Perendessert Rossoshanskaya

Er zijn maar weinig soorten peren die veel voorkomen op particuliere percelen die in de detailhandel te vinden zijn. Dessertnaya Rossoshanskaya-peer is er slechts een van - een geurige en zoete vrucht is geliefd bij de consument, blijft niet oud in de schappen en wordt een graag geziene gast op boerderijen en zomerhuisjes. De vruchten worden gebruikt voor verse consumptie, voor het maken van conserven, jam, in zoetwaren.

De grondleggers van de variëteit zijn GD Neporozhny, AM Ulyanishcheva, fokkers van het zonale experimentele tuinstation Rossoshansk. De cultuur verscheen als resultaat van het kruisen van de variëteiten Bere Zimnyaya Michurina en Lesnaya Krasavitsa. Registratie in het rijksregister van fokprestaties vond plaats in 1965.

Een middelgrote boom heeft een breed piramidale kroon, bestaande uit schuin verticaal gerichte takken. Rechte scheuten zijn bedekt met lichtbruine, licht behaarde schors. Een middelgrote ovale bladplaat is naar boven gevouwen en langs de middennerf naar beneden gebogen, de top is licht gedraaid.

Voordelen:

• bescheidenheid;

• vorstbestendigheid;

• hoge productiviteit;

• vroege looptijd (5-6 jaar);

• sterke immuniteit, geweldige smaak;

• goede verhandelbaarheid, transporteerbaarheid, houdbaarheid.

minpuntjes:

• onmogelijkheid van zelfbestuiving;

• de noodzaak om de kroon te verdunnen.

De variëteit bloeit met kleine (3 cm) witte bloemen, enigszins dubbel, verzameld in bloemschermvormige bloeiwijzen. Vruchten worden gevormd op de lokken van het tweede jaar.

De massa van korte peervormige of appelvormige vruchten is 160 g, de vorm is geëgaliseerd, rijpe peren hebben een lichtgele basiskleur en een roze omhulsel in de vorm van een blos aan één kant. Het witte of romige vruchtvlees is bedekt met een dunne, tere huid met onderhuidse stippen van groene en grijze kleuren. De vruchten zijn bevestigd aan een stevige, gebogen, middelgrote stengel.

Vruchten zijn zoet, met een dessertsmaak, chemische inhoud:

• pectine - 0,40%;

• suiker - 10,2%;

• droge stof - 14,8%;

• titreerbare zuren - 0,08%;

• ascorbinezuur - 10,0 mg / 100 g.

Proevers waarderen de smaak van Dessertnaya Rossoshanskaya-peer zeer - van 4 tot 5 punten op 5 mogelijk, uiterlijk 4,5 punten.

De peer behoort tot de herfstrassen, de oogsttijd is begin september. De consumptieperiode is 78 dagen, de vruchtvorming is regelmatig.

Het ras geeft hoge opbrengsten - gemiddeld tot 70 kilogram per boom.

Dessert rossoshanskaya aangepast voor de centrale, centrale zwarte aarde en Noord-Kaukasische regio's.

Ondanks het feit dat Dessertnaya Rossoshanskaya als gedeeltelijk zelfvruchtbaar wordt beschouwd, zijn er in de buurt bestuivende variëteiten met dezelfde bloeitijd nodig om consistent hoge opbrengsten te verkrijgen. Deze omvatten Rogneda, Severyanka, Osennyaya Yakovleva, Mramornaya, Chizhovskaya, Tatiana, Otradnenskaya en anderen.

Experts adviseren om de zaailingen in de lente naar een vaste plaats over te brengen, wanneer de zomerperiode voor de deur staat - de boom heeft voldoende tijd om zich aan te passen en het wortelstelsel op te bouwen. Het is mogelijk om in de vroege herfst alleen in de zuidelijke regio's van het land te planten.

