- Auteurs: Jan Danek, Agnieszka Oryol, Pools Instituut voor Tuinbouw
- Smaak: met zuurheid
- Geur : er is
- De aanwezigheid van doornen: Nee
- Proeverij beoordeling: 4,6
- Bessengewicht, g: 5-9
- Bes maat: groot
- Bessenkleur: zwart
- vruchtperiode: vanaf juli, 5-6 weken
- Opbrengst: 7-9 kg per struik
Blackberry Brzezina is gefokt door Poolse agromasters, die probeerden een variëteit te creëren waarmee je sappige en zoete bessen van groot formaat kunt krijgen. De braam van Brzezina is een jonge maar populaire hybride variëteit.
Kweekgeschiedenis van het ras
De auteur van het nieuwe bramenras is een gerenommeerde Poolse agronoom, Dr. Jan Danek. Dankzij het gezamenlijke werk met collega Agnieszka Oryol, bleek het met succes verschillende klonen te kruisen die waren gekweekt uit Darrow- en Black Satin-variëteiten. Veel tuinders markeren deze variëteiten als een aangename smaak en een goede opbrengst.
Beschrijving van de variëteit
De variëteit Brzezina onderscheidt zich door actieve groei, de afwezigheid van onaangename doornen en grote bessen. Qua uiterlijk is het nogal moeilijk om verschillen te vinden met struiken van andere soorten bramen.
De plant is hoog met een sterk wortelgestel, kan een hoogte van 3 meter bereiken, maar voor een betere opbrengst wordt het niet aanbevolen om een groei van meer dan 2 meter toe te staan. Scheuten van struiken zijn semi-kruipend, lichtgroen van kleur. Hoe ouder de plant, hoe donkerder de scheuten worden en een bruine kleur krijgen. De bladeren zijn groen met een mooie gekartelde rand.
Rijpingsvoorwaarden
Blackberry Brzezina is een vroegrijpe variëteit. Maar tegelijkertijd is het noodzakelijk om rekening te houden met de klimatologische omstandigheden in verschillende regio's. In het warme milde klimaat van Polen kan het gewas al begin juli worden geoogst, waarna het gewas op het grondgebied van centraal Rusland een tot twee weken later rijpt.
Groeiende regio's
Het ras laat goede opbrengsten zien in warme streken, maar kan in de winterperiode met succes worden gekweekt in centraal Rusland. Er zijn gevallen bekend van goede vruchtvorming van deze bramenvariëteit in meer noordelijke regio's.
Opbrengst
Vruchtvorming begint in de regel in het tweede jaar na het planten. Het eerste jaar wordt gekenmerkt door actieve groei van scheuten, maar er worden niet tegelijkertijd bloemen gevormd.
De totale opbrengst van één bramenstruik kan 7-9 kilogram per seizoen bereiken. De maximale opbrengst kan al in het derde jaar na aanplant worden behaald. Omdat er een groot aantal bloemen wordt gevormd op de scheuten van vorig jaar, waardoor je in juli een goede oogst kunt krijgen. Maar een oogst moet je pas aan het begin van het derde jaar verwachten.
Bessen en hun smaak
Bramen van deze variëteit zijn zwart van kleur, ze onderscheiden zich door een verhoogde dichtheid, een aangename smaak. De smaak verschilt niet in zoetheid of verhoogde zoetheid, een lichte zuurheid is merkbaar in de smaak. Bitterheid in de smaak van rijpe bessen wordt bijna nooit opgemerkt. De experts hebben een score van 4,6 uit 5, wat een zeer hoge score betekent. Het gewicht van een gemiddelde bes is ongeveer 5-9 gram, maar er zijn ook grotere vruchten waarvan het gewicht bijna 10 gram kan bereiken.
Groeiende functies
Bramen zijn al lang geen zeldzaamheid meer in tuin- en achtertuinpercelen. Dit is verre van de meest grillige plant, maar het vereist nog steeds de naleving van de eenvoudigste regels om deze variëteit te laten groeien en de beste oogst te behalen.
