- Auteurs: GD Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva, Rossoshanskaya zonale proeftuinstation
- Verscheen bij het oversteken: Bere winter Michurina x Bosschoonheid
- Jaar van goedkeuring: 1965
- Vruchtgewicht, g: 120-160
- Rijpingsvoorwaarden: zomer
- Fruitpluktijd: eind augustus - begin september
- Afspraak: toetje
- Groei type: gemiddelde lengte
- Opbrengst: hoog
- Transporteerbaarheid: hoog
Marmer is een perenras dat vrij beroemd is in Rusland. Tuinders kweken het al vele jaren en houden nooit op de pretentie van de plant en de geweldige smaak van zijn vruchten te bewonderen.
Fokgeschiedenis
De belangrijkste oudervariëteit voor marmer was Bere Zimnyaya Michurina. De maker van deze peer deed toen het onmogelijke - hij ontwikkelde de enige winterondersoort die kon groeien in het klimaat van Rusland. Hij was het die als basis werd genomen door de fokkers van Neporozhniy en Ulyanishchev. Alle ontwikkelingen werden uitgevoerd in het Rossosh Zonal Experimental Gardening Station.
Het was daar dat Bere winter Michurin werd gekruist met een andere variëteit, wiens naam Forest Beauty is. Het werk van fokkers bleef niet onopgemerkt en de nieuwe variëteit, Marble, kreeg de beste eigenschappen van zijn ouders. Het ras staat sinds 1965 in het rijksregister.
Beschrijving van de variëteit
Marmer is een middelgrote boom, waarvan de hoogte meestal niet groter is dan 4 meter. De bladdichtheid is gemiddeld en de kroon is volgens de normen gevormd met een brede piramidale vorm. De schors is grijs, met een groenachtige tint. Er zijn weinig scheuten, ze groeien naar boven en hebben een roodbruine kleur. De takken van de Marble zijn zeer ontwikkeld, krachtig, het type van hun groei is schuin-verticaal.
De bladeren hebben een klassieke groene kleur en een ei-achtige vorm. Het oppervlak van de platen is glad, er is geen pluis. Aan de randen van de platen is een kleine vertanding te zien. De bladeren zijn gegoten met een glanzende mooie glans.
De marmerpeer begint vroeg te bloeien, en dit is het grootste probleem, omdat bij terugkerende vorst de bloemen enigszins bevriezen. Ze zijn zelf wit, als een schotel. Er is geen badstof, de bloemen zijn niet groot. Maar ze zijn erg geurig, daarom zoemt tijdens de bloei een zwerm bijen rond Marble.
Vruchteigenschappen
Peren op Marmer groeien rond-conisch, niet te groot. Meestal is hun gewicht 120-160 gram. De hoofdkleur van de vrucht zal groengeel zijn. De integumentary is een waas van een rode tint. Een lichte roestigheid wordt waargenomen in de buurt van de stengel.
Het belangrijkste voordeel van marmer is de pulp. Volgens tuinders is het erg delicaat, het smelt in de mond. De korrel is groot en de sappigheid overtreft alle verwachtingen. De schaduw van dergelijke peren is meestal wit, maar het kan ook romig zijn. Het vruchtvlees is bedekt met een vrij dikke schil met een overvloed aan zichtbare kleine onderhuidse stippen.
Smaakkwaliteiten
Marmer is een dessertvariëteit van peren, dus de vruchten zijn ongelooflijk zoet. Suikers erin - 10,8%, en de vruchten zijn ook rijk aan ascorbinezuur. Experts beoordeelden de smaak op 4,8 punten, wat een uitstekende indicator is. De geoogste vruchten liggen perfect en kunnen gemakkelijk vervoerd worden. Peren worden rechtstreeks van de boom gegeten en ze vormen ook een heerlijke jam.
Rijpen en vruchtvorming
Marmer hoort bij zomerperen. Vruchten kunnen in de late zomer of vroege herfst worden verwijderd en de consumentenrijpheid duurt 3 tot 4 weken en eindigt pas half oktober. De eerste oogst wordt meestal verwacht bij 6 of 7 jaar planten.
Opbrengst
In de eerste jaren draagt de peer meestal slecht fruit, maar al in het 10e levensjaar begint hij veel vruchten af te werpen. De boom is zeer productief, het gemiddelde cijfer per hectare is 160-240 centners.
Groeiende regio's
Marmer wordt meestal geteeld in de volgende regio's:
Centraal;
Centrale zwarte aarde;
Nizjnevolzjski;
Volgo-Vyatsky.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Deze variëteit behoort tot zelfvruchtbaar, dat wil zeggen, de peer kan eierstokken vormen zonder de deelname van metgezellen. Maar het is de moeite waard om te overwegen dat de opbrengst met 50% kan worden verminderd. Daarom is het nog steeds beter om een aantal bestuivers te planten. Dit kunnen de volgende soorten zijn:
Tsjizjovskaja;
Tatjana;
Lada.
