Welke oven is beter: elektrisch of gas?

Een moderne oven is de beste hulp in elke keuken, waardoor je heerlijke en gevarieerde gerechten kunt bereiden. Elke huisvrouw droomt van een oven die perfect kookt en veel handige functies heeft. Het is de moeite waard om nader te bekijken welk apparaat beter is: gas of elektrisch.

Het is natuurlijk lastig om de juiste keuze te maken als je niet alle eigenschappen van een bepaald model kent. Om precies te weten welke oven voor jou geschikt is, moet je een kleine vergelijking maken tussen een gas- en een elektrisch apparaat. Het belangrijkste kenmerk van gasovens dat de meeste moderne consumenten aantrekt, is hun betaalbare prijs. De gasoven is erg praktisch en makkelijk in gebruik. Het warmt snel op, waardoor je een grote verscheidenheid aan gerechten kunt bereiden en het kookproces zelf aanzienlijk versnelt. Zo'n apparaat koelt ook vrij snel af, wat ook erg handig is.

In de regel onderscheiden dergelijke apparaten zich door een eenvoudige en gemakkelijke bediening, die zelfs een beginnende kok aankan. Dit is meestal een eenvoudige en ongecompliceerde mechanische besturing. Bovendien kan een gasoven niet alleen op netgas werken, maar ook op gas in een compacte cilinder, waardoor hij zowel in een stadsappartement als buiten de stad aan de datsja kan worden gebruikt. Ondanks het feit dat de binnenkamer van een gasoven snel en sterk kan opwarmen, is zo'n apparaat helemaal niet schadelijk voor het aangrenzende meubilair. Kasten en tafels die naast een dergelijk apparaat worden geplaatst, kunnen van absoluut alle materialen zijn gemaakt en u hoeft zich geen zorgen te maken over hun integriteit. Het meubilair zal niet vervormen, smelten, enzovoort.

Klassieke gasovens zijn uitgerust met één verwarmingsmodus - dit is alleen de onderverwarming. Maar onder moderne modellen vindt u ook ovens met twee verwarmingsmodi - dit zijn onder- en bovenverwarming. Met dergelijke modellen kunt u een breed scala aan gerechten bereiden, van eenvoudige taarten tot complexe vleesgerechten. Daarnaast zijn er modellen die ook zijn voorzien van zijverwarmers.

Natuurlijk kan de gasoven niet bogen op een verscheidenheid aan handige functies, maar toch hebben sommige moderne modellen verschillende nuttige toevoegingen die het vermelden waard zijn. Zo zijn veel apparaten voorzien van een automatische ontsteking waardoor je de brander veilig kunt ontsteken, hiervoor heb je geen lucifers of een aansteker nodig. En ook onder de extra functies die verantwoordelijk zijn voor de veiligheid, is het vermeldenswaard gasregeling. Als het vuur om wat voor reden dan ook per ongeluk uitgaat, stopt de gastoevoer dankzij deze functie automatisch, wat u beschermt tegen problemen. En er zijn ook modellen met een timer, waardoor het veel handiger is om te koken.

Tegenwoordig produceren moderne fabrikanten stijlvolle en diverse modellen gasovens. Als je besluit een apparaat aan te schaffen dat specifiek op gas werkt, dan vind je gemakkelijk een stijlvol model dat perfect past in elk modern interieur.Als we het hebben over de tekortkomingen, dan zijn ze er zeker ook. Het grootste nadeel van gasovens is dat de verwarmingstemperatuur niet precies kan worden aangepast. Tijdens het kookproces kan de temperatuur hoger worden, wat de smaak van het voedsel negatief beïnvloedt.Daarom moet u de kookschotel de hele tijd in de gaten houden en het vuur regelmatig aanpassen. Bovendien wordt de binnenkamer van dergelijke ovens erg vuil.

Een elektrische oven heeft, in tegenstelling tot een gasapparaat, veel meer extra functies, waardoor moderne huisvrouwen steeds vaker voor zo'n optie voor hun keuken kiezen. Het belangrijkste voordeel van de elektrische oven is de praktische bruikbaarheid. In zo'n oven is het erg handig om gerechten van absoluut elke complexiteit te bereiden, omdat je het temperatuurregime nauwkeurig kunt instellen. Bovendien zijn in de meeste moderne modellen al allerlei automatische programma's vastgelegd, waardoor je gemakkelijk en snel een heerlijk gerecht voor het avondeten kunt bereiden.

Een ander pluspunt van elektrische modellen is hun veiligheid. Als er zo'n apparaat in huis is, moet je niet bang zijn voor open vuur, gaslekkage en het feit dat de oven het meubilair in de keuken op de een of andere manier kan bederven. De elektrische oven kan met elke bediening worden gekozen, afhankelijk van wat u het prettigst vindt. Er zijn opties met de gebruikelijke mechanische besturing, en er zijn elektronische of mechanisch-elektronische besturing.

