Knoflook Smaak

Het lenteknoflookras Flavour van Franse veredelaars heeft in Rusland veel bewonderaars weten te vinden. Het wordt gekweekt in een cyclus van één jaar en wordt zeer gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, pretentieloosheid en goede aanpassing aan de omstandigheden van gematigde klimaatzones. Het ras is niet opgenomen in het officiële rijksregister, maar is wel bekend bij amateur-groentetelers.

Het ras is niet gepijld, van een oude selectie, het wordt voornamelijk geteeld in het Middellandse Zeegebied en Oost-Europa. Smaak wordt gewaardeerd om zijn goede houdbaarheid en verkoopbaarheid. Bij de aankoop van buitenlands plantmateriaal bestaat het risico op moeilijkheden bij het ontkiemen van zaden en kruidnagel. Het is belangrijk om een ​​grondige decontaminatie uit te voeren alvorens het de grond in te sturen. De kroppen zijn niet vatbaar voor ontkieming of uitdroging, behouden hun uiterlijk en smaak gedurende de houdbaarheid.

Bollen van gemiddelde grootte, met een gewicht tot 80 g Binnenin zijn ze verdeeld in 15-20 kleine kruidnagels. De sappige schubben van deze knoflookvariëteit zijn geverfd in een lichtroze kleur, hebben een karakteristieke glans, de droge buitenste schil is licht, mat. De pulp binnenin is pastel-romig, dicht en sappig.

De tanden zijn gerangschikt in twee rijen, strak tegen elkaar geplant. De binnenste zijn kleiner dan de buitenste. De diameter van de koppen bereikt 45-55 mm, de nek is kort, nogal sierlijk. De groene rozet is dicht, de bladeren zijn van gemiddelde breedte, bevinden zich vrij vaak, licht gebogen aan de uiteinden. De lengte van de veren is ongeveer 40 cm, het wortelstelsel is vertakt, goed ontwikkeld.

Een veelzijdig ras met een uitstekende halfscherpe smaak. Het wordt vers gebruikt, in marinades en ander ingeblikt voedsel. Bij kamertemperatuur kan het 4-6 maanden met succes worden bewaard; op een droge en koude plaats blijft het tot 2 jaar eetbaar.

Het ras behoort tot de middenseizoen categorie. De oogst vindt plaats in het 3e decennium van augustus. Een teken van het bereiken van volledige rijpheid is het neerleggen van de bladeren van de plant, hun uitdroging en verkleuring.

Smaak is een vruchtbare variëteit van knoflook. Van 1 m2 wordt ongeveer 1,5-2 kg grondstoffen verzameld die klaar zijn voor verwerking of opslag.

Het ras is bestemd voor aanplant in het klimaat van centraal Rusland. In het zuiden kunnen de zaai- en oogstdata verschuiven.

Een plant in een gematigd klimaat begint niet eerder dan eind april met kruidnagel te worden geplant, wanneer de grond voldoende opwarmt. In het zuiden kan deze procedure worden uitgevoerd vanaf het 3e decennium van maart.

Knoflook in het voorjaar moet naar de reeds voorbereide bedden worden gestuurd. Ze worden in de herfst opgegraven en brengen voor elke vierkante meter een emmer humus of compost binnen. Zure gronden worden tegelijkertijd geblust met kalk, houtas of dolomietmeel. Bij het planten onder de teentjes knoflook worden gaten in de grond gemaakt tot 5 cm diep.Het duurt ongeveer 10 dagen voordat een plant zich aanpast, de ontwikkeling van een autonoom wortelstelsel.

Knoflook van deze variëteit wordt met mate gegeven. De eerste wordt 3 weken na ontkieming uitgevoerd. Het tuinbed wordt bewaterd met een oplossing van ureum of ammoniumnitraat.In het stadium van massale rekrutering zal het nuttig zijn om humated ureum toe te voegen, evenals een zoutoplossing om te beschermen tegen veel voorkomende ziekten.

Planten hebben vrij vaak water nodig, maar zonder overmatig vocht. Het is genormaliseerd op basis van de aanwezigheid van neerslag. Het is belangrijk om de grond vochtig te houden zonder stilstaand water. Maak na elke watergift de rijafstanden los om de luchttoegang tot de wortels niet te verliezen. Het is aan te raden om medio juli het vochtgehalte sterk te verminderen om koprot te voorkomen.

Topdressing tijdens de periode van massa die door de hoofden is ingesteld, wordt ook geannuleerd. In gebieden met een koud klimaat kunt u de bedden bij het zaaien bedekken met een laag mulch van 5-10 cm, het wordt aanbevolen om deze gedurende de hele groeiperiode van het gewas te bewaren.

Het beste voor het kweken van deze knoflookvariëteit is medium leem of lichte grond, goed gecultiveerd, vochtdoorlatend, maar voldoende voedzaam. In gebieden met hoog grondwater wordt Flavour niet aangeplant vanwege het hoge risico op demping.

Smaak is geen winterharde knoflook. Verdraagt ​​slecht vorst. Planten zijn thermofiel, gevoelig voor vocht. Tijdens perioden van langdurige regenval verslechtert de ontwikkeling van koppen en groen.

Zomerbewoners die erin slaagden de aanplant van de knoflookvariëteit Flavour op hun percelen te testen, laten er tegenstrijdige beoordelingen over. Onder de positieve aspecten merken ze de middelgrote grootte van de tanden, vroege volwassenheid en uitstekende sterkte van de koppen op. Het ras geeft vrij hoge opbrengsten, maar voelt zich volgens groentetelers het beste in een matig warm klimaat. Afhankelijk van de landbouwtechnologie reageert het ras goed op zorg, wordt het praktisch niet ziek.

Groentetelers adviseren om voor deze knoflook een bed te maken op de zonnigste plek van het terrein. U kunt een kunstmatige heuvel maken als er kans is op stijgend grondwater. Met de ontvangst van plantmateriaal hebben amateur-groentetelers ook geen problemen.

De afwezigheid van tekenen van schieten doet andere nadelen van de variëteit niet teniet. Kopers klagen over de extreem lage kwaliteit van het commerciële zaadmateriaal, de slechte ontkieming. Ook zijn planten vatbaar voor vergeling van de onderste bladeren, reageren ze scherp op ongepaste zuurgraad van de bodem of een tekort aan mineralen.