Landen
Het is het beste om peren van de variëteit Marble op vruchtbare grond te planten, maar over het algemeen is deze boom niet grillig. Maar zonlicht en bescherming tegen tocht zijn erg belangrijk voor hem. De nabijheid van grondwater moet ten koste van alles worden vermeden, omdat Marble dit helemaal niet verdraagt.
Kies voor het planten gezonde sterke zaailingen op de leeftijd van één of twee jaar. Voorheen werden hun wortels ondergedompeld in water met een groeistimulans of kleiprater. De pit wordt op de traditionele manier voorbereid, vanaf de herfst of een paar weken voor het planten. Marmer wordt op dezelfde manier geplant als andere fruitbomen en niet te vergeten de wortels te spreiden. De wortelhals moet iets boven het grondniveau komen, later zal deze bezinken. Na het planten wordt de boom vastgebonden en goed bewaterd.
Groeien en verzorgen
De marmerpeer heeft regelmatig water nodig. Zeer jonge zaailingen worden eenmaal per week water gegeven, en exemplaren van het tweede jaar - eens in de 14 dagen, als het koel is, dan bij 21. Volwassen peren worden meerdere keren per seizoen bewaterd. In dit geval kan de slang niet worden gebruikt, het is beter om groeven te graven of te sproeien. Irrigatie moet gepaard gaan met het reinigen van de bijna-stamcirkel van onkruid.
Het is noodzakelijk om de plant te voeden. De eerste paar jaar zal het zich voeden met meststoffen die tijdens het planten zijn vastgelegd, en dan zal het het schema moeten volgen:
compost wordt om de 4 jaar aangebracht (lente);
geef jaarlijks kaliummonofosfaat (mei);
tijdens de groei en vorming van fruit wordt vloeibaar organisch materiaal (toorts) gebruikt;
superfosfaat wordt jaarlijks gebruikt (herfst);
Ook wordt jaarlijks (vroege lente) ammoniumnitraat of ureum toegevoegd.
Peren kunnen ook andere voeding nodig hebben. Het gebruik van complexe minerale mengsels geeft een goed resultaat. Het is noodzakelijk om ze te fokken, duidelijk volgens de instructies.
Een ander aandachtspunt is het snoeien. Deze procedure wordt aanbevolen in het voorjaar. Zieke en dode takken en scheuten worden verwijderd, en ze zullen ook moeten worden ingekort met ¼ van de lengte die ze in een jaar hebben gegroeid. Planten zullen ook een kroon moeten vormen. Oude peren verjongen elk jaar.
Ziekte- en plaagresistentie
Dit ras is zeer goed bestand tegen echte meeldauw, maar heeft vaak last van schurft. Fungiciden moeten van de ziekte afkomen, maar het is nog makkelijker om het gewoon te voorkomen. Om dit te doen, is het de moeite waard om de regels van de landbouwtechnologie na te leven die door de initiator zijn verklaard:
hark gevallen bladeren en takken, verbrand ze;
graaf diep in de grond in de herfst;
dek eventuele scheuren af met tuinpek;
laat de aanwezigheid van een vrijwilliger niet toe;
tijdig spuiten met Bordeaux-vloeistof en andere fungiciden aan het begin van het groeiseizoen.
Van het ongedierte kunnen bladluizen, sukkels, motten en scheppen de cultuur aanvallen. Om dit te voorkomen volstaat het om de hierboven beschreven maatregelen te volgen. Als de insecten al zijn gefokt, is het aan te raden om gebruik te maken van insecticiden. Maar het is belangrijk om te overwegen: sterke chemicaliën mogen niet kort voor de oogst worden gebruikt.
Net als elke andere fruitboom heeft de peer bescherming nodig tegen verschillende ziekten en plagen. Wanneer u een peer op uw site plant, moet u van tevoren weten voor welke ziekten u moet oppassen. Om de strijd met succes uit te voeren, is het eerst noodzakelijk om de oorzaak van het probleem correct te identificeren. Het is belangrijk om tekenen van ziekte te onderscheiden van manifestaties van de aanwezigheid van insecten, teken, rupsen en andere soorten ongedierte.
Weerstand tegen bodem en klimatologische omstandigheden
Marmer verdraagt geen natte moerassige bodems, dus dergelijke grond moet worden gedraineerd. Tegelijkertijd zal de plant echter niet groeien op een te droge grond. We moeten het water geven onder controle houden. Wat de winterhardheid betreft, deze is bovengemiddeld, maar jonge peren moeten voor de winter worden afgedekt, anders bevriezen ze.