Peer Abt Vettel

De peer van de Franse selectie door abt Vettel, ook bekend als Abbate Fetel, wordt sinds het einde van de 19e eeuw gekweekt, gedurende welke tijd hij enorm populair is geworden onder Europese tuinders, en is met succes geacclimatiseerd in Rusland. De vruchten van deze variëteit zijn vooral vers goed, in desserts en salades, hebben uitstekende commerciële kwaliteiten en verdragen goed transport. Geoogste peren zijn maximaal 4 maanden houdbaar.

De boom is middelgroot, niet meer dan 3-4 meter hoog. De peer Abt Vettel wordt gekenmerkt door een breed-piramidale kroon, dicht bedekt met groot lichtgroen blad.

De dunne schil met een lichte ruwheid van deze peren is groengeel gekleurd en kan vanaf de zonzijde een lichte blos aan het oppervlak hebben. Vruchten zijn langwerpig-peervormig, bereiken een massa van 200 g of meer, worden als groot beschouwd. Het vruchtvlees is smeltend, sappig, heeft een puur witte of licht romige tint.

Peren van deze variëteit hebben een zoete smaak met kruidige tonen. Er is een karakteristiek voortreffelijk aroma.

De vruchten rijpen in de herfst, begin september. De eerste peren verschijnen al 3 jaar na het planten. Het ras bereikt zijn maximale opbrengst na 8 jaar.

Abt Vettel behoort tot de hoogproductieve perenrassen.

De boom vertoont de beste vruchtvorming in warme en vochtige klimaten, dicht bij de Middellandse Zee. In Rusland landt het met succes in de Central Black Earth Region, evenals in de subtropische zones van het Krasnodar-gebied.

Het ras is zelfvruchtbaar, heeft geen extra bestuiving nodig. Maar het planten van een aantal andere soorten peren helpt om de opbrengst van de fruitboom te verhogen.

Perenzaailingen van deze variëteit worden meestal op lichte, voedselrijke grond met neutrale zuurgraad geplaatst. Het is belangrijk om voor hen een plaats te kiezen met een laag grondwaterpeil - niet dichter dan 3 m van het grondoppervlak, zonnig, beschermd tegen door wind. Gebrek aan verlichting zal leiden tot een afname van de opbrengst, waardoor de rijping van fruit wordt vertraagd.

Het planten van fruitbomen wordt uitgevoerd in de lente of de herfst. Kies gezonde jonge planten van 1-1,5 jaar. Zaailingen met een gesloten wortelstelsel, sterke scheuten en gezond elastisch blad schieten beter wortel. Ze worden in rijen geplaatst, met een afstand van 6 × 5 meter.

De kuilen zijn voorbereid met een diameter van 1 m en een diepte van 80 cm; eronder wordt een klein piramidevormig talud gebouwd. Als de zaailing een open wortelstelsel heeft, wordt deze voorlopig ontdaan van droge scheuten, gedompeld in een mengsel van klei en as. Vervolgens wordt de plant in een voorbereid gat geplaatst, bedekt tot het niveau van de zode, waarbij de wortelhals erboven blijft en de grond wordt verdicht. Daarna wordt de boom overvloedig gedrenkt, de stamcirkel wordt besprenkeld met mulch.

Peren kunnen tijdens de teelt een kousenband nodig hebben. Het is vooral belangrijk voor jonge bomen tijdens de rijpingsperiode van het gewas. Maar je kunt een zaailing meteen vastbinden, zelfs bij het planten. In de eerste 3 jaar krijgen de planten een matige maar regelmatige watergift. Volwassen bomen hebben alleen extra vocht nodig in de periode dat de vruchten aan massa winnen.

Het zal ook nuttig zijn voor peren om de stamcirkel los te maken, de mulchlaag in de lente en de herfst te vernieuwen. Bijzonder veel aandacht wordt besteed aan topdressing in de herfst. In de voorwinter, nadat het gebladerte is gevallen, is de stamcirkel verzadigd met een mengsel van mest, humus, turf. In het voorjaar accepteert de boom stikstofbemesting met ureum goed - 50 g per 10 liter is voldoende, daarna kunnen na 2 weken kalium en fosfor worden toegevoegd.

Formatief snoeien is niet vereist voor Abt Vettel. Maar in het voorjaar, tijdens de zwelling van de nieren, wordt aanbevolen om sanitaire voorzieningen uit te voeren. Alle dode, droge, door plagen aangetaste scheuten worden verwijderd. Snijplekken op grote takken worden gedesinfecteerd en vervolgens bedekt met tuinpek.

De stam wordt van de lente tot de herfst 2-3 keer witgekalkt om bescherming te bieden tegen ongedierte. In de winter zullen deze voorzorgsmaatregelen knaagdieren afschrikken. Jonge zaailingen zijn volledig bedekt met een oplossing van 1,5 kg klei en 2 kg kalk per 10 liter water. Volwassen bomen zijn gebleekt tot aan de onderste takken.

Het ras vertoont een hoge mate van resistentie tegen de meeste ziekten van fruitbomen. Voorjaarsbehandeling van de kroon met fungiciden tegen schurft wordt aanbevolen.

De peer Abt Vettel heeft een hoge winterhardheid. Zonder beschutting kan ze vorst tot -17 graden verdragen. Het ras is goed aangepast aan droogte.

Tuinders die Abbot Vettel-peren telen, merken de uitstekende smaak van het fruit op. Ze zijn zowel vers als in compotes of siroop lekker. Peren vallen niet uit elkaar, ze hebben een helder aroma en smaak wanneer ze worden ingeblikt. Het belangrijkste nadeel van het ras is de lage drempel van vorstbestendigheid. In koude streken met korte zomers behaagt het niet met productiviteit; in de winter kan het zelfs in een schuilplaats doodgaan.