Alles over het kweken van aubergines

Aubergines of "blauw" zijn voor velen van ons een favoriet product. Ze maken uitstekende snacks die even goed gebakken, gebakken, gestoofd en gemarineerd zijn. Groenten zijn niet alleen lekker en voedzaam, maar ook erg gezond. Maar het populaire groentegewas is gevoelig voor negatieve factoren. Daarom zijn veel tuinders verbaasd over de vraag hoe ze een goed auberginegewas kunnen telen.

Allereerst moet u een geschikte plaats kiezen voor de groei van aubergines. Kweek ze correct in een goed verlichte tuin. "Blauw" moet worden beschermd tegen de noordenwind, dus het zal erg praktisch zijn als de beplanting wordt beschermd tegen blazen door een hek of een muur van het gebouw.

Voor de groei van warmteminnende aubergines is de volgende luchttemperatuur optimaal:

• overdag - + 25-28 ° C;
• nacht - vanaf + 16 ° C.

Bij dergelijke temperatuurindicatoren groeien en ontwikkelen planten zich correct, bloeien ze tijdig en zetten ze vruchten. Als de luchttemperatuur onder + 15 ° C daalt, wordt een vertraging van hun groei opgemerkt, bloemen en eierstokken vallen af. Een temperatuurstijging boven + 34 ° C heeft ook een negatief effect op aubergines. Bij zo'n hitte vallen bloemen, worden de vruchten kleiner, de schil erop wordt harder. Als de grond in de kas of op de bedden niet wordt opgewarmd of afgekoeld tot onder + 17 ° C, vertragen de planten hun groei en vallen de bloemen en eierstokken die verschijnen af. Aubergines hebben ook veel zonlicht nodig om normale vegetatie, bloei en vruchtvorming te behouden. De plant heeft ook een hoge vochtbehoefte. De plant heeft het vooral nodig tijdens de periode van het zetten en kweken van groenten. Het optimale bodemvocht wordt geacht 75% te zijn, voor de periode van maximale vraag loopt dit cijfer op tot 80-85%.

Aubergines reageren zeer scherp en snel op veranderingen in het lucht- en waterregime van de bodem. Als de watertoevoer onregelmatig is, vallen bloemen en eierstokken snel af. Onvoldoende water geven tijdens de vruchtperiode veroorzaakt de ontwikkeling van droge apicale rot op fruit. Fysiologisch calciumtekort in fruit draagt ​​bij aan deze ziekte. Dit micro-element wordt aan planten geleverd door water uit het substraat, dat doordringt in hun snelst groeiende delen. Dit element kan vervolgens niet in de plant bewegen, bijvoorbeeld van bladeren naar organen, waar het schaars is, dat wil zeggen naar vruchten.

Aubergines zijn erg gevoelig voor een toename van de luchtvochtigheid, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van meer schadelijke ziekten. Infectie met grijsrot is vooral gevaarlijk voor de plant. Wanneer de luchtvochtigheid stijgt, is bestuiving van bloemen ook moeilijk. Een lage luchtvochtigheid (minder dan 50%) is ook een ongeschikt niveau, omdat dit de transpiratie van planten verhoogt en de bloemen die eruit zien vallen bestoven, omdat de stuifmeelkorrels en stampers snel uitdrogen. Aubergines stellen veel eisen aan het substraat. De beste optie wordt beschouwd als planten in een warm substraat verzadigd met organisch materiaal en mineralen, met een lage zuurgraad (6,0-6,6 pH).

Aubergines worden op verschillende tijdstippen in de volle grond getransplanteerd, afhankelijk van waar ze worden gekweekt. In de regio Moskou en de middelste baan kan vanaf 15 mei een groentegewas in de grond worden geplant. Vers aangeplante planten zijn bedekt met witte agrofibre. Het is raadzaam om een ​​canvas te kiezen met een dichtheid van 17-23 g / m2. Planten worden tot eind mei in beschutting gehouden.Hoge planten kunnen rond het tuinperceel worden geplant, in het zuiden kan het bijvoorbeeld een brede strook tarwe zijn aan de ene kant en aan de andere kant - stroken suikermaïs.

