- Auteurs: Nieuw-Zeeland, Harvey Hall
- Smaak: zoet met lichtzure smaak
- De aanwezigheid van doornen: Ja
- Proeverij beoordeling: 4,5
- Bessengewicht, g: 10-17
- Bes maat: groot
- Bessenkleur: zwart met donkerpaarse glans
- vruchtperiode: juni-juli en binnen 6-8 weken geoogst
- Opbrengst: 12-15 kg per struik
- Vorstbestendigheid, ° C / Winterhardheid: laag
Blackberry Karaka Black verbaast zich over de grootte van zijn bessen, maar in de zorg is het een nogal grillige plant die bang is voor vorst. Desondanks is de variëteit niet minder in trek bij tuinders.
Kweekgeschiedenis van het ras
Bracht Karak Black in Nieuw-Zeeland. Vandaag zouden we dankbaar moeten zijn voor haar verschijning aan de wetenschapper en fokker Harvey Hall.
Beschrijving van de variëteit
De struiken groeien compact, met een maximale hoogte van 2 meter. De beschreven soort heeft doornen, dus je moet voorzichtig zijn bij het plukken van bessen.
Het blad is lichtgroen. Er zijn tanden aan de randen. Lange snaren worden niet gesneden, waardoor u het aantal bloemen op de shoot kunt vergroten.
De internodiën zijn kort, daarom worden er veel fruitknoppen op de scheuten gevormd. Wanneer de plant vruchten begint af te werpen, is deze bijna volledig bedekt met massieve bessen.
Rijpingsvoorwaarden
Bramenstruiken beginnen hun vruchten af te werpen in juni-juli. De vruchten worden binnen 6-8 weken geoogst. Deze variëteit behoort tot de vroege.
Opbrengst
Van één struik Karaka Black kun je 12 tot 15 kilogram rijpe bessen verzamelen.
De plant begint een jaar na het planten vruchten af te werpen. Het wordt pas voor 3-4 jaar volledig van kracht. Opgemerkt werd dat in Engeland tot 35 kilogram fruit van dit ras kan worden geoogst.
Bessen en hun smaak
De bessen zijn meerdere dagen goed in containers. Ze kunnen zowel vers als diepgevroren worden geconsumeerd. De vruchten zijn geschikt voor compotes, sappen en jam.
De vruchten zijn zwart van kleur met een paarse tint. Ze smaken zoet, maar er is een lichte zuurheid.
Het vruchtvlees van de bessen is sappig, dicht. De vorm van de vrucht is als een langwerpige cilinder. Het gewicht van één bes kan 10-17 gram bereiken.
Groeiende functies
De hoeveelheid oogst hangt af van waar de tuinman precies heeft besloten de plant te planten en welk plantmateriaal van hoge kwaliteit is gekozen.
Locatieselectie en grondbewerking
Als de zaailingen in een kwekerij zijn gekocht en zich in een container bevinden, kunnen ze het hele seizoen in de volle grond worden geplant. Voor een goede overleving wordt de plant samen met een klomp aarde naar de grond overgebracht.
Als het planten wordt uitgevoerd in een regio met een gematigd klimaat, is het raadzaam om in het vroege voorjaar te planten, voordat de knoppen bloeien. Er is voldoende tijd tot de herfst om het wortelstelsel van de braam te versterken en de plant zich voor te bereiden op de winter. Als je zaailingen in de herfst plant, is er geen garantie dat ze goed wortel schieten en niet doodgaan als het eerste koude weer komt. In het zuiden van ons land is late ontscheping mogelijk, maar altijd enkele maanden voor het intreden van de vorst.
Bramen houden van de zon, daarom moet de juiste plaats ervoor worden gekozen. De smaak en kleur van bessen is sterk afhankelijk van de hoeveelheid zonlicht die wordt ontvangen. Je kunt bessen met een goede smaak kweken met lichte schaduw, maar je moet weten dat het aantal fruitknoppen in zo'n gebied wordt verminderd.
De ideale grond voor dit type leem, terwijl de pH licht zuur of neutraal moet zijn. Heermoes of zuring zal u vertellen over de zure grond op de site.Je kunt de pH veranderen door kalk toe te voegen. Er is 500 gram per vierkante meter oppervlakte.
Je kunt zelfs bramen op zandgrond laten groeien, maar tegelijkertijd moet de tuinman constant kunstmest en vocht aanbrengen. Deze bes zal niet groeien in de laaglanden, omdat er veel vocht is na de regen. Bij een grote drassige grond heeft de plant last van een schimmel.
Als het planten van zaailingen gepland is voor de herfst, beginnen de voorbereidende werkzaamheden over twee weken. Als het in de lente is, wordt de site in de herfst voorbereid.
Het is raadzaam om de aarde op te graven, onkruid te verwijderen, een gat van 45x45 cm te graven.Deze variëteit vormt niet veel scheuten, dus het is de moeite waard om 1-1,5 m tussen de planten te laten.
De volgende componenten worden op de bodem van de put gelegd:
2 kg humus;
100 gram superfosfaat;
40 gram kaliumzout, of je kunt het vervangen door 100 gram houtas.
Om het bewortelingsproces te verbeteren, wordt voorlopig geadviseerd om de zaailingen onder te dompelen in de Kornevin-oplossing.
Snoeien
Nadat de vruchten uit de struiken zijn verwijderd, worden de oude takken gesnoeid. Ze zijn niet meer nodig, ze beginnen alleen te voorkomen dat jonge scheuten sterk worden, water en sporenelementen opnemen.
In een volwassen struik is het voldoende om 6 tot 8 takken over te laten. Zijscheuten en toppen worden niet geknepen, omdat er zonder fruittakken genoeg zijn.
Water geven en voeren
Het is de moeite waard om de braam alleen water te geven als er lange tijd geen regen is gevallen, en alleen jonge struiken. Volwassenen hebben sowieso voldoende vocht, maar tijdens periodes van ernstige droogte en wanneer vruchten beginnen te vormen, is water geven onmisbaar. Eenjarige planten krijgen eenmaal per week water.
Vorstbestendigheid en voorbereiding op de winter
De beschreven variëteit is helemaal niet aangepast aan vorst, daarom kun je niet zonder beschutting. Het speciale materiaal is hiervoor ideaal.
Ziekten en plagen
Ziekte- en plagenproblemen kunnen worden geminimaliseerd door nabijgelegen nachtschadegewassen, frambozen en aardbeien te elimineren. Als preventieve behandeling worden fungiciden, kopersulfaat en knoflookinfusie gebruikt. De verwerking moet 2 keer per jaar worden uitgevoerd: in de herfst en de lente.
Reproductie
Het ras kan op verschillende manieren worden vermeerderd:
gelaagdheid;
pulping (wortelen van de apicale knoppen van de scheuten).
Van de struiken moet je geen grote groei verwachten, maar je kunt de wortel met een schop opzettelijk beschadigen, dan zal het aantal jonge planten toenemen.
Als we het hebben over kwekerijen, wordt hier reproductie uitgevoerd door wortel- of groene stekken.