Perendessert Rossoshanskaya

Perendessert Rossoshanskaya
De belangrijkste kenmerken van het ras:
  • Auteurs: GD Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva (zonale proeftuinstation Rossoshanskaya)
  • Verscheen bij het oversteken: Bere winter Michurina x Bosschoonheid
  • Jaar van goedkeuring: 1965
  • Vruchtgewicht, g: 160
  • Rijpingsvoorwaarden: herfst
  • Fruitpluktijd: begin september
  • Afspraak: universeel
  • Groei type: gemiddeld tot krachtig
  • Opbrengst: hoog
  • Transporteerbaarheid: hoog
Bekijk alle specificaties

Er zijn maar weinig soorten peren die veel voorkomen op particuliere percelen die in de detailhandel te vinden zijn. Dessertnaya Rossoshanskaya-peer is er slechts een van - een geurige en zoete vrucht is geliefd bij de consument, blijft niet oud in de schappen en wordt een graag geziene gast op boerderijen en zomerhuisjes. De vruchten worden gebruikt voor verse consumptie, voor het maken van conserven, jam, in zoetwaren.

Fokgeschiedenis

De grondleggers van de variëteit zijn GD Neporozhny, AM Ulyanishcheva, fokkers van het zonale experimentele tuinstation Rossoshansk. De cultuur verscheen als resultaat van het kruisen van de variëteiten Bere Zimnyaya Michurina en Lesnaya Krasavitsa. Registratie in het rijksregister van fokprestaties vond plaats in 1965.

Beschrijving van de variëteit

Een middelgrote boom heeft een breed piramidale kroon, bestaande uit schuin verticaal gerichte takken. Rechte scheuten zijn bedekt met lichtbruine, licht behaarde schors. Een middelgrote ovale bladplaat is naar boven gevouwen en langs de middennerf naar beneden gebogen, de top is licht gedraaid.

Voordelen:

  • bescheidenheid;

  • vorstbestendigheid;

  • hoge productiviteit;

  • vroege looptijd (5-6 jaar);

  • sterke immuniteit, geweldige smaak;

  • goede verhandelbaarheid, transporteerbaarheid, houdbaarheid.

minpuntjes:

  • onmogelijkheid van zelfbestuiving;

  • de noodzaak om de kroon te verdunnen.

De variëteit bloeit met kleine (3 cm) witte bloemen, enigszins dubbel, verzameld in bloemschermvormige bloeiwijzen. Vruchten worden gevormd op de lokken van het tweede jaar.

Vruchteigenschappen

De massa van korte peervormige of appelvormige vruchten is 160 g, de vorm is geëgaliseerd, rijpe peren hebben een lichtgele basiskleur en een roze omhulsel in de vorm van een blos aan één kant. Het witte of romige vruchtvlees is bedekt met een dunne, tere huid met onderhuidse stippen van groene en grijze kleuren. De vruchten zijn bevestigd aan een stevige, gebogen, middelgrote stengel.

Smaakkwaliteiten

Vruchten zijn zoet, met een dessertsmaak, chemische inhoud:

  • pectine - 0,40%;

  • suiker - 10,2%;

  • droge stof - 14,8%;

  • titreerbare zuren - 0,08%;

  • ascorbinezuur - 10,0 mg / 100 g.

Proevers waarderen de smaak van Dessertnaya Rossoshanskaya-peer zeer - van 4 tot 5 punten op 5 mogelijk, uiterlijk 4,5 punten.

Rijpen en vruchtvorming

De peer behoort tot de herfstrassen, de oogsttijd is begin september. De consumptieperiode is 78 dagen, de vruchtvorming is regelmatig.

Het rijpen van peren begint in de tweede helft van de zomer en duurt tot halverwege de herfst. Om de peren tot de winter vers en smaakvol te houden, wordt bij de oogst rekening gehouden met de kenmerken van het ras, de rijpingstijd en de weersomstandigheden in de regio.

Opbrengst

Het ras geeft hoge opbrengsten - gemiddeld tot 70 kilogram per boom.

Groeiende regio's

Dessert rossoshanskaya aangepast voor de centrale, centrale zwarte aarde en Noord-Kaukasische regio's.

Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers

Ondanks het feit dat Dessertnaya Rossoshanskaya als gedeeltelijk zelfvruchtbaar wordt beschouwd, zijn er in de buurt bestuivende variëteiten met dezelfde bloeitijd nodig om consistent hoge opbrengsten te verkrijgen. Deze omvatten Rogneda, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Mramornaya, Chizhovskaya, Tatiana, Otradnenskaya en anderen.

Landen

Experts adviseren om de zaailingen in de lente naar een vaste plaats over te brengen, wanneer de zomerperiode voor de deur staat - de boom heeft voldoende tijd om zich aan te passen en het wortelstelsel op te bouwen. Het is mogelijk om in de vroege herfst alleen in de zuidelijke regio's van het land te planten.

Kies voor het planten zonnige plaatsen met bescherming tegen koude wind en sterke tocht. Het ras reageert slecht, zelfs op gedeeltelijke schaduw, waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een site. De pretentie van Dessertnaya Rossoshanskaya maakt het mogelijk om op uitgeputte gronden te telen, maar een volwaardige vruchtbare grond geeft een aanzienlijk voordeel bij de ontwikkeling van de plant en toekomstige vruchtvorming. Vermijd het nabije voorkomen van grondwater, de put moet een drainagelaag hebben en ondersteuning voor het voor de eerste keer binden van een fragiele stengel.

De put zelf wordt van tevoren voorbereid, ongeveer 2 weken voor het planten. De bodem is verrijkt met organisch materiaal (humus, compost, vogelpoep), complexe minerale meststoffen. Tijdens de transplantatie worden de wortels voorzichtig verspreid over het oppervlak van de aarden heuvel, bedekt met aarde, waarbij voorzichtig wordt gezorgd dat de wortelhals boven het oppervlak blijft. De grond in de bijna-stamcirkel wordt verdicht, een aarden rol wordt gevormd om vocht vast te houden en bewaterd met 20-30 liter water. De volgende dag is het raadzaam om de stamcirkel te mulchen. Dit zal helpen vocht vast te houden en te voorkomen dat de aarde barst.

Om de peren lekker en van hoge kwaliteit te laten zijn en de opbrengsten constant hoog te houden, moet je verantwoord omgaan met het planten van een fruitboom. Bij het planten van een peer moet je met veel factoren rekening houden: bepaal de timing correct, kies de juiste plaats, let op de voorbereiding van de plantkuil.
Perentransplantatie is een eenvoudige en opwindende procedure, maar het vereist nauwkeurigheid en naleving van een aantal regels. Allereerst moet u zorgen voor de selectie en aanschaf van inentingsmateriaal, omgaan met de timing en methoden van vaccinatie. Een belangrijk punt is ook de keuze van de onderstam, waarvan het resultaat van het hele evenement en toekomstige vruchtvorming direct zal afhangen.

Groeien en verzorgen

Verdere zorg bestaat uit tijdig water geven, de introductie van voedingsstoffen, wieden, het losmaken van de bijna-stamcirkel, evenals in preventieve sanitaire maatregelen en het uitdunnen van de kroon.

Water geven voor eerstejaars zaailingen is van groot belang, dit moet regelmatig worden gedaan (1-2 keer per week), anders zullen de delicate wortels afsterven, maar in de regenperiode is natuurlijke irrigatie voldoende. Een laag mulch van 10 cm helpt het vocht in de grond vast te houden. Jonge planten hebben verplichte bescherming nodig voor de winter.

Wat betreft bemesting, is het het beste om in de herfst 1 keer in de 2 jaar organische stof toe te passen om te graven. De plant heeft in het vroege voorjaar stikstofmeststoffen nodig, tijdens de periode van groeiende groene massa. In het stadium van vruchtzetting en groei is bladvoeding met broom belangrijk - 15 gram per 10 liter water. Snoeien van oude, zieke en extra scheuten is vereist, dit gebeurt in het vroege voorjaar, wanneer takken die de winter niet hebben overleefd, extra scheuten duidelijk zichtbaar zijn en ook toppen worden verwijderd.

Verjongingsprocedures verlengen de periode van actieve vruchtvorming van de peer. Hiervoor wordt een deel van de centrale stam en skelettakken verwijderd, waarbij alle secties met tuinpek worden verwerkt. Na 2 jaar worden nog een aantal skeletachtige en semi-skeletachtige scheuten afgesneden. Dan, aan het einde van het zomerseizoen, worden de grootste takken naar de stam gebogen en gefixeerd, terwijl de krachtigste overblijven. Het hele evenement duurt 2 tot 3 jaar.

