Zoete kers Lapins

Tuinders danken het uiterlijk van een aantal zeer productieve zoete kers met grote vruchten aan het Canadese veredelingsprogramma. Een van de beste prestaties van Canadese wetenschappers is de Lapins-variëteit.

Lapins werd gefokt in een proefstation in Summerland, British Columbia, Canada. Het Scientific Experimental Station, opgericht in 1914, maakt nu deel uit van het Pacific Agri-Food Research Center. Deze wetenschappelijke instelling speelt een belangrijke rol in de wereldselectie van zoete kersen: ongeveer 80% van alle moderne variëteiten van dit steenfruitgewas is hier ontwikkeld.

Het ras werd in 1971 gefokt door Charles Lapins, houder van een doctoraat en een ere-medaille van de American Pomological Society voor zijn buitengewone bijdrage aan de veredelingswetenschap. Zoete kers Lapins is het resultaat van het kruisen van de rassen Van en Stella. Het gewas werd in 1983 goedgekeurd voor de teelt. De meeste kersenrassen die in Summerland werden gecreëerd, werden genoemd met de letter "C", maar dit ras werd genoemd naar de maker ter ere van zijn verdiensten. Het ras heeft lange tijd een leidende positie ingenomen op de commerciële markt in Canada en de Verenigde Staten.

Lapins is een zelfvruchtbare vruchtbare variëteit van grootfruitige zoete kers voor universeel gebruik. Vormt een krachtige boom (2,5-4 m) met een bolvormige, zwak vertakte kroon en naar boven gerichte takken. De bladeren zijn groot, donkergroen tegen het einde van de zomer, bedekken de boom dicht en verbergen de oogst bijna volledig.

De zeer mooie Lapins-vruchten van 28-30 mm en een gewicht van 9,5-11 g zijn aanvankelijk gekleurd in een geeloranje tint. Geleidelijk wordt het rood en verandert het in een rijk donkerrood in het stadium van rijpheid. De oranje ondertoon blijft behouden. Glanzende kersen zijn rond, met een iets afgeplatte bovenkant. De steel zit stevig vast aan de tak en houdt de vrucht vast, zodat het gewas niet afbrokkelt.

Het rode vruchtvlees is aromatisch, sappig, dicht, licht knapperig. Middelgrote steen kan gemakkelijk worden gescheiden. Het sap is lichtrood.

Vruchten zijn bestand tegen scheuren. Ze hebben een droge scheiding, een uitstekende presentatie en worden goed verdragen tijdens transport.

Proevers waarderen de smaak van het ras zeer en geven het een bijna maximale score (4,8 uit 5). De smaak heeft een balans tussen zoet en zuur. Zoete kersen worden vers geconsumeerd, gebruikt voor het bakken. De vruchten kunnen worden ingevroren, er heerlijke jam, gelei, compote van worden gekookt, kersenwijn of likeur maken.

Zoete kers Lapins kan al 2-3 levensjaren een signaaloogst geven. Een volledige overvloedige oogst wordt verkregen van een 4-jarige boom. Halverwege de late periode werpt het ras zijn vruchten af: van ongeveer 20 tot 30 juni, hoewel het rijpingsproces zich kan uitstrekken tot half juli.

Lapins heeft een stabiele opbrengst van 25-30 kg bessen van een boom. Volwassen kersen kunnen een recordproductiviteit tonen en tot 50 kg wegen.De vruchten rijpen bijna gelijktijdig, het gewas kan lang aan de boom blijven, zonder overrijp en zonder af te brokkelen.

Lapins was eind jaren 90 enorm populair in zijn thuisland en keert nu terug in zijn oude glorie. Lapins is goed bekend in Europa, vooral in Duitsland. Het wordt massaal aangeplant in Wit-Rusland en Oekraïne. Het is ook wijdverbreid in de zuidelijke regio's van Rusland. De vorstbestendigheid van het ras is zwak.

Lapins is een zelfvruchtbare variëteit die de nabijheid van andere variëteiten en kunstmatige bestuiving niet nodig heeft. Tegelijkertijd kan deze kers zelf fungeren als bestuiver voor zelfvruchtbare bomen. Vroege en intense bloei. Voorjaarsvorst is gevaarlijk voor toekomstige eierstokken.

Lapins kunnen worden geënt op laaggroeiende onderstammen (VSL2). Een gezonde zaailing wordt in het voorjaar geplant op een zonnige, tochtvrije plaats in losse grond met een goede afwatering. Een van de meest voorkomende schema's voor het planten van bomen is 4x2 m, omdat het compact groeit en de scheuten verticaal groeien.

De kroon moet worden gevormd voor sanitaire doeleinden en om de opbrengst te verhogen. Topdressing wordt aangebracht bij het planten, ze gaan 3 jaar mee, daarna worden de nodige meststoffen seizoensgebonden gebruikt.

Lapins is gevoelig voor insectenaanvallen, preventief sproeien is vereist.

Het ras is vatbaar voor moniliose, dus je moet de aangetaste scheuten volledig verwijderen en fungiciden gebruiken. In de kenmerken van de variëteit wordt een goede immuniteit tegen clasterosporia en coccomycose verklaard, maar tuinders beweren dat de veroorzaker van coccomycose de plant nog steeds vrij vaak infecteert.