- Vruchtvorm: breed rond
- Gebladerte: medium
- Auteurs: Instituut voor geïrrigeerde tuinbouw UAAS
- Jaar van goedkeuring: 1986
- Groei type: krachtig
- Afspraak: universeel
- Opbrengst: hoog
- Boomhoogte, m: 5
- Kroon: bolvormig, gemiddelde dichtheid
- Vel: groot, langwerpig, naar boven gericht, fijn getande randen, donkergroen
Kers Grootfruitig - een unieke variëteit. Iets grotere bessen zijn te vinden in Melitopol-zwart, maar gemiddeld heeft Grootfruitige zoete kers geen concurrenten. Het ras heeft nog veel meer voordelen.
Fokgeschiedenis
Cherry Large-fruited werd in 1986 gefokt bij het Institute of Irrigated Horticulture van de Oekraïense Academie voor Agrarische Wetenschappen (UAAS). De kruising betrof de geelvruchtige zoete kers Napoleon wit (moederplant), het luxe ras Valery Chkalov, Elton met zeer smakelijke oranjegele vruchten en de Franse zaailing Zhabule (bestuivers). Het resultaat was een hybride met fenomenaal grote, sappige en zoete bessen.
Beschrijving van de variëteit
Een hoge boom, tot 5 m hoog, actief, snelgroeiend. De kroon is mooi, rond, medium van dichtheid. Het blad is donkergroen, groot. Vruchten op boekettakken. Bloemen zijn groot, wit, verschijnen in mei. De bladstelen zijn van gemiddelde lengte, tijdens de oogstperiode zijn ze perfect gescheiden van de vruchten en laten ze een netjes droog spoor achter.
Vruchteigenschappen
De bessen van deze kers rechtvaardigen zijn naam, ze zijn echt heel groot. Het gewicht van één bes is 10-18 gram (ter vergelijking, het gemiddelde gewicht van gewone kersen is 8 gram). De vorm is breed rond, licht hartvormig. De kleur van rijp fruit is smakelijk - het is een rijke donkerrode kleur met verdikking aan de randen. De huid is glanzend, dun, dicht. De vruchten verdragen goed transport. Het vruchtvlees is sappig, licht kraakbeenachtig, donkerrood van kleur. De steen is groot, maar scheidt zich perfect van het vruchtvlees.
Smaakkwaliteiten
De smaak is zoet en zuur, rijk en harmonieus. De proefscore is vrij hoog - 4,6 punten. Dit is een veelzijdige kers. Het is heerlijk vers, in desserts, in fruitsalades en in gerechtdecoraties. Geschikt voor alle werkstukken: sappen, compotes, likeuren, wijnen, gelei, confitures, jam, conserven.
Rijpen en vruchtvorming
De rijpingsperioden zijn gemiddeld, de oogst begint eind juni. Het ras heeft een goede rijpheid, de vruchten zie je al in het 4e jaar.
Opbrengst
De opbrengst is goed - gemiddeld 60-70 kg per boom.
Groeiende regio's
Het ras heeft een hoge winterhardheid, maar alleen in de zoete kersenklasse. En deze bomen zijn nog steeds niet goed aangepast aan de omstandigheden van de Russische Federatie. Het ras is het meest geschikt voor teelt in de regio Noord-Kaukasus. Als er een wens is om deze luxueuze variëteit in andere regio's van de Russische Federatie te laten groeien, moet deze worden voorzien van hoogwaardige landbouwtechnologie.
Zelfvruchtbaarheid en de behoefte aan bestuivers
Het ras is gedeeltelijk zelfbestuivend. Voor een betere oogst zijn bomen van andere variëteiten in de buurt nodig: Francis, Surprise, Dybera Chorna, Bigarro Oratovsky.
Groeien en verzorgen
De keuze van een landingsplaats moet zorgvuldig worden benaderd. Alle vochtige, laaggelegen, winderige plaatsen moeten worden uitgesloten. Een ideaal perceel voor kersen is zonnig, met een gelijkmatige warme temperatuur, met losse, vochtdoorlatende grond, zonder nauw grondwater. De boom is winterhard, maar verdraagt geen nattigheid.
Een boom wordt in het voorjaar geplant, nadat het plantgat eerder in de herfst is voorbereid.Als de grond arm en zwaar is, moet een groot gat worden gegraven, met een diameter van minimaal 1 meter. Op de bodem worden humus-, kali- en fosformeststoffen gegoten. Het is raadzaam om de wortels van de plant te dompelen in een beslag van humus, klei en gezeefde as. De wortelhals moet iets boven het grondniveau komen.