Bepaalde planten zijn geschikt om te planten. Ze moeten dezelfde hoogte hebben (ongeveer 30 cm), met 6-8 echte bladeren op een stengel van 5-8 mm dik bij de wortelhals. Voordat planten naar een vaste plaats worden getransplanteerd, is het belangrijk om ze uit te harden. Een geschikte verhardingsmethode is beperkt water geven 4-6 dagen voor de geplande plantdatum. Zaailingen worden overdag bij warm weer naar buiten gebracht "voor een wandeling". Geleidelijk aan neemt de hoeveelheid tijd die op straat wordt doorgebracht toe.

Het plantpatroon voor aubergines verschilt afhankelijk van waar ze worden geplant en welke groei- en verzorgingsmethoden worden toegepast:

• 2-3 planten worden per 1 m2 in kassen geplant;
• in het open veld is het plantschema voor aubergines als volgt - 30x80 cm.

In binnenlandse klimatologische omstandigheden wordt dit groentegewas uitsluitend uit zaailingen gekweekt. Zaailingen kunnen zowel thuis als in verwarmde kassen worden gekweekt. Het planten van auberginezaden in de volle grond kan alleen in warme klimaten worden uitgevoerd. Aubergines van zaailingen worden gekweekt door zaden te zaaien van de late winter tot de lente (januari tot maart). Afhankelijk van de regio is de optimale datum voor het planten van zaailingen in een onverwarmde kas onder een folie of in een tunnel midden tot eind mei. Zaailinggrond kan worden bereid uit tuingrond door er turf en zand aan toe te voegen (25% van de totale bodemsamenstelling). Auberginezaden kun je zaaien in turftabletten.

Omdat zaden lang nodig hebben om te ontkiemen, moeten ze worden ontkiemd voordat ze worden geplant. De optimale temperatuur voor kieming is + 25 °. Het proces van het bereiden van auberginezaden omvat ook een procedure als weken, wat de ontkieming van het zaad versnelt. Parallel met het weken wordt aanbevolen om desinfecterend te etsen. Dit beschermt de zaden tegen ziekten. Zaden worden gezaaid met verdere pluk of direct in aparte bekers. Als een volgende oogst wordt verwacht, wordt de plantengroei met 1-1,5 week vertraagd. Daarom worden de zaden vaker direct in aparte glazen of turftabletten geplant. In houten of plastic dozen gevuld met aarde worden zaden gezaaid in vooraf gemaakte ondiepe groeven. Ze zijn gerangschikt in rijen, met een afstand van 1,0-1,5 cm.

Vervolgens bestrooien met rivierzand (maximaal 0,5 cm), de zandlaag irrigeren met water uit een spuitfles en afdekken met geperforeerde folie. Hiervoor kan een vliesstof worden gebruikt. Zo voorkom je dat de ondergrond uitdroogt. Bij het zaaien van groentezaden in turftabletten wordt het zaad 1 cm in de grond begraven. Elke tablet bevat 1 zaadje, maar je kunt ook 2 zaadjes planten. Als beide ontkiemen, verdeel dan de tablet na het openen van de zaadlobben.

Tijdens de kiemperiode wordt in de zaadkast een hoge temperatuur gehandhaafd:

• 24-28 ° C - spruiten verschijnen op de 5-8e dag;
• 20-22 ° C - na 2 weken.

Zaailingen worden in dozen in een kas gekweekt en tabletten en kopjes worden op een balkon, een verwarmde loggia of gewoon in een huis op een vensterbank geplaatst.

Ervaren boeren hebben hun eigen geheimen voor het telen van een hoogwaardige oogst van uitstekend fruit. In elke afzonderlijke fase is het belangrijk om zich aan bepaalde regels te houden. Dan krijgt iedereen die wil heerlijke aubergines.