Voorbereiding op de barre winterse omstandigheden begint met het beschermen van de stam tegen knaagdieren. Voor bomen is het raadzaam om de stammen en een deel van de onderste takken wit te wassen met een mengsel van kalk, kopersulfaat, poederklei met een snelheid van respectievelijk 2x0,3x1 kg. Jonge planten kunnen worden afgedekt met een houten frame, waarop sparren takken kunnen worden gelegd en met vliesdoek worden vastgezet.

Het is interessant! De meeste perenrassen blijken nogal grillig te zijn, terwijl lijsterbes dat niet is. Dat is de reden waarom lijsterbes als onderstam kan worden gebruikt en vruchten kan krijgen met een unieke smaak - minder zoet, maar met de aanwezigheid van een lichte astringentie van lijsterbes.

Om een ​​peer correct te laten groeien en hoge opbrengsten te geven, moeten de takken op tijd worden afgesneden. Snoeien kan zowel in het voorjaar als in het najaar. Afhankelijk van de leeftijd van de boom en de gestelde doelen kan snoeien zijn: hygiënisch, uitdunnen, vormgeven, stimuleren, verjongen.
Het voeren van peren is een onmisbare procedure die niet kan worden genegeerd. Ervaren tuinders raden aan om de eerste meststoffen twee jaar na het planten van de boom toe te passen. Het proces is verdeeld in 3 hoofdfasen, die worden bepaald door de timing van rijping, bloei en vruchtvorming van de peer.
Er zijn twee manieren om een ​​perenzaailing te kweken - vegetatief en door zaad. De eerste methode is de meest voorkomende, inclusief vermeerdering door stekken, luchtlagen, zaailingknoppen. Zaden worden minder vaak gekweekt, omdat om een ​​​​overvloedige oogst te krijgen met een goede smaak van het fruit, de zaailing moet worden geënt.

Ziekte- en plaagresistentie

Ondanks een uitstekende gezondheid en sterke immuniteit, weerstand tegen schurft, kan het ras worden aangetast door septoria en ongedierte. Preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden zijn wenselijk.

Net als elke andere fruitboom heeft de peer bescherming nodig tegen verschillende ziekten en plagen. Wanneer u een peer op uw site plant, moet u van tevoren weten voor welke ziekten u moet oppassen. Om de strijd met succes uit te voeren, is het noodzakelijk om eerst de oorzaak van het probleem correct te identificeren. Het is belangrijk om tekenen van ziekte te onderscheiden van manifestaties van de aanwezigheid van insecten, mijten, rupsen en andere soorten ongedierte.

Weerstand tegen bodem en klimatologische omstandigheden

In de voor de teelt bestemde gebieden verdraagt ​​​​de peer de winter goed, maar dichter bij de koude zones van risicovolle landbouw is de vorstbestendigheid merkbaar verminderd, bijvoorbeeld in het noorden van de regio Voronezh en in Orel.

