Elektrisch kookvermogen

Het vermogen van elektrische kookplaten is de belangrijkste technische indicator en in de meeste gevallen bepalend bij de aanschaf van een apparaat. Het is deze parameter die het comfortabele gebruik van het paneel en de kooksnelheid bepaalt.

Het uiteindelijke vermogen van de kookplaat wordt beïnvloed door het aantal kookzones en hun totale prestatie. De meeste moderne samples worden geproduceerd met verschillende wielen met verschillende diameters, die elk hun eigen kracht hebben. Elke brouwkring heeft zijn eigen doel, dat in de bijbehorende documentatie uitgebreid wordt beschreven. Elektrische panelen hebben 1 tot 6 branders van verschillende groottes, wat het mogelijk maakt om de lucht niet tevergeefs te verwarmen en voor elk van hen gerechten met "hun eigen" diameter te gebruiken. Elk van de kookplaten wordt onafhankelijk van de andere verwarmd en is uitgerust met een schakelaar die het warmteniveau regelt.

Niet alleen de kooksnelheid is afhankelijk van het vermogen van de elektrische kookplaat, maar ook zo'n belangrijke factor als het energieverbruik.... Het stroomverbruik van een high-power paneel is dus veel hoger dan dat van een low-power apparaat. En als eerder alle standaard elektrische kachels met dezelfde vermogensindicator werden geproduceerd, kunt u met moderne elektrische kookpanelen een model kiezen dat niet alleen rekening houdt met persoonlijke voorkeuren, maar ook met de staat van de elektrische bedrading.

Moderne elektrische kookplaten hebben verschillende capaciteiten. De meeste apparaten hebben een vermogen van 3 tot 10 kW, en dit hangt af van het aantal cirkels en hun individuele prestaties.

• In traditionele apparaten de kleinste kookplaat verbruikt doorgaans tussen de 0,4 en 1 kW elektrische energie per uur en is ontworpen om in een kleine pan te koken. Op zo'n oppervlak is het handig om koffie te zetten, maaltijden voor kinderen te bereiden of kleine porties vlees te stoven.
• Veel moderne ontwerpen voorzien van snelle opwarmcirkels. Meestal worden ze SuperQuick, Hi-Light of "express-branders" genoemd. Ze hebben het hoogste vermogen, dat, afhankelijk van het type model, kan variëren van 1,5 tot 3 kW. Dergelijke cirkels zijn bedoeld voor het snel opwarmen van water in diepe containers, het koken van soep voor een groot gezin en het braden van grote porties vlees.
• De volgende categorie branders wordt weergegeven door: voorbeelden van gemiddelde productiviteit en een vermogen van 1,5 kW. In de regel zijn dit de meest gebruikte cirkels, die de hoofdbelasting dragen. Ze worden gebruikt voor het koken, braden en stoven van gerechten voor een gezin van 3-4 personen.

Na het uitvoeren van rekenkundige berekeningen, kunt u zien dat: het totale vermogen van een standaard 4-pits kookplaat met twee medium power cirkels, een heavy-duty en een low-performance kookplaat is 7 kW. De grootste modellen, uitgerust met zes branders, hebben al een hoger vermogen, tot 10 kW. Deze indicator is echter alleen geldig voor panelen met een klassiek ontwerp. Meer geavanceerde ontwerpen hebben een extra verwarmingsring rond de hoofdschijf. Het is duidelijk dat dit ontwerp het elektriciteitsverbruik verhoogt, maar u kunt het verwarmingsgebied uitbreiden en grotere gerechten gebruiken.

Er zijn ook modellen met gecombineerde branders.Op dergelijke panelen is het erg handig om gerechten in een langwerpige schaal te bereiden, zoals een ganzenmaker, een vuurpot of een ketel. Hierdoor kun je hele vis of gevogelte stoven zonder in porties te snijden.

Bij het berekenen van de prestaties moet er echter rekening mee worden gehouden dat: het totale vermogen van het fornuis is meer een officiële technische waarde dan een werkelijke. Dit komt door het feit dat thuis situaties waarin alle zes branders tegelijkertijd worden gebruikt, zeer zeldzaam zijn. Gewoonlijk worden zelfs op zulke superkrachtige monsters twee, maximaal drie branders tegelijk gebruikt. Dat is waarom Bij normaal gebruik is er geen bijzonder verschil in energieverbruik tussen 3- en 6-pits kookplaten.

Bij het kiezen van het vermogen voor de elektrische kookplaat zijn er een aantal belangrijke punten om rekening mee te houden. Allereerst moet men uitgaan van de staat van interne elektrische communicatie. Zo kan in oudere woningen de installatie van een moderne 6-pits kookplaat voor wat problemen zorgen. Versleten netwerken zijn vaak niet bestand tegen hoge belastingen en leiden tot noodsituaties. Voor een nauwkeurigere diagnose en beoordeling van de toestand van de algemene elektrische bedrading het wordt aanbevolen dat u een professionele elektricien inschakelt.

Als het niet mogelijk is om gebruik te maken van de diensten van een professional, moet er bij het zelf beoordelen van de mogelijkheden van detachering rekening mee worden gehouden dat om de kookplaat van stroom te voorzien is een kabel met een doorsnede van minimaal 4 mm2 nodig. Idealiter zijn er geen wandcontactdozen en moet het apparaat rechtstreeks op het lichtnet worden aangesloten.

In nieuwe huizen met verse en hoogwaardige bedrading zijn er geen speciale beperkingen voor het vermogen van het apparaat en als u wilt, kunt u een paneel installeren met een maximaal vermogen van 7-10 kW. Houd er echter rekening mee dat naast de kookplaat zijn er andere huishoudelijke elektrische apparaten in het appartement, waarmee ook rekening moet worden gehouden met het vermogen. Als deze vereiste wordt verwaarloosd, is het mogelijk om het netwerk te overbelasten en constant een noodbediening van de machines te veroorzaken. In het geval dat de beslissing om een ​​krachtig paneel te kopen nog steeds wordt genomen, dan je moet in ieder geval proberen om niet tegelijkertijd andere elektrische apparaten aan te zetten.

Maar ondanks de grote mogelijkheden van krachtige panelen, is hun aankoop niet altijd de beste beslissing. Naast hoge energierekeningen verhoogt het gebruik van dergelijke modellen de temperatuur in de kamer aanzienlijk, wat in de zomer kan leiden tot extra kosten voor een constant werkende airconditioner. Dat is waarom bij het kiezen van een high-performance sample moet met dergelijke nuances rekening worden gehouden.

Heel vaak, gezien de vrij hoge kosten van 1 kW elektriciteit, is de aanschaf van moderne monsters met een capaciteit van niet meer dan 3,7 kW het meest geschikt. Deze apparaten zijn ontworpen om op een conventioneel stopcontact te worden aangesloten en hebben geen aparte voedingskabel nodig. Het is vermeldenswaard dat met een afname van het totale vermogen van het model, neemt de grootte van het werkgebied niet af. Ook deze vlakken hebben 4 branders, maar dan met een lager vermogen.

Het enige nadeel van dergelijke monsters is de langere tijd die nodig is voor voedselbereiding. De beste keuze zijn modellen met gemiddelde prestaties, met een capaciteit van 5-6,5 kW. Ze zijn de ideale balans tussen energieverbruik en kooksnelheid, zijn verkrijgbaar in een breed assortiment en hebben voor het grootste deel een redelijk comfortabele prijs.

Zie de volgende video voor informatie over het kiezen van de juiste kookplaat.