Aubergine Valentijn

De Valentina-auberginehybride is niet een van de variëteiten met de grootste vruchten van deze plant, maar wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, geschiktheid voor verwerking en inblikken. Het is goed aangepast aan de Russische klimatologische omstandigheden, het heeft een complexe immuniteit tegen belangrijke ziekten.

De hybride heeft in 2007 rassenproeven doorstaan. Het is gefokt door fokkers uit Nederland. Monsanto Holland B.V. heeft een aanvraag tot registratie ingediend in Rusland.

Een veelzijdige hybride, geschikt voor teelt in de volle grond, onder filmoverkappingen en in kassen. De verhandelbaarheid en transporteerbaarheid van deze aubergine is uitstekend. De hybride bloeit met grote, donkerpaarse knoppen, bestuift zelfstandig, maar met de aanwezigheid van bijen op het terrein neemt de opbrengst merkbaar toe. Het wortelstelsel van de plant is oppervlakkig, dus het heeft extra voeding nodig tijdens de periode van actieve groei en vruchtvorming.

De struiken zijn middelgroot, tot 100 cm hoog, halfverspreid. Stengels zijn sterk, behaard, met een zwakke of middelheldere anthocyaan verkleuring. De bladeren zijn niet te groot, met inkepingen langs de randen, een rijke groene tint.

De vruchten zijn peervormig, tot 26 cm lang, 5-6 cm in diameter. Het gemiddelde gewicht van een aubergine is 200-220 g. De schil is donkerpaars, heeft een karakteristieke glanzende glans, wordt gemakkelijk geschild tijdens de verwerking. Het vruchtvlees van de vrucht heeft een dichte consistentie, met een kleine hoeveelheid zaden, een bleke, bijna witte tint.

Fruit voor universeel gebruik. De smaak wordt als uitstekend beoordeeld, zonder de aanwezigheid van bitterheid. De vruchten kunnen tot 3 maanden vers worden bewaard. Ze worden gebruikt bij het inblikken en verwerken, bij de bereiding van stoofschotels en andere gerechten.

Valentina is een vroege hybride die in 105-110 dagen rijpt vanaf het moment van ontkieming.

Valentine is een hoogproductieve aubergine. Gemiddelde vergoedingen bereiken 3,2 kg / sq. m.

De hybride is bestemd voor de meeste regio's van de Russische Federatie. Het wordt met succes gekweekt in het Verre Oosten en Siberië, in het noordwesten, in de centrale regio's en in de Black Earth-regio.

Planten worden op een tuinbed of in een kas geplaatst volgens een schema van 40 × 60 cm.

Het zaaien van zaailingen voor deze aubergine begint in februari. Jonge planten zijn in mei klaar om te worden verplant. Voor een versnelde opkomst van zaailingen kunnen de zaden worden behandeld met een groeistimulans of 12 uur worden geweekt in aloë-sap. Het wortelsysteem van de plant is gevoelig voor transplantatie, daarom wordt in de zuidelijke regio's direct zaaien van deze aubergine beoefend en wanneer deze door zaailingen wordt gekweekt, wordt deze onmiddellijk in afzonderlijke containers geplaatst zonder te plukken.

De verzorging van planten in de tuin is minimaal. Valentine's aubergine behoort tot vochtminnende hybriden die regelmatig minstens 2-4 keer per week water nodig hebben. Ongeveer 1 liter warm bezonken water wordt onder de struik gebracht, in een poging het contact met de bladeren te vermijden. Daarna wordt de aarde noodzakelijkerwijs losgemaakt zonder de wortels aan te tasten.Om de grond vochtig te houden, is het raadzaam om de ruimte tussen de aanplant te mulchen.

Topdressing moet regelmatig zijn. De eerste meststoffen worden 21 dagen na het planten op een vaste plaats aangebracht. Een oplossing van "Kemir" of zijn analogen wordt gebruikt, met de introductie van de voorbereide topdressing onder de wortel. Vervolgens worden de planten elke 3 weken voor de bloei bemest met afwisselend organisch materiaal en mineraalcomplexen. In het stadium van eierstokvorming wordt extra bemesting van superfosfaat en kaliumzout, opgelost in water, geïntroduceerd.

In het stadium van fruitrijping, in juli, worden de struiken onderzocht, waardoor de grootste eierstokken achterblijven. De rest wordt verwijderd, evenals onvruchtbare bloemen. Hierdoor kan de plant krachten richten op een set auberginemassa en -lengte. In kassen is ventilatie nodig om de temperatuur te regelen. De intense hitte beïnvloedt de grootte van de vruchten, ze blijken klein te zijn. Het is wenselijk om de vochtindex op een niveau van maximaal 70% te houden, zodat de bestuiving gelijkmatig verloopt.

De beste grond voor Valentijns aubergines is licht, voedzaam en los. Het is beter om gewone tuingrond te verdunnen met een mengsel van turf en zaagsel, er ureum en houtas aan toe te voegen. Dichte kleigronden worden verdund met zand.

Deze aubergine tolereert geen langdurige periodes van slecht weer, bevriezing. Met een kortstondige verslechtering van de klimatologische omstandigheden, bewaart het bloemen zonder ze te laten vallen, en blijft het vruchten afwerpen. Groeit het beste in warme gematigde klimaten met voorspelbare warme dagen. Zonnige gebieden hebben de voorkeur voor beplanting.

Planten zijn resistent tegen TMV en de meeste andere belangrijke gewasziekten. Maar bij een hoge luchtvochtigheid kunnen ze worden aangetast door schimmelziekten. Om grijsrot te voorkomen, moet de struik worden besproeid met het "Horus" -preparaat, "Fitosporin" zal de plant beschermen tegen een complex van pathogene micro-organismen, "Quadris" en zijn analogen van phytophthora.

Onder ongedierte vormen Colorado-kevers en naaktslakken, die de bladeren beschadigen, een bijzonder gevaar voor deze aubergine-hybride. Ze worden met de hand geoogst; voor profylaxe wordt het bestuiven van struiken en grond met houtas gebruikt. Als u op de planten tekenen ziet van het verschijnen van bladluizen of spintmijten, is het noodzakelijk om de beplanting met insecticiden te behandelen.

Een van de voor de hand liggende voordelen van Valentijnsdag-aubergine, volgens zomerbewoners, is de vroege volwassenheid en goede opbrengst van de plant. De struiken ontwikkelen zich goed in het zaailingstadium en na overdracht naar een vaste plaats, in een kas, open grond. Zaadontkieming van de hybride wordt als hoog beoordeeld, meer dan 90% van de spruiten komt uit.

Andere voordelen zijn de smaak van het fruit. Ze smaken niet bitter, ze kunnen met zichzelf ratatouille, kaviaar of andere blanco's versieren. Voor bakken en braden is malse pulp ook goed. Zoals groentetelers opmerken, beschermt de dichte schil de vruchten tijdens het transport met succes tegen beschadiging.

Van de tekortkomingen van Valentijnsdag-aubergines, merken zomerbewoners op dat het nodig is om tijdig fruit te verzamelen. Overrijpe aubergines worden dof, ze vormen goed voelbare harde zaden erin, die de smaak bederven. En ook niet iedereen is blij met het feit dat de plant een hybride is, wat betekent dat er elk jaar opnieuw zaden moeten worden gekocht. Het is onmogelijk om ze zelf te krijgen.