Er mag geen overtollig vocht zijn.
De put kan slechts 7 dagen voor ontscheping worden voorbereid. Er wordt drainage aangelegd en er zijn minerale en organische mengsels nodig om de bodemkwaliteit te verbeteren. De geplante zaailing moet worden vastgebonden zodat de wind hem niet breekt. Water geven na het planten is ook belangrijk. Anders zijn de plantaanbevelingen hetzelfde als voor andere perensoorten.
Groeien en verzorgen
Voor Santa Maria is topdressing erg belangrijk, maar ze moeten vanaf het derde levensjaar van de boom worden aangebracht. Worteldressing wordt gevoerd door greppels die in de bijna-stamcirkel zijn gegraven. Kalium, fosfor en stikstof heb je zeker nodig. Stikstofmeststoffen worden alleen aan het begin van het groeiseizoen aangebracht, daarna zijn ze uitgesloten. Een teveel aan dit element is schadelijk, omdat het direct invloed heeft op de hoeveelheid gewas. Biologische producten worden ook gegeven, maar om de paar jaar, in het voor- of najaar. Meestal wordt als meststof mest of humus gebruikt.
In het vroege voorjaar moet Santa Maria gesnoeid worden. Sanitair snoeien is het belangrijkst omdat het takken verwijdert die niet langer nodig zijn. Dit zijn de exemplaren die in de winter bevroren of opgedroogd zijn. Met een ander soortgelijk snoeitype kunt u de kroon dunner maken zodat deze niet te dik wordt. Om dit te doen, moet u de naar binnen groeiende takken afsnijden. De eerste jaren zullen ook te maken hebben met de vorming van de kroon.
Naast snoeien en aankleden, moet Santa Maria ook correct worden bewaterd. Dit gebeurt 's avonds, met stilstaand water en een paar keer per seizoen. Het is noodzakelijk om water in de greppels te gieten die in de bijna-stamcirkel zijn gegraven. Een emmer is voldoende voor een jonge zaailing, maar in de toekomst wordt de hoeveelheid vloeistof verhoogd. Als de lente en de zomer regenachtig zijn, wordt alle watergift gestopt voordat het warme weer begint. Voor of na irrigatie wordt de grond losgemaakt en ook de boomstamcirkel van onkruid ontdaan. Mulchen is een goed idee, maar alleen voor jonge bomen. Het zal de oude cultuur alleen maar schaden.
Ziekte- en plaagresistentie
Santa Maria wordt bijna nooit ziek. Je hoeft niet bang te zijn voor typische perenziekten, waaronder schurft. Het is voldoende om de basisregels van de teelt te volgen, zodat de cultuur altijd gezond blijft.Maar met ongedierte is de situatie enigszins anders. De gevaarlijkste zijn twee parasieten: blad- en vruchtgalmuggen.
De eerste voedt zich met bladeren en de tweede eet fruit. Beide brengen onherstelbare schade toe, dus het is het beste om ze niet te laten verschijnen. Zelfs voor de bloei moet de boom worden behandeld met insecticiden. Alle gevallen bladeren worden onmiddellijk verwijderd en verbrand, de grond wordt op de bajonet van een schop gegraven, omdat ongedierte zich daar kan verstoppen.
Een andere parasiet is perenhoningdauw. Het insect wordt de oorzaak van onderontwikkeling van bladeren en drogen van takken. Hij overwintert in de grond, dus graven is hier verplicht. Als de bast aan de boom loslaat, moet deze zorgvuldig worden gescheiden, omdat de koperen kop daar ook kan leven. Het is noodzakelijk om van het ongedierte af te komen met een mangaanoplossing.
Net als elke andere fruitboom heeft de peer bescherming nodig tegen verschillende ziekten en plagen. Wanneer u een peer op uw site plant, moet u van tevoren weten voor welke ziekten u moet oppassen. Om de strijd met succes uit te voeren, is het noodzakelijk om eerst de oorzaak van het probleem correct te identificeren. Het is belangrijk om tekenen van ziekte te onderscheiden van manifestaties van de aanwezigheid van insecten, mijten, rupsen en andere soorten ongedierte.