Peer Perun

De laatrijpende Perun-cultuur is speciaal gefokt voor de teelt in de Siberische vlakten. Ze kreeg terecht respect van Siberische tuinders voor haar pretentieloze zorg en het vermogen om rijke oogsten, smakelijke en gezonde peren te krijgen. Het wordt beschouwd als een middelmatige winterharde plant die de meeste typische ziekten van pitgewassen effectief kan weerstaan.

De cultuur werd verkregen door het werk van de medewerkers van het Federale Altai Wetenschappelijk Centrum voor Agrobiotechnologie, gevestigd in Barnaul, door bestuiving van een succesvolle selectieve vorm nr. 10821 (Kleindochter + Bergamotnaya) met Winter Deccan. Het auteurschap werd ontvangen door een werkend team, waaronder I.A.Puchkin, I.P. Kalinina, EP Karataeva en M.I.Borisenko. In 1994 werd de nieuwkomer gestuurd voor staatstests en in 1998 werd hij al gekweekt op het land van de West-Siberische en Oost-Siberische regio's nadat hij was opgenomen in het staatsregister.

De cultuur is geclassificeerd als een middelgroot type met een licht spreidende, niet-verdikte en ovale kroon. De takken groeien onder scherpe hoeken ten opzichte van de stam en strekken zich naar boven uit.

Het proces van fruitzetting vindt plaats op zowel elementaire als gecompliceerde lokken. De cultuur bloeit vrij laat. Scheuten hebben een gebogen configuratie en bruinachtige tinten. De bladeren zijn klein van formaat, breed ovaal, met gladde randen (er zijn nauwelijks merkbare tandjes), donkergroene tinten. De plaatplaten hebben een concave configuratie en vlakke oppervlakken.

Experts schatten de mate van winterhardheid van de cultuur op het niveau van bevredigend (iets lager dan dat van een aantal typische Siberische analogen). In de echt strenge winterkou vriezen planten nog flink in. Maar de weerstand tegen ziekten van schimmelkarakter is op een behoorlijk niveau.

Van de voordelen van cultuur merken we de volgende aspecten op:

• grootbloemig;

• uitstekende presentatie van het fruit;

• gemak van groeien in barre weersomstandigheden;

• snel en regelmatig vruchtvormingsproces;

• erkende pretentie tijdens de teelt;

• een stabiel niveau van weerstand tegen de meeste ziekten;

• lange opslag met behoud van al zijn smaakeigenschappen;

• goede transporteerbaarheid van fruit.

minpuntjes:

• fruitconsistentie met een korrelige structuur;

• enige tuberositas van fruitoppervlakken;

• zelfvruchtbaarheid van cultuur;

• onvoldoende winterhardheid voor enkele van de meer noordelijke regio's van het land.

Perun-peren zijn van gemiddelde of iets meer dan gemiddelde grootte (130-180 g), met een correcte peerachtige configuratie, kunnen ze enigszins asymmetrisch zijn en licht uitpuilen. De schil is zacht, licht vettig, met een glanzende glans.

Tijdens het plukken worden de peren in een groenachtige kleur geverfd en later, dichter bij rijpheid, krijgt de hoofdkleur van de vrucht goudgele tinten en op sommige vruchten kan een rossige integumentaire kleur merkbaar zijn.

Op de huid zijn er uitgesproken vlekken van donkere groenachtige tinten. De steeltjes zijn kort met een gebogen configuratie. Er is geen trechter. De subcup-buis is niet lang, met een zakachtige configuratie. De schotel is klein, gegroefd. Het hart is klein van formaat, de configuratie lijkt op een ui.Zaadholtes zijn klein, gesloten, met membranen. Zaden zijn klein, lancetvormig, niet breed.

De consistentie is licht, fijnkorrelig, enigszins olieachtig, dicht, aromatisch, maar niet helemaal sappig, met een rijke zuurzoete smaak.

Volgens de chemische samenstelling van peren omvatten ze: suikers - 12,9%, zuren - 0,44%, tannines - 58 mg / 100 g, ascorbinezuur - 5,8 mg / 100 g, P-actieve verbindingen - 58 mg / 100 g.

Door hun doel zijn de vruchten universeel. De tijd van verwijderbare rijping valt in het derde decennium van oktober. In koelcellen zijn peren tot begin januari vers te houden.