Voordat u gaat planten, moet u een greppel voorbereiden met een diepte van ongeveer 30 centimeter. Het is nodig om de zaailingen erin te laten zakken en deze met aarde te bestrooien die de helft van de hoogte is. Het is raadzaam om de grond lichtjes te verdichten. Bij het planten moet u afstand houden: minimaal een meter tussen de struiken en anderhalve meter tussen de rijen. Na het planten is het belangrijk om de grond goed te bevochtigen en te mulchen met turf en zaagsel.Bij een goede beplanting blijft een deel van de scheut met een hoogte van iets meer dan 20 centimeter op het oppervlak van de tuin.
Ondanks dat de grond van alle soorten kan zijn, laat de Brzezina braam het beste resultaat en een hogere productiviteit zien op lichte en licht zure grond.
Locatieselectie en grondbewerking
Plant de bramen van Brzezin niet op plaatsen waar weinig zon is, en waar de plant de hele tijd in de schaduw zal staan. Op zo'n plek met weinig zon zullen de struiken niet volledig tot ontwikkeling komen en zullen de rijpe bessen te zuur zijn. Direct zonlicht moet echter ook worden vermeden, omdat dit zal leiden tot "aankoeken" van rijp fruit. Daarom moet de landingsplaats worden beschermd tegen de wind en goed verlicht. Het wordt aanbevolen om een trellis voor Brzeziny-struiken aan de zuidkant van de site te installeren. Dit zal de bramen helpen beschermen tegen de felle zon en mogelijke hevige windstoten.
Snoeien
De plant heeft de mogelijkheid om hoog te worden, daarom moeten struiken elk jaar worden gesnoeid om een goede oogst te garanderen.
Water geven en voeren
Er is geen speciale noodzaak om meststoffen toe te passen, maar om in het voorjaar het beste resultaat te bereiken, is het aan te raden om te bemesten met minerale meststoffen. Het is toegestaan om korrels direct in de buurt van de struiken te strooien, of, met behulp van een vloeibare samenstelling, toe te voegen onder de wortel van een braamstruik. Hierdoor zal de plant na de winterperiode sneller herstellen en de kans krijgen om in de toekomst actief door te groeien.
In de bloeifase kun je Brzezina-struiken voeden met stikstof-minerale complexe meststof. En wanneer de ontluikende periode komt, zal minerale voeding nuttig zijn.
De grond moet zoveel mogelijk vochtig worden gehouden. Voor dit doel wordt aanbevolen om de grond te mulchen met turf, zaagsel of humus.
Vorstbestendigheid en voorbereiding op de winter
De plant is vrij vorstbestendig, bestand tegen lage temperaturen. Maar in de eerste jaren na het planten raden ervaren tuiniers aan om Brzezina te bedekken om de veiligheid van planten voor het koude seizoen te garanderen.
Ziekten en plagen
Brzezina bramen zijn zeer resistent tegen de meest voorkomende plagen en ziekten. Daarom wordt het zonder grote noodzaak niet aanbevolen om een behandeling met insecticiden uit te voeren. Hetzelfde geldt voor antischimmelmedicijnen.
Reproductie
De variëteit kan worden vermeerderd door een volwassen struik, stekken, nakomelingen te verdelen. Het planten kan in de herfst of lente. Het wordt aanbevolen om dit in de herfst in september of oktober te doen, in de lente - in april of mei. In de regel worden zaailingen met een gesloten wortelstelsel geplant, maar in sommige gevallen is het mogelijk om zaailingen met open wortels te kopen. Voor het behoud van het wortelstelsel van de plant wordt aanbevolen om het te behandelen met speciale preparaten die de groei stimuleren.
Overzicht van recensies
Volgens beoordelingen van tuiniers schieten de bramen van Brzezin goed wortel en geven ze met de juiste zorg een goede oogst.
Het kan zowel vers als diepgevroren worden gebruikt zonder zijn smaak te verliezen. De vruchten kunnen worden verwerkt tot conserven of jam. Bramencompote heeft een aangename smaak.
De bessen worden goed getransporteerd zonder hun uiterlijk te verliezen.