Aubergine is een vochtminnende cultuur. Hoe de planten groeien en zich ontwikkelen, de kwaliteit en kwantiteit van het gewas hangt af van een goed georganiseerde watergift. Geef de aanplant alleen water met warm water. In het zuiden is het handig om water in emmers te verwarmen, zodat ze aan de zon worden blootgesteld. In andere regio's wordt water kunstmatig verwarmd tot +25 ° C.Dit is de optimale temperatuur om de aubergine water te geven.

Aubergines mogen niet van bovenaf worden bewaterd, water wordt onder de wortel gegoten. Als een groentegewas wordt gekweekt volgens de zaailingmethode, wordt het 10-12 dagen na het planten voor het eerst bewaterd. In de hitte - gedurende 7-8 dagen. De grond moet altijd vochtig blijven. Maar de luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 70%. De wortels van deze plant verdragen geen hoog bodemvocht. Wanneer de aubergine de bloei- en vruchtzettingsfase ingaat, wordt overvloediger en vaker water gegeven, tot een diepte van 20 cm. Aanplantingen worden elke 5-6 dagen bewaterd.

In de tuin moet de grond altijd los en vochtig blijven. Het verschijnen van een korst en de groei van onkruid is onaanvaardbaar. De grond wordt voorzichtig losgemaakt, op de tweede dag na irrigatie.

Met volwaardige landbouwtechnologie dragen aubergines actief vrucht. Het is mogelijk om van elke struik 3-7 kg te verwijderen, afhankelijk van de variëteit. Maar een goede oogst is alleen mogelijk door eens in de 2-3 weken te voeren. De eerste voeding wordt bij de wortel uitgevoerd. Het wordt uitgevoerd 10 dagen na het verplanten van zaailingen in de grond. Met het verschijnen van het eerste nieuwe blad aan de struik, is het tijd om stikstofhoudende meststof toe te passen. Hiervoor kunt u "Kemira", "Crystallin", "Solution" of "Effecton" gebruiken. Voor een emmer water heb je maar 40 gram geld nodig. Normaal gesproken is 1-1,5 liter oplossing per plant voldoende. Ammophoska-oplossing is ook geschikt als meststof.

De tweede voeding wordt twee weken na de vorige gepland. Nu wordt houtas met nitroammofos geïntroduceerd met een snelheid van 20-25 g voor elke struik. Als alternatief kunt u een extractor gebruiken voor uitwerpselen van pluimvee. Het duurt 2-3 kg uitwerpselen, 2-3 dagen toegediend in een emmer water. Vervolgens wordt de infusie gefilterd en verdund in 10-15 liter warm water. Eén struik heeft 1-1,5 liter van een dergelijke oplossing nodig. De derde voeding wordt uitgevoerd in de bloeifase van planten. Aubergines worden gevoed met nitrofos of diammofos (40 g per vierkante meter). Het is tijd om de planten te besproeien met preparaten met sporenelementen of boorzuur.

Bij het planten is het de moeite waard om onmiddellijk haringen te geven als het ras een volgende kousenband nodig heeft. Nieuw geplante planten hebben hoogstwaarschijnlijk geen kousenband nodig, maar wanneer ze wortel schieten in de tuin, zullen ze actief blijven groeien.

Buiten is een kousenband zelden nodig. Aubergine vormt een vrij sterke struik, houdt de stelen met vruchten goed vast, met uitzondering van bepaalde soorten die moeten worden vastgebonden.

De methoden voor het vormen van een auberginestruik verschillen afhankelijk van de groeiomstandigheden.

• In een onverwarmde kas is het noodzakelijk om groentegewassen te vormen door op de juiste manier te snoeien, waardoor ze op het vereiste aantal sturende scheuten komen. Planten met 3-4 hoofdscheuten behalen goede opbrengsten.
• In verwarmde kassen, waar de groeiperiode langer is, wordt uitgegaan van een meer radicale formatie - door 2-3 of zelfs 1 gerichte scheut.
• Bij het kweken van groenten onder een film, wanneer het einde van de vruchtvorming wordt bepaald door externe temperatuuromstandigheden, is de voorkeursmethode voor het versnellen van de fruitgroei een eenmalige handmatige verwijdering van de toppen op de scheuten. Boven, boven de hoogste bloem, zijn nog maar 2 bladeren over.