Elektrische ovens hebben een groot aantal extra functies en modi. Dit is bijvoorbeeld verschillende verwarming: boven, onder en gecombineerd. Veel modellen zijn uitgerust met een speciale grillmodus en zelfs een spies, zodat je vleesgerechten kunt bereiden om van te watertanden. Dankzij de timer, die in bijna alle elektrische ovens aanwezig is, hoef je het gerecht niet constant in de gaten te houden, het apparaat schakelt zichzelf uit op de ingestelde tijd.

Daarnaast hebben sommige moderne ovens enkele extra functies waardoor het gebruik van de magnetron overbodig is. Dit is bijvoorbeeld het opwarmen van bereid voedsel of het ontdooien van voedsel. Een ander pluspunt van elektrische ovens is dat ze zijn uitgerust met een verscheidenheid aan reinigingssystemen, waardoor het gemakkelijk en eenvoudig is om de binnenkamer schoon te houden.

Als we het hebben over de nadelen van dergelijke modellen, is het de moeite waard om het volgende op te merken:

• hoge prijs - elektrische ovens zijn meerdere keren duurder dan gasmodellen;
• als u een budgetoptie aanschaft, is de functionaliteit ervan beperkt, wat ook een aanzienlijk nadeel is;
• niet alle modellen zijn zuinig.

Elke oven heeft ongetwijfeld aanzienlijke voordelen, waardoor u de juiste optie voor uw keuken kunt kiezen.

Het is de moeite waard om te overwegen waar u precies op moet letten bij het kiezen van een oven.

• In het geval dat er regelmatig stroomstoringen in huis worden waargenomen, moet u op de gasoven letten, omdat deze mogelijk autonoom werkt, zelfs als er geen hoofdgas in huis is.
• Bepaal vervolgens zelf welke functies je nodig hebt. Veel moderne consumenten kiezen dure modellen met een enorm aantal modi en functies en geven vervolgens toe dat ze nog nooit de helft ervan hebben gebruikt. Bedenk daarom welke functies je zeker elke dag gaat gebruiken bij het koken van lunch of diner.
• Als u uw dierbaren bijna elke dag verwent met vers gebak, moet u een krachtig apparaat kiezen waarmee u tegelijkertijd meerdere bakplaten met gebak kunt bakken. In gasmodellen zal dit moeilijker zijn.Bak je zelden, maar ben je dol op vlees- of groentestoofschotels, dan zijn ze veel lekkerder en aromatischer in een gasoven.

Wanneer u een of andere versie van de oven voor uw keuken kiest, moet u ervoor zorgen dat u een keuze maakt, waarbij u zich richt op de volgende criteria:

• oventype - ingebouwd of vrijstaand model;
• het volume en de capaciteit van de binnenkamer - voor degenen die vaak koken voor een gezin van 3-4 personen, is het in de regel voldoende om een ​​volume van 50 liter te kiezen;
• functies en aantal modi - betaal niet te veel voor extra functies die u niet zult gebruiken;
• kenmerken van zorg, wat erg belangrijk is;
• winstgevendheid, mate van bescherming en ontwerp.

Om het voor u gemakkelijker te maken om de juiste keuze te maken, vindt u hieronder een kleine beoordeling van de modellen die zich aan de positieve kant hebben bewezen.

• Kies je voor een elektrische oven, let dan goed op de toestellen van het merk Bosch uit de Serie 8 serie... Modellen van deze serie zijn uitgerust met handige bediening, modern display, zodat u eenvoudig de gewenste modus kunt selecteren en het kookproces kunt volgen. Daarnaast zijn de ovens uit deze serie voorzien van een speciale bakmodus, temperatuursonde en meerdere automatische programma's.

• Electrolux produceert ook praktische en betrouwbare elektrische ovens. De meeste modellen van dit merk zijn voorzien van een grill, diverse automatische programma's en een handig reinigingssysteem, waardoor je na het koken niet veel tijd kwijt bent met schoonmaken. Let daarnaast op de modellen, waarvan de deuren een speciale coating hebben, zodat vingerafdrukken niet op het oppervlak achterblijven. Alle moderne modellen van dit merk zijn uitgerust met een speciaal Ultra Fan Plus systeem, waardoor alle gerechten gelijkmatig gebakken kunnen worden.

• Let bij het kiezen van een gasoven op: modellen van Hotpoint-Ariston... Dit merk maakt moderne en stijlvolle modellen die perfect passen in elk interieur. Gasovens van dit bedrijf zijn uitgerust met handige mechanische bedieningselementen, een timer en zijn betrouwbaar beschermd tegen mogelijke gaslekkage. Het is handig om in de ovens van dit bedrijf te koken, alle gerechten zijn gelijkmatig gebakken, geurig en rossig.

• Een merk als Kuppersberg produceert gasovens van verschillende afmetingen met handige mechanische bediening. Veel modellen zijn uitgerust met verschillende verwarmingsmodi en een spit voor het koken van vlees. Om kant-en-klaarmaaltijden gemakkelijk en veilig te kunnen verwijderen, zijn de ovens van dit merk uitgerust met telescopische geleiders. Bovendien is de binnenkamer van de ovens gecoat met een speciaal email dat gemakkelijk te reinigen is. En het glas van de deur kan indien nodig worden verwijderd, wat het reinigingsproces vergemakkelijkt.

Zie de volgende video voor informatie over welke oven beter is.