Peren Kathedraal

Perenrassen die zijn gekweekt in toonaangevende binnenlandse veredelingsbedrijven verdienen op zijn minst aandacht. Elk van hen moet echter afzonderlijk worden behandeld. Alleen in dit geval kan bijvoorbeeld de variëteit Cathedral een behoorlijk resultaat geven.

Huistuinders danken deze cultuur aan de Timiryazev Moscow Agricultural Academy. Het project werd begeleid door fokkers S.P. Potapov en S.T. Chizhov. Ik moest mijn toevlucht nemen tot een complexe kruising, waarbij ik rassen 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) en 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty) combineerde.

De plant heeft een synoniem - Kafedralnaya, bedoeld voor promotie naar buitenlandse markten. Dit is een typische eetperencultuur. Middelgrote bomen worden bekroond met een regelmatige kegelvormige kroon. Andere mogelijkheden:

• zeldzame opstelling van rechte hoofdtakken;

• middelgrote rechte scheuten;

• de vorming van grote, deels middelgrote bladeren;

• groen blad en zijn ovale vorm;

• grote bloemen, geschilderd in een witte tint, met ovaalvormige bloembladen;

• de vorming van fruit, zowel op eenvoudige lokken als op de scheuten van het eerste ontwikkelingsjaar.

Het gemiddelde gewicht van de vruchten van de variëteit Kafedralnaya is 110 gram. Ze lijken qua vorm op de klassieke gewone peer. Bovendien is het oppervlak van middelgrote of relatief kleine exemplaren hobbelig. Het bereiken van rijpheid die geschikt is voor oogsten wordt aangegeven door het verschijnen van een groenachtig gele kleur. Als het gewas het niveau van consumentengereedheid heeft bereikt, krijgt het een lichtgele kleur.

De dekkleur van de afgewerkte vruchten van de kathedraalpeer is een vervaagde rode kleur zonder uitgesproken helderheid. De huid is zacht en aangenaam glad. Het is glanzend en heeft een licht boterachtig effect. Er zijn veel groene en grijze onderhuidse stippen, maar deze zijn alleen zichtbaar bij nauwkeurig onderzoek. Middelmatig lange steel buigt licht.

Er zijn nog enkele belangrijkere nuances:

• bewaartijd bij kamertemperatuur van 8 tot 12 dagen;

• visuele beoordeling van kwaliteitsmonsters door proevers met 4,2-4,3 punten;

• eenvoudige witte kleur van het vlees.

Het aandeel droge stof is 16%. De suikerconcentratie is 8,5%. Zuren zijn slechts 0,3%. Deze verhouding zorgt voor een zeer goede smaak. En in werkelijkheid zijn de vruchten van deze variëteit zoet en zuur, wat wordt benadrukt door een matig sterk aroma. Het is op zijn minst logisch om zo'n gewas te proberen.

Kathedraalpeer is een van de zomervariëteiten van bomen. In het eerste decennium van augustus kun je beginnen met oogsten. In de toekomst zal het jaarlijks verschijnen, waar elke enthousiaste boer heel blij mee is.

Er werd aangekondigd dat het mogelijk is om tot 85 kwintalen peren per hectare te telen. Dit is een relatief goede indicator, maar er zijn ook meer vruchtbare variëteiten.Maar het geoogste gewas zal gemakkelijk te transporteren zijn, wat ook erg belangrijk is voor commercieel gebruik in de tuinbouw.

Kortom, deze plant is aangepast voor de centrale regio. Met zorg kan het worden geplant in gebieden met gunstiger omstandigheden. Maar teelt in de noordelijke regio's, het Verre Oosten en Siberië is bijna onmogelijk.

Je kunt zowel in het voorjaar als in het najaar beginnen met het planten van deze cultuur. In het zuiden heeft de herfstprocedure de voorkeur. Hoe noordelijker de regio, hoe relevanter de transplantatie in het voorjaar. Dit geldt met name voor de regio Moskou en andere regio's van het centrum van Rusland. In dit geval zullen de wortels volledig wortel schieten voor het begin van koud weer, waardoor je de moeilijkste periode harmonieus kunt overleven.

Het is de moeite waard om te overwegen dat de kathedraalpeer goed zal worden ontvangen als deze onmiddellijk op zijn vaste plaats wordt geplant. Ze tolereert transplantatie naar nieuwe locaties buitengewoon slecht. Vruchtbare grond die geen klei bevat heeft de voorkeur. Het is ook nuttig om af te zien van aanplant op plaatsen waar het grondwater stagneert. Tegelijkertijd heeft de plant een actieve toevoer van licht en warmte nodig, dat wil zeggen, het is beter om hem in het zuidelijke deel van de tuin te planten.

De officiële beschrijving van de Kathedraalpeer benadrukt zijn behoorlijke winterhardheid. Planten moeten worden gesnoeid voordat de sappen beginnen te bewegen. De basisregel: verwijder zwakke takken en het is beter om sterke scheuten te verlaten. Er mogen niet meer dan 14 takken tegelijk worden verwijderd, zodat de plant niet verzwakt aanvoelt. Het is noodzakelijk om twee jaar oude of meer volwassen planten af ​​​​te snijden - in het eerste jaar van ontwikkeling is een dergelijke procedure niet geschikt.

Volwassen perenbomen kunnen droge periodes overleven. Jonge groei moet echter regelmatig worden bewaterd. Sproeien heeft de voorkeur boven andere irrigatiemethoden, omdat het de wortels niet aantast. Tijdens de vruchtzetting wordt de irrigatie geïntensiveerd. Stamcirkels worden gemout met turf of gemaaid gras.

De voedingsfrequentie wordt individueel gekozen. Hou zeker rekening met de toestand van de bomen zelf en de kwaliteit van de bodem. Als de peer op goede grond groeit en stabiel groeit, is jaarlijkse voeding niet nodig. Ammoniumnitraat en ureum moeten worden gebruikt voordat de knoppen oplossen. In de zomer, bij het graven, formuleringen met:

• koper;

• potassium;

• borium

Leveranciers van plantgoed benadrukken de resistentie van dit ras tegen schurftschade. Afhankelijk van agrotechnische normen, bestaat er geen twijfel over weerstand tegen andere pathologieën. Roestbescherming wordt uitgevoerd met Bordeaux-vloeistof (in een concentratie van 1%) of "Skora 12". En ook het gevaar kan zijn:

• moniliose;

• cytosporose;

• echte meeldauw.

Onder het ongedierte is de bedreiging voor de kathedraalpeer:

• bladrol;

• groene appelluis;

• galmijt;

• peer honingdauw.

Veel tuinders zijn enthousiast over deze cultuur. Er wordt vermeld dat het zich goed ontwikkelt en vrij vroeg een oogst oplevert. Tegelijkertijd zal de smaak van het fruit heerlijk zijn. Zelfs in de regio's van de middelste zone, zoals de regio Moskou, is de variëteit niet onderdoen voor de "zuidelijke" variëteiten van peren.