Belangrijkste kenmerken
Auteurs
GD Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva (zonale proeftuinstation Rossoshanskaya)
Verscheen bij het oversteken
Bere winter Michurina x Bosschoonheid
Jaar van goedkeuring
1965
Afspraak
universeel
Opbrengst
hoog
Gemiddelde opbrengst
70 kg per boom
Transporteerbaarheid
hoog
verhandelbaarheid
hoog
Hout
Groei type
gemiddeld of krachtig
Kroon
breed piramidaal
Takken
verticaal gekanteld
ontsnappingen
recht, lichtbruin, dik, licht behaard
Bladeren
medium, ovaal, groen, naar boven gevouwen en langs de hoofdnerf naar beneden gebogen, met een licht gedraaide top
Bloeiwijze
paraplu, groot aantal bloemen (8-9)
Bloemen
wit, komvormig, medium badstof, relatief klein (3 cm)
Vruchttype
ringvormig, ringvormig worden gevormd, voornamelijk op 2-jarige takken
Fruit
Vruchtgewicht, g
160
Vruchtvorm
kort peervormig of appelvormig, genivelleerd
Vruchtgrootte
boven gemiddeld
Vruchtkleur tijdens consumentenrijpheid
de belangrijkste is lichtgeel; integumentair - in de vorm van een kleine vage roze blos, meestal op een kleiner deel van het oppervlak van de vrucht
Pulp
sappig, mals
Pulp kleur
wit of licht romig
Smaak
zoet, dessert
Huid
zacht
onderhuidse punten
groen en grijs
steel
gemiddelde lengte en dikte
De chemische samenstelling van de vrucht
vastestofgehalte - 14,8%, suikers - 10,2%, titreerbare zuren - 0,08%, pectinestoffen - 0,40%, ascorbinezuur - 10,0 mg / 100g
Proeverij beoordeling
van 4,0 tot 5,0 punten
Uiterlijk beoordeling
4.5 punten
Rijping
Rijpingsvoorwaarden
herfst
Fruitpluktijd
begin september
Duur van de consumentenperiode
78 dagen
Vroege volwassenheid
5-6 jaar vanaf het ontluiken in de kinderkamer
Frequentie van vruchtvorming
regelmatig
Groeien
Zelfvruchtbaarheid
zelf onvruchtbaar
Bestuivende variëteiten
Marmer, Herfst Yakovleva, Tatiana
Winterhardheid
goed in het zuiden, gemiddeld in het noorden van de regio Voronezh en in Orel
Groeiende regio's
Centrale, centrale zwarte aarde en Noord-Kaukasische regio's
Schurft weerstand
stabiel
Septoria-weerstand
misschien verbaasd zijn
Beoordelingen
Er zijn geen beoordelingen.
Populaire soorten peren
Peer Abt Vettel Abt Vettel Peer Augustus dauw Augustus dauw Peer Bryansk schoonheid Brjansk schoonheid Peer Veles Veles Peer Prominent prominente Kinderpeer Kinderen Peer Elena Helena Peren Kathedraal kathedraal Perenconferentie De conferentie Peer Krasuli Krasuli Peer Lada Lada Perenbos schoonheid Bosschoonheid Peer Yakovlev's favoriet Favoriet van Yakovlev Peer Honing Lieve schat Peer Moskvichka Moskoviet Peer Marmer Marmer Peer Nika Nika Peer Herfst Yakovleva Herfst Jakovleva Peer ter nagedachtenis aan Yakovlev Ter nagedachtenis aan Yakovlev Peer Geheugen Zhegalov Geheugen van Zhegalov Peer Gewoon Maria Gewoon Maria Peer Russische schoonheid (Beauty Chernenko) Russische schoonheid Peer Severyanka Severyanka Peer Fantastisch Fantastisch Peer Skorospelka uit Michurinsk Skorospelka uit Michurinsk Peer Talgar schoonheid Talgar schoonheid Peer Extravaganza Extravaganza Perenforel Forel Peer Chizhovskaya Tsjizjovskaja Peer Yakovlevskaya Jakovlevskaja
Alle soorten peren - 111 st.
Andere culturen
Abrikozenrassen Abrikozenrassen Kersenpruimenrassen Kersenpruimenrassen Aubergine variëteiten Aubergine variëteiten Druivensoorten Druivensoorten Kersenvariëteiten Kersenvariëteiten Bosbessenrassen Bosbessenrassen Erwtenrassen Erwtenrassen Perensoorten Perensoorten Bramenvariëteiten Bramenvariëteiten Kamperfoelie-variëteiten Kamperfoelie-variëteiten Aardbeien (aardbeien) soorten Aardbeien (aardbeien) soorten Courgette variëteiten Courgette variëteiten Koolsoorten Koolsoorten Aardappelrassen Aardappelrassen Kruisbessenrassen Kruisbessenrassen Uienrassen Uienrassen Frambozenrassen Frambozenrassen Wortelsoorten Wortelsoorten Komkommersoorten Komkommersoorten Perzikvariëteiten Perzikvariëteiten Pepersoorten Pepersoorten Peterselie-variëteiten Peterselie-variëteiten Radijs soorten Radijs soorten Rozensoorten Rozensoorten Bietensoorten Bietensoorten Pruimenrassen Pruimenrassen Bessensoorten Bessensoorten Tomatenrassen Tomatenrassen Pompoenvariëteiten Pompoenvariëteiten Dille soorten Dille soorten Bloemkoolsoorten Bloemkoolsoorten Kersenvariëteiten Kersenvariëteiten Knoflookvariëteiten Knoflookvariëteiten Appelvariëteiten Appelvariëteiten

Keuken

Slaapkamer

Meubilair