Knoflook Shadeika

Zomerbewoners die een overvloedige en vroege knoflookoogst willen krijgen, geven vaak de voorkeur aan wintervariëteiten. Onder de nieuwkomers die recentelijk door fokkers zijn ontwikkeld, is de Shadeika-ondersoort het vermelden waard.

Shadeyka's knoflook werd gekweekt in de Perm-regio dankzij het werk van de boer Dmitriev en de veredelaar Suzan. Sinds 2019 wordt de plant op grote schaal geteeld in het hele land en daarbuiten. De variëteit in het middenseizoen heeft unieke indicatoren van winterhardheid, is perfect bestand tegen ziekten. Deze semi-scherpe knoflook met pijlpunt kan zelfs door beginners in de groenteteelt worden gekweekt.

De hoogte van de Shadeika-stam is ongeveer 70 centimeter. De bladeren zijn groen, bedekt met een medium wasachtige bloei. De lengte van het blad is 44 centimeter en de breedte is 3,1-3,5. Elke pijl vormt een luchtbol, ​​die vervolgens door zomerbewoners wordt gebruikt voor reproductie.

De bollen zijn groot, rond plat en wegen 80-100 gram. De grootste rijpe kop woog 146 g. In de bol zitten 6-8 kruidnagels, er zijn exemplaren die slechts 4 lobben vormen. Droge schubben zijn wit en sappig zijn romig van kleur. De pulp is erg licht. Shadeika-knoflook laat een verbazingwekkende houdbaarheid zien - tot 11 maanden onder goede omstandigheden.

Shadeika heeft een semi-scherpe en zeer pittige smaak. De teentjes van deze knoflook worden veel gebruikt bij het koken. Ze kunnen worden toegevoegd aan een verscheidenheid aan salades, gebruikt bij het frituren van hoofdgerechten. Vaak wordt deze knoflook gebruikt voor het inblikken, het bereiden van blanco's. Sommige drogen de hoofden uit.

Shadeika behoort tot variëteiten in het middenseizoen. Zomerbewoners of veredelaars gaven geen exacte informatie over het tijdstip van rijping, maar variëteiten met een dergelijke rijpingstijd rijpen gemiddeld in 98-105 dagen vanaf het moment dat de spruiten doorbreken.

Knoflook is zeer productief: 2,5-4 kg per 1 m2 en 167 kg per hectare. Dit zijn gemiddelden.

Je kunt Shadeika absoluut overal kweken. Vanwege zijn winterhardheid en pretentieloosheid, wortelt de variëteit perfect in alle regio's van het land, inclusief de koudste.

Het is gebruikelijk om winterknoflook van de beschreven variëteit in de winter te planten. De periodes zijn heel verschillend, je moet je concentreren op je eigen regio. Dus in de koudste zones is het beter om planten in september te planten. In de middelste zone van het land worden ze geplant in oktober en in het zuiden in november. Het is absoluut noodzakelijk om de tijd zo in te stellen dat er 21-30 dagen overblijven voordat het gaat vriezen.

Je kunt Shadeyka planten met tanden of bollen. De aarde wordt goed losgemaakt met een hark en vervolgens worden er groeven in gemaakt op een afstand van 20-25 centimeter van elkaar. Het zaad wordt op een afstand van 2-15 cm geplaatst, met een diepte van 6-8 cm, een dergelijke afstand tussen het zaad is te wijten aan de variabiliteit van de laatste.

Als dit tanden zijn, is de afstand maximaal, maar worden de bollen zo strak mogelijk geplant. Na het planten wordt een dunne laag mulchmateriaal op de gewassen aangebracht, ongeveer 4 centimeter. Maar als het gebied te koud is, heb je ook grote mulch nodig: vuren takken, takken, enz.

Wanneer de sneeuw smelt, moet de grove mulch worden verwijderd. Winterknoflook ontkiemt vroeg, al in maart kunnen veel zomerbewoners het in de bedden observeren. Twee weken na ontkieming wordt Shadeika gevoed met ureum of ammoniumnitraat.Na nog eens 14 dagen worden ze opnieuw gevoerd, met dezelfde meststof. Vergeet niet om de bedden tijdig los te maken en te wieden. Ze organiseren ook regelmatig water geven. In het warme voorjaar moet u ongeveer 5 keer per week water geven.

In de eerste maand van de zomer heeft Shadeika-winterknoflook extra bemesting nodig in de vorm van fosfor en kalium. U kunt een infusie van as, superfosfaat, kaliumnitraat gebruiken. Water geven moet in ieder geval in het voorjaar worden gedaan, maar 21 dagen voor het oogsten wordt alle irrigatie gestopt. Losmaken en wieden worden volgens hetzelfde schema uitgevoerd.

Belangrijk: wanneer de pijl van de knoflook tot 15 centimeter groeit, moet deze voorzichtig worden afgebroken. Als dit niet gebeurt, zullen de bollen klein worden door gebrek aan voeding.

Shadeika wordt geplant op plaatsen die niet verschillen in hoge luchtvochtigheid. Deze knoflook groeit het beste in vlakke gebieden of lichte heuvels. Het substraat moet gestructureerd en vruchtbaar zijn. De beste resultaten zijn te zien op gronden met weinig zand of klei. Verhoogde zuurgraad is onaanvaardbaar voor het ras.

Door de grond te bemesten, is het de moeite waard om rot organisch materiaal te gebruiken, evenals minerale complexen in de vorm van superfosfaat en kaliumzout. Ash zal ook een goede topdressing zijn.

Shadeika-knoflook kan zelfs de meest strenge vorst weerstaan, op voorwaarde dat het wordt gemulleerd. Wees niet bang dat de bollen bevriezen. In het voorjaar en de zomer zal dit ras zelfs bij ernstige droogte actief groeien. Maar het moet onder de zon worden geplaatst, uit de schaduw van bomen en andere gewassen.

Shadeika heeft een sterke immuniteit, maar als het niet op de juiste manier wordt bewaard, kan het worden aangetast door rot. Dat wil zeggen, zieke bollen komen al in de grond. Om ziekte te voorkomen, moet u de wintervariëteit op de juiste manier verzamelen en bewaren. Roest, wat ook gebeurt, wordt op verschillende manieren behandeld met fungicide preparaten.

Deze knoflooksoort trekt nauwelijks ongedierte aan. Ze houden niet van de scherpe geur, dus gevallen van parasitisme zijn eerder een uitzondering op de regel.

Tot nu toe is de Shadeyka-variëteit weinig bestudeerd door zomerbewoners. Ze merkten geen voor de hand liggende minpunten, maar er zijn nogal wat pluspunten. Tuinders zeggen dat knoflook zelfs bij -25 graden niet bevriest, en in het voorjaar is het de eerste die uit de grond breekt. Het vereist zeer lichte zorg, veroorzaakt geen problemen met ziekten en plagen. Heel lang bewaard.

Inwoners van de zomer merkten echter op dat de smaak van het product niet overeenkomt met wat door de maker is aangegeven. Dus, de auteurs beweren dat dit semi-hete knoflook is, en zomerbewoners dringen aan op een zeer rijke en scherpe smaak. Over het algemeen zijn tuinders net begonnen met het kweken van deze variëteit, dus er zijn weinig beoordelingen over.