Grillroker: welke te kiezen?

Het koken van vlees, vis en andere producten op houtskool heeft veel subtiliteiten, waarvan het onovertroffen aroma en de delicate smaak van kant-en-klare gerechten afhangen. Een moderne grill-rokerij is een apparaat dat de voordelen van een grill en een rokerij tegelijkertijd combineert. Met zijn hulp kun je niet alleen eten roken, maar ook barbecue, kebab, barbecue en vele andere gerechten bereiden. Daarom is het grill-rookhuis zo'n noodzakelijke aanwinst voor gastvrije gastheren die hun gasten op hun datsja willen verwennen met iets lekkers.

Onder de momenteel geproduceerde grillrokers ziet u een aanzienlijk prijsverschil, ondanks het feit dat de modellen op het eerste gezicht niet van elkaar verschillen. Het geheim hier is dat goedkopere modellen zijn gemaakt van dunner metaal (0,5-2 mm), respectievelijk minder duurzaam zijn en geen uniforme verwarming van de voorbereide producten bieden. In duurdere, professionele rokerijen wordt metaal met een dikte van 5-8 mm gebruikt, wat zorgt voor een uniforme verwarming van het product, waardoor de efficiëntie en kwaliteit van het koken wordt verhoogd. Bovendien kan men onder de geproduceerde eenheden zowel stationaire constructies als mobiele straatopties op wielen onderscheiden. Moderne grillrokers maken het mogelijk om zowel houtskool als houtvuller te gebruiken voor het koken en roken van producten.

Green Glade producten zijn steevast populair bij diegenen die hun gasten willen verrassen met originele en heerlijke gerechten. Het onbetwiste voordeel van het product is de vervaardiging met behulp van duurzame en hoogwaardige materialen, het gebruik van spiesjes en barbecues, betrouwbaarheid en duurzaamheid.

Bijvoorbeeld moderne model Groene Glade 11092 is een origineel technisch apparaat waarmee zelfs een beginnende kok uitstekende gerechten kan bereiden van verschillende producten. Een kenmerk dat dit model onderscheidt, zijn twee kamers waarmee u eenvoudig kunt schakelen tussen de modi "Roken" en "Grill". In de ene kamer wordt gekookt op een open vuur, in een andere kamer worden gerechten gerookt. Bovendien kunnen ze gelijktijdig werken. Het onbetwiste gemak van dit model is de aanwezigheid van wielen waarmee u het naar een handige plaats kunt verplaatsen. Het Green Glade 11092-model is ook uitgerust met een thermometer, een houten tafel en een barbecue. De meeste kopers in het model worden aangetrokken door zijn veelzijdigheid, het vermogen om vis, vlees of groenten te bakken, producten te roken en bijgerechten te koken. En je kunt dit allemaal tegelijk doen.

Het is ook noodzakelijk om te overwegen en model Green Glade 22014, die veel kleiner is (350x350x400 mm), waardoor het een van de meest populaire is. Het product heeft een cirkelvormige doorsnede en functies voor temperatuurregeling. Lage prijs gecombineerd met uitstekende kwaliteit verklaart de interesse van kopers in dit model.

Handig ontwerp Groene Glade 28018b-modellen onderscheidt het in het assortiment rookgrills. Verschillende houten panelen aan de zijkant en onderkant zorgen voor de meest handige positionering van voedsel dat wacht om te worden bereid en keukengerei. Bij het koken wordt steenkool gebruikt, waardoor de bereide gerechten rookaroma's hebben. Voor het gemak van transport zijn twee wielen geïnstalleerd.

Grill en rokerij Green Glade YD-Garden Grill met een ingebouwd grillrooster van 650x470 mm mag het met recht een van de meest populaire modellen worden genoemd onder zowel beginnende koks als professionals. Twee ventilatiegaten (op de bodem en op het deksel) stellen je in staat om de temperatuur direct tijdens het koken aan te passen. Voor het koken worden houtskool of speciale briketten gebruikt.

Momenteel zijn er grill-rokers van andere fabrikanten op de markt. Heel interessant is bijvoorbeeld: Napoleon Apollo AS300K-model, met als kenmerkend verschil de aanwezigheid van drie niveaus voor de bereiding van producten. Elk niveau heeft een stalen rooster met een diameter van 48 cm en op het dak is een Accu-probetm temperatuursensor geïnstalleerd. De bovenklep heeft een rekstok met haken voor het bevestigen van worstjes, vlees en vis. Met dit model kook je tot wel 16 grote hamburgers in één keer

Een van de bekende en populaire is model Oklahoma Joe's Higland Smoker / Grill... Deze grillrokers worden sinds 1987 in de VS vervaardigd en zijn gemaakt van duurzaam dikwandig staal. Beproefd ontwerp met professionele thermometers, groot gietijzeren rooster met een kookoppervlak van 3992 cm2. en verstelbare schermen zorgen ervoor dat u heerlijke maaltijden kunt bereiden in de tuin. Een speciale zijvlamkast maakt het mogelijk om bovendien rook en warmte naar de hoofdkamer te leiden.

Bovendien zijn interessante modellen van grillrokers, te oordelen naar klantrecensies, producten onder door Smokey Fun... Alle zijn handgemaakt met behulp van hittebestendig koolstofstaal.

Onder dit merk worden zowel modellen voor beginners gemaakt, waarin staal met een dikte van 3 mm is gebruikt, als massieve modellen voor professionals van staal met een dikte van 6 mm. Ook interessant zijn modellen met wielen en een trekhaak voor een auto.

Bijvoorbeeld, beginnersmodellen Junior verschillen in hun kleine formaat en gewicht. Ze kunnen gemakkelijk in de achtertuin van een zomerhuisje worden geplaatst. Op zijn beurt onderscheidt de lijn van professionele modellen zich door solide afmetingen, gewicht en stelt u in staat een gerecht te koken voor een behoorlijk fatsoenlijk bedrijf. Kan worden gebruikt in restaurants en cafés. Bbq Trailers-modellen zijn ontworpen voor transport over de weg en worden individueel vervaardigd, rekening houdend met de wensen van de kopers. Kan op een aanhanger met of zonder rem worden gemonteerd. Je kunt deze grill en rokerij op elke reis meenemen. Bovendien biedt het bedrijf voor liefhebbers van het origineel de vervaardiging van een grill-rookhuis in de vorm van een trein. Ze onderscheiden zich door hun uniciteit en consistent hoge afwerking.

In de volgende video leert u hoe u met uw eigen handen een grill-rookhuis kunt maken.