De oorzaken van aubergineziekten zijn meestal als volgt.

• Gebrek aan licht.
• Vochtgebrek of wateroverlast.
• Voedingstekort. Zure grond kan worden verbeterd door toevoeging van houtas of dolomietmeel. Alkalische grond wordt verrijkt door de introductie van turf, mos, verrotte naalden of zaagsel.
• Koud. Auberginewortels moeten in warme grond staan. Door het koude water worden aubergines ziek van schimmelinfecties, verliezen hun eierstokken en gaan zelfs dood.

Aubergine kan pathogene bacteriën, virussen, schimmels infecteren. De behandeling wordt gekozen op basis van de aard en het type ziekte.

• Zwartbeen. Een verraderlijke ziekte treft vooral zaailingen (vooral gedoken), maar kan ook voorkomen bij volwassen gewassen. Je kunt het herkennen als de plant zwart wordt aan de onderkant van de stengel. De zaailingen verdorren en als ze niet worden behandeld, sterven ze. De ziekte is niet te genezen.
• Echte meeldauw. Het manifesteert zich als een witte bloei aan de buitenkant van de bladplaten. Ze drogen geleidelijk op en de planten verdorren. Als de bladeren wit worden, helpt het om de planten te besproeien met topaas of colloïdale zwavel.
• Zwarte vlek. Net als zwarte poot is het een zeer gevaarlijke ziekte. Meestal treedt de ziekte op wanneer de luchtvochtigheid 85-90% is tijdens een groeiseizoen. Als er kleine zwarte vlekken, omlijst met een gele rand, op de bladeren verschijnen, duurt het niet lang voordat de zweren verschijnen. Het is noodzakelijk om te handelen en de planten te reanimeren door "Fitoflavine" of "Gamair" te verwerken.
• Geelheid van de bladeren. In de regel is dit een gevolg van een schending van landbouwtechnologie of ziekten. Dit probleem wordt opgelost door de juiste omstandigheden te creëren en planten te voorzien van bemesting.
• Fytoplasmose. Deze virusziekte wordt ook wel stolbur genoemd. Meestal treft het aubergines in het open veld. Maar het wordt ook gevonden in kassen. Het virus wordt overgebracht door krekels. De bladeren worden kleiner, de groene platen worden paars of wit. De vruchten worden klein en taai. Getoond wordt het gebruik van "Actellik" bij het verwijderen van alle aangetaste planten en bodemdesinfectie.
• Phomopsis. Een schimmelziekte die droogrot en dood van de plant veroorzaakt. De ziekteverwekker ontwikkelt zich wanneer de luchtvochtigheid en temperatuur stijgen en manifesteert zich als lichte vlekken op de bladeren. Naarmate de ziekte vordert, verschijnen er grijsbruine vlekken op de vruchten. Ze rotten en worden geleidelijk bedekt met slijm.
• Cercosporose. De schimmel veroorzaakt het verschijnen van kleine gele vlekken op de bladeren en stengels. Bladeren vallen af, planten zien er lusteloos uit en sterven geleidelijk af. In het beginstadium helpt sproeien met Bordeaux-vloeistof, en voor meer ernstige laesies wordt "Skor" of "Fundazol" gebruikt.
• Grijs en droogrot, verticillaire verwelking - dit alles kan gebeuren met aubergines als u advies over plantverzorging negeert.

Als er bruine of andere kleurvlekken op de vellen verschijnen, moet u onmiddellijk handelen. Misschien moet de plant anders verzorgd worden, misschien ontbreekt er iets of is een teveel aan vocht toegestaan. Bladeren in een klein gaatje zijn een reden om te controleren op parasieten in de tuin. Het gevaar komt van bladluizen, slakken, beren, Coloradokevers. Het is noodzakelijk om planten te behandelen met Fitoverm. Ze houden van aubergines en coloradokevers.