Vervolgens heeft u de gebruikelijke zorg voor kersen nodig: regelmatig snoeien en vormen van de boom, water geven, bemesten, behandeling van ziekten en plagen.
Alle kersen groeien intensief, dus ze moeten vakkundig worden gesnoeid. Het wordt gestart in het 3e levensjaar van de zaailing. Om te voorkomen dat de boom te hoog wordt, worden niet alleen de takken ingekort, maar ook de top.
Onderdak voor de winter is alleen nodig voor jonge zaailingen. De methode wordt naar eigen inzicht gekozen. Het veiligste is een frame bedekt met een niet-geweven stof. Maar je kunt bedekken met standaard vuren takken, jute. Bestrooi de grond met droog zaagsel of humus.
De meest cruciale periode voor verzorging is de lente, wanneer de zonnestralen de bast verwarmen en kou van onderaf kan komen. De boom kan zichzelf verbranden en de infectie dringt door de beschadigde delen van de schors. Om kersen te beschermen tegen de grillige lentezon, wordt de stam sinds de herfst grondig witgekalkt. Het beste mengsel voor witwassen is een samenstelling van 3 kg gebluste kalk, 0,5 kg kopersulfaat en 3-4 theelepel. meel pasta. Dit alles wordt verdund in 10 liter water, zeer grondig geroerd en toegestaan om te brouwen.
Het ras heeft een bovengemiddeld goede resistentie tegen moniliose, maar kan licht aangetast zijn door coccomycose. Daarom worden de takken, voordat de knoppen oplossen, zorgvuldig besproeid met Bordeaux-vloeistof of andere koperhoudende preparaten. Gedurende het jaar gebruiken ze "Fitosporin" - dit biologische product is veilig voor mensen. Als er tekenen van ziekte zijn opgemerkt, moeten fungiciden (bijvoorbeeld "Topaz", "Horus") worden behandeld "op een groene kegel", tijdens de bloei en onmiddellijk na de oogst.
Preventieve maatregelen zijn ook belangrijk: grondige reiniging van gevallen bladeren, witwassen van stammen en takken, tijdig verwijderen van alle beschadigde bladeren, takken, vruchten.
Alle kersen zijn niet al te veeleisend om water te geven, maar tijdens droge periodes kunnen ze het gebrek aan vocht gevoelig waarnemen. Geef de zoete kers met grote vruchten water naar behoefte, afhankelijk van de zomer. Er zijn gemiddeld 4 gietbeurten per seizoen nodig: 1 in het voorjaar, 2 tijdens het groeiseizoen en één watervulling in de herfst. Als de plant echter jong is en de zomer droog is, kan wekelijkse watergift nodig zijn.
Appelbes houdt van meststoffen, de bes wordt nog lekkerder. Vanaf het 2e levensjaar wordt de boom in de herfst bevrucht. Gebruik humus, kaliumzout, superfosfaat. Het is beter om humus als een vaste stof toe te passen, het wordt op de grond rond de boom verspreid, licht opgegraven, kalium- en fosformeststoffen worden in kleine groeven rond de stamcirkel gelegd.
Grondig water geven, minimaal 2 emmers water op de plant gieten, de grond minimaal 40 cm nat maken, gelijkmatig water geven, zonder perioden van overmatig of gebrek aan vocht. Vooral de gelijkmatige vochtafvoer tijdens de rijpingsperiode is belangrijk. Zoete kersen van deze variëteit hebben grote, gegoten vruchten, daarom zijn ze vatbaar voor barsten.
Overzicht van recensies
De recensies zijn uitermate positief. Tijdens het oogstseizoen is de Grootbloemige kers zo effectief dat het meteen duidelijk is dat hij weinig concurrenten heeft. Eén tak kan een halve kilo bessen brengen. De bessen kunnen barsten als het actief regent, maar er zullen er maar weinig zijn in de totale massa. En tuinders vergeven de plant voor dit kleine defect - de plant vormt actief bessen, de takken zien er zo weelderig uit dat het verschijnen van een paar gebarsten bessen helemaal niet verrassend is. De bessen zijn dicht, ideaal voor transport. Ze hebben ook een uitstekende smaak: ze zijn zoet, maar helemaal niet smakeloos, de smaak bevat precies die portie zuurheid, waardoor de smaak helder, contrasterend is. De plant is pretentieloos in geschikte teeltgebieden en zal iedereen interesseren die kersen voor zichzelf of voor de verkoop kweekt.