- Vruchtvorm: stomp of hartvormig, zijdelings samengedrukt
- Gebladerte: Goed
- steel: lengte 25-35 mm, dikte 1 mm
- Auteurs: EN IK. Voronchikhina (Rossoshanskaya zonale proeftuinstation)
- Verscheen bij het oversteken: Leningrad Zwart x Valery Chkalov
- Groei type: krachtig
- Afspraak: voor verse consumptie
- Kroon: breed ovaal of rond, van gemiddelde dichtheid
- ontsnappingen: recht, groenachtig in de schaduw, groenbruin in de zon, aan de basis - met een lichte zilverachtige tint, kleine linzen
- Vel: langwerpig ovaal of langwerpig omgekeerd eirond, spits, leerachtig, boven donkergroen, kaal, licht glanzend, licht hol, onder grijsgroen, licht behaard
Vroege variëteiten van zoete kersen zijn bijzonder in trek bij zomerbewoners en boeren bij het kiezen van een variëteit voor de teelt. De lijst met populaire en vele favoriete variëteiten omvat Olenka-kers van binnenlandse selectie.
Fokgeschiedenis
Olenka is een vroege variëteit die verscheen in het zonale proeftuinstation van Rossoshansk. De auteur van het ras is de bekende fokker A. Ya. Voronchikhina. De variëteiten Leningradskaya Black en Valery Chkalov werden gebruikt als ouderlijke vormen voor kruising. In 1995 werd de steenfruitcultuur geaccepteerd voor staatsonderzoek. De variëteit is gezoneerd in de regio Central Black Earth. Cherry Olenka wordt massaal geteeld in de regio's Belgorod en Voronezh.
Beschrijving van de variëteit
Het hert is een krachtige boom die in een gezonde omgeving tot 5 meter hoog kan worden. Kers heeft een ronde of breed ovale kroon met een goede verdikking met donkergroene bladeren, rechtopstaande scheuten met een groenbruine kleur en matige vertakking.
De boom bloeit vroeg - in de eerste week van mei. Tijdens deze periode is de kroon dicht bedekt met volumineuze sneeuwwitte bloemen, die aan het einde van de bloei roze worden. Bloemen worden netjes verzameld in bloeiwijzen van 2-3 stuks. Het is vanwege de ongelooflijke schoonheid tijdens de bloei dat de boom fruit en sier wordt genoemd.
Vruchteigenschappen
Zoete kers heeft een aantrekkelijke presentatie. Bessen met grote vruchten worden gekenmerkt door een hartvormige of stompe vorm met een merkbare compressie aan de zijkanten. Een gezonde boom groeit bessen met een gewicht van meer dan 7 gram (7,3 g). Rijpe kersen zijn prachtig gekleurd donkerrood, bijna zwart, zonder onderhuidse stippen. De schil van de bessen is van gemiddelde dichtheid, glad, zonder randen, met een heldere glans. De buikhechting is slecht uitgedrukt.
Kersen plakken aan een langwerpige steel, waarvan ze afbreken zonder de schil van de bessen te beschadigen. Door de integriteit van de bessen te behouden, kunnen ze over lange afstanden worden vervoerd en 5-6 dagen op een koele plaats worden bewaard. Het doel van kersen is universeel - ze worden vers gegeten, gebruikt bij het koken (gebakken goederen, compotes), ingeblikt, verwerkt tot jam, marmelade en ook ingevroren.
Smaakkwaliteiten
Olenka staat bekend om zijn ongelooflijke smaak. Het donkerrode vruchtvlees met lichte nerven heeft mals, vlezig, matig dicht en sappig vruchtvlees. De bes heeft een nobele en uitgebalanceerde smaak - aangename zoetheid gaat goed samen met koele zuurheid. Donker kersensap heeft een rijke en dikke smaak. Het grote bot is gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees.
Rijpen en vruchtvorming
De kers is vroeg rijp.De boom geeft zijn eerste oogst in het 4-5e jaar na het planten. De bessen rijpen samen, zodat de vruchtzetting niet wordt verlengd. De actieve rijpingsfase begint half juni en duurt 5-7 dagen.
Opbrengst
De opbrengstindicatoren voor het zoete kersenras Olenka zijn goed. Per seizoen kan er gemiddeld 27-40 kg bessen van één boom worden verwijderd. De maximale opbrengst werd genoteerd op 44 kg.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Het ras is zelfbestuivend, dus u moet denken aan het planten van donorbomen. Bestuivende soorten met vergelijkbare bloeitijden worden als optimaal productief beschouwd. Bovendien zullen kersenbomen met vroege bloei gunstig zijn. De afstand tussen de aanplant moet 3-4 meter zijn.
Groeien en verzorgen
Het wordt aanbevolen om in het voorjaar (vóór het groeiseizoen) een kersenboom te planten. Het perceel is vlak gekozen, zonder laagland en moerassigheid, onkruidvrij. Je moet een zaailing planten in het zuidoostelijke of zuidwestelijke deel, zodat de boom licht en warm is. Vergeet de bescherming tegen tocht en koude wind niet. Het is ook belangrijk om te onthouden dat Olenka-kersen volumineus zijn en veel ruimte nodig hebben.
Intensieve landbouwtechnologie omvat de volgende procedures: regelmatig water geven, toediening van stikstof-, kalium- en fosformeststoffen, losmaken en wieden van de grond, sanitair snoeien van takken, kroonvorming, ziektepreventie en voorbereiding van de boom op de winter.
Ziekte- en plaagresistentie
Het ras heeft een hoog immuunsysteem. Zoete kers ondergaat vrijwel nooit moniliose en coccomycose. Het is uiterst zeldzaam dat een boom last heeft van vlekken, bruinrot en korst.
Vereisten voor bodem- en klimatologische omstandigheden
Olenka wordt gekenmerkt door een matige vorstbestendigheid, dus het wordt niet gekweekt in regio's met strenge winters. Bovendien groeit de boom gemakkelijk bij hitte en korte droogte. Langdurige schaduw en overtollig vocht worden negatief weerspiegeld in de ontwikkeling van zoete kers.
Het is het meest comfortabel voor een boom om te groeien op leem, zandige leem, chernozem en zode-podzolische bodems met diepe grondwaterstroming. De grond moet luchtig, ademend, vruchtbaar, vochtig en met een lage zuurgraad zijn.