Kies voor het planten zonnige plaatsen met bescherming tegen koude wind en sterke tocht. Het ras reageert slecht, zelfs op gedeeltelijke schaduw, waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een site. De pretentie van Dessertnaya Rossoshanskaya maakt het mogelijk om op uitgeputte gronden te telen, maar een volwaardige vruchtbare grond geeft een aanzienlijk voordeel bij de ontwikkeling van de plant en toekomstige vruchtvorming. Vermijd het nabije voorkomen van grondwater, de put moet een drainagelaag hebben en ondersteuning voor het voor de eerste keer binden van een fragiele stengel.

De put zelf wordt van tevoren voorbereid, ongeveer 2 weken voor het planten. De bodem is verrijkt met organisch materiaal (humus, compost, vogelpoep), complexe minerale meststoffen. Tijdens de transplantatie worden de wortels voorzichtig verspreid over het oppervlak van de aarden heuvel, bedekt met aarde, waarbij voorzichtig wordt gezorgd dat de wortelhals boven het oppervlak blijft. De grond in de bijna-stamcirkel wordt verdicht, een aarden rol wordt gevormd om vocht vast te houden en bewaterd met 20-30 liter water. De volgende dag is het raadzaam om de stamcirkel te mulchen. Dit zal helpen vocht vast te houden en te voorkomen dat de aarde barst.

Verdere zorg bestaat uit tijdig water geven, de introductie van voedingsstoffen, wieden, het losmaken van de bijna-stamcirkel, evenals in preventieve sanitaire maatregelen en het uitdunnen van de kroon.

Water geven voor eerstejaars zaailingen is van groot belang, dit moet regelmatig worden gedaan (1-2 keer per week), anders zullen de delicate wortels afsterven, maar in de regenperiode is natuurlijke irrigatie voldoende. Een laag mulch van 10 cm helpt het vocht in de grond vast te houden. Jonge planten hebben verplichte bescherming nodig voor de winter.

Wat betreft bemesting, is het het beste om in de herfst 1 keer in de 2 jaar organische stof toe te passen om te graven. De plant heeft in het vroege voorjaar stikstofmeststoffen nodig, tijdens de periode van groeiende groene massa. In het stadium van vruchtzetting en groei is bladvoeding met broom belangrijk - 15 gram per 10 liter water. Snoeien van oude, zieke en extra scheuten is vereist, dit gebeurt in het vroege voorjaar, wanneer takken die de winter niet hebben overleefd, extra scheuten duidelijk zichtbaar zijn en ook toppen worden verwijderd.

Verjongingsprocedures verlengen de periode van actieve vruchtvorming van de peer. Hiervoor wordt een deel van de centrale stam en skelettakken verwijderd, waarbij alle secties met tuinpek worden verwerkt. Na 2 jaar worden nog een aantal skeletachtige en semi-skeletachtige scheuten afgesneden. Dan, aan het einde van het zomerseizoen, worden de grootste takken naar de stam gebogen en gefixeerd, terwijl de krachtigste overblijven. Het hele evenement duurt 2 tot 3 jaar.

Voorbereiding op de barre winterse omstandigheden begint met het beschermen van de stam tegen knaagdieren. Voor bomen is het raadzaam om de stammen en een deel van de onderste takken wit te wassen met een mengsel van kalk, kopersulfaat, poederklei met een snelheid van respectievelijk 2x0,3x1 kg. Jonge planten kunnen worden afgedekt met een houten frame, waarop sparren takken kunnen worden gelegd en met vliesdoek worden vastgezet.

Het is interessant! De meeste perenrassen blijken nogal grillig te zijn, terwijl lijsterbes dat niet is. Dat is de reden waarom lijsterbes als onderstam kan worden gebruikt en vruchten kan krijgen met een unieke smaak - minder zoet, maar met de aanwezigheid van een lichte astringentie van lijsterbes.

Ondanks een uitstekende gezondheid en sterke immuniteit, weerstand tegen schurft, kan het ras worden aangetast door septoria en ongedierte. Preventieve behandelingen met insecticiden en fungiciden zijn wenselijk.

In de voor de teelt bestemde gebieden verdraagt ​​​​de peer de winter goed, maar dichter bij de koude zones van risicovolle landbouw is de vorstbestendigheid merkbaar verminderd, bijvoorbeeld in het noorden van de regio Voronezh en in Orel.