Knoflook Dobrynya

Dobrynya is een winterknoflooksoort die is veredeld door Russische veredelaars. Het werd goedgekeurd voor gebruik in 2002. Dit ras is zeer geschikt voor zowel de particuliere teelt als de commerciële teelt.

Dobrynya behoort tot winterharde en hoogproductieve variëteiten, het heeft een hoge houdbaarheid, die 80% behoudt, zelfs als het zes maanden wordt bewaard. Wel is het belangrijk dat de koppen onbeschadigd worden bewaard. Na vier maanden opslag is het raadzaam om de oogst te sorteren en de koppen te selecteren die beginnen te verslechteren: ze kunnen onmiddellijk worden verwerkt zodat ze niet verdwijnen.

Dit is een pijlvormige knoflook met een gebogen bloempijl, de stengel bereikt een hoogte van 70 cm, de bladeren zijn groen, met een wasachtige bloei.

De bollen zijn rond van vorm, lopen naar boven, groot, wegen ongeveer 50-60 g, elk heeft 10-14 kruidnagels. De tanden wegen 5-6 gram. Droge schubben zijn grijsachtig wit, aderen zijn paars. Sappig geschilderd in een paarse toon. Het vruchtvlees is licht romig, bijna wit.

De kruidnagels hebben een halfscherpe smaak en een uitgesproken aroma; ze kunnen zowel gebruikt worden als toevoeging aan een frisse salade als als smaakmaker voor warme gerechten. Je kunt de plakjes voor sandwiches wrijven, en het is ook toegestaan ​​om ze te drogen en te malen.

Vanaf het moment van ontkieming tot het vergelen van de bladeren gaan 120-130 dagen voorbij, wat typisch is voor laatrijpe variëteiten. De oogstgereedheid kan worden beoordeeld aan de hand van de toestand van de plant. Een vergeelde toppen die naar de grond zijn gebogen, geeft aan dat het oogsten kan beginnen. Als de koppen overrijp worden, zullen de tanden beginnen te scheiden, en dit zal het oogstproces bemoeilijken, dus het is beter om het oogsten niet uit te stellen. Het wordt aanbevolen om knoflook te oogsten bij droog, zonnig weer. Na de oogst worden de koppen op straat gelegd om te drogen, waarna de bladeren en wortels worden afgesneden en opgeslagen.

Dobrynya brengt 2,1-2,5 kg knoflook van elke vierkante meter, wat wijst op een hoge opbrengst van het ras.

Knoflook begint in de herfst te worden geplant. 2-3 weken voor het planten moet het tuinbed worden opgegraven en moet er rotte mest worden toegevoegd. Als de grond erg arm is, zijn superfosfaat, kalium en complexe verbindingen relevant. Om zware grond lichter te maken, wordt er turf of zand aan toegevoegd.

Voor het planten worden de grootste tanden gekozen, waarop geen beschadigingen zijn. Ze worden geplant met hun bodem tot een diepte van 4-6 cm, met een tussenruimte van 5-10 cm tussen twee exemplaren en besprenkeld met aarde bovenop. Het is niet nodig om de landingsplaats te bevochtigen. Als Dobrynya in een koude regio wordt gekweekt, is het aan te raden een laag mulch toe te voegen, bijvoorbeeld zaagsel of stro.

De cultuur water geven moet matig zijn, twee keer per week, zorg ervoor dat de grond niet drassig is. Een uur na het water geven is het raadzaam om de grond los te maken: deze procedure voorkomt de vorming van een harde korst op het grondoppervlak, die de penetratie van vocht en zuurstof naar de wortels verstoort. Het is belangrijk om indien nodig onkruid te verwijderen, anders worden de koppen klein.

Tijdens actieve groei moet topdressing worden aangebracht, die aan het begin van de rijpingsperiode wordt gestopt. De eerste meststof kan ammoniumnitraat zijn.De tweede topdressing wordt 2-3 weken na de eerste aangebracht en nu zal nitroammophoska geschikter worden. Half juli is een derde voeding nodig, dit keer is de superfosfaatoplossing relevant.

Dobrynya heeft een hoge immuniteit tegen ziekten en plagen, deze variëteit is zeer resistent tegen schimmelziekten, dus aanvullende behandelingen zijn niet nodig. Om de gezondheid van de plant te behouden, zijn preventieve maatregelen voldoende, die bestaan ​​​​uit het tijdig verwijderen van onkruid, het volgen van het irrigatie- en voedingsregime en het handhaven van netheid op de site.