Naar smaak zijn de vruchten zoet en zuur, met een licht typisch aroma. Proefscore in punten - 4.0-4.2.

De rijping van de cultuur is half oktober en dan bijna tot de vorst. De tijd van het begin van de vruchtvorming van de cultuur vindt plaats in het 5-6 jaar van groei. De opbrengsten zijn niet erg overvloedig, maar consistent.

De gemiddelde opbrengst is 61 c/ha (17,8 kg per boom, 9,9 t/ha).

De cultuur is zelfvruchtbaar. Aanbevolen bestuivende planten - Ter nagedachtenis aan Yakovlev, Autumn Yakovleva, Prosto Maria en anderen.

Bij het kiezen van een zaailing om te planten, raden we u aan u te laten leiden door een aantal criteria.

1. De leeftijd van de zaailing is 1-2 g. Het wordt niet aanbevolen om bomen van een meer volwassen leeftijd te selecteren - dit is een vergissing, omdat het de jonge groei is die zich intensiever aanpast.

2. In grootte - 1-1,2 m hoog en ongeveer 1,2 cm dik.

3. Volgens de staat van de kroon - zonder zijtakken. Het grootste aantal processen is 1-2, hun lengte is maximaal 30 cm.

4. Volgens het wortelsysteem moeten de hoofdscheuten een minimale grootte hebben - tot 30 cm.Volgens de structuur moeten de wortels een uniforme ontwikkeling hebben, zonder knikken, verdikkingen, defecten, uitdroging en verval.

5. Over het algemeen moet de kleur van de bast van stengels en takken worden gekenmerkt door uniformiteit, geen vlekken en vervormingen.

Het wordt aanbevolen om een ​​gewas te planten in de meest verlichte, maar beschutte gebieden van de wind. De kleinste diepte van de grondwaterstand is 3 m vanaf de bovenrand van de grond. De cultuur houdt van zandige leemgrond, het ontwikkelt zich relatief goed op chernozems of leem. Kleigronden zijn niet geschikt voor hem. De zuurgraad is beter neutraal of licht zuur, maar niet alkalisch (norm pH 6,2-6,7). Vergeet de ruimtelijkheid van de site niet. Het is onwenselijk om een ​​gewas naast lijsterbes te planten, dat wordt aangetast door verwante plagen. De kleinste afstand tussen zaailingen en andere bomen moet 5 m zijn.

Andere parameters voor het planten van zaailingen zijn standaard.

Een aantal handige tips voor de gewasverzorging.

1. Irrigatie. Tijdens de eerste periode van plantontwikkeling moet het regelmatig worden bewaterd. We richten ons op consumptie - 10-15 liter water en voor een volwassen boom - 25-40 liter. Bij frequente neerslag worden de verbruiksvolumes 2 keer verminderd.Naarmate de bomen groeien, stoppen we langzaam met irrigatie, we doen het alleen tijdens de bloeiperiode.

2. Topdressing. Als organisch materiaal is het mogelijk om as, mest, uitwerpselen van pluimvee te gebruiken. Suppletie met kalium is aan te raden en suppletie met fosfor wordt aanbevolen op het moment van ontluiken.

3. Het snoeiproces. Twee jaar na het planten van de boom voeren we de eerste snoei uit. We hebben de hoofdstam met 25% ingekort, ter plaatse van de ringvormige verzakking. Ook de zijtakken verkorten we door ze iets boven de knoppen af ​​te knippen. In het voorjaar snijden we alle gedroogde en vervormde takken af ​​​​en verwerken we de plaatsen met tuinpek.

4. Over bescherming. Om het verschijnen van schadelijke organismen en ziekten te voorkomen, moet de perifere ruimte vaker worden losgemaakt. Voor hetzelfde doel moeten planten worden behandeld met fungiciden.

5. Onderdak voor de winterperiode. Hoewel deze peer is geclassificeerd als een vorstbestendige plant, moet deze voor het begin van de vorst worden afgedekt. Om dit te doen, wordt de bodem van het vat omwikkeld met een katoenen doek, of de ruimte in de buurt van het vat is bedekt met zaagsel.

De cultuur is beschermd tegen het optreden van schimmelziekten.