- Auteurs: Katarzhin MS (Volgograd Experimental Station van het All-Russian Research Institute of Plant Growing)
- Jaar van goedkeuring: 1966
- Groei type: krachtig
- Bush hoogte, cm: 73-90
- Vruchtvorm: cilindrisch
- Vruchtgewicht, g: 123-175
- Opbrengst: hoge opbrengst
- Kwaliteit behouden: excellent
- Transporteerbaarheid: excellent
- Rijpingsvoorwaarden: midden vroeg
Als u niet weet welke aubergine-variëteit u moet kiezen om in de tuin of in de kas te planten, moet u letten op bewezen variëteiten met een lange geschiedenis. Dit zijn de middenvroege variëteit Universal 6, begiftigd met een goede stressbestendigheid.
Beschrijving van de variëteit
Aubergine Universal 6 is een variëteit die meer dan 50 jaar geleden werd gekweekt in het volgograd-proefstation van de V.I. NI Vavilov in 1962. Het auteurschap is van de bekende fokker Katarzhin M.S. De groente wordt geteeld in de regio's Noord-Kaukasisch en Beneden-Wolga. Volgens ervaren groentetelers, de meest productieve cultuur, groeiend in de Krim en het Krasnodar-gebied. Aubergine kan worden gekweekt in tuinbedden, in kasconstructies en onder een film.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Deze variëteit is een groeikrachtige plant die onder gunstige omstandigheden tot 90 cm hoog kan worden. De compacte struik wordt gekenmerkt door niet-spreidende takken, medium blad met heldergroen blad, dat beschermt tegen de zon, een krachtige centrale stengel van groenachtig bruine kleur met lichte beharing, evenals een zeldzame doornige kelk. Het is vermeldenswaard dat de cultuur bestuiving nodig heeft. Tijdens de bloei verschijnen er grote paarse bloemen aan de planten. Gemiddeld rijpen tot 12-13 nette exemplaren op een auberginestruik.
De stationwagen 6 is een vertegenwoordiger van middelgrote vruchtgroenten. In de regel groeien struiken groenten met een gewicht van minder dan 200 gram (123-175). De lengte van de aubergine bereikt 18-19,5 cm met een diameter tot 6 cm De vorm van de vrucht is cilindrisch of langwerpig-clavaat, met een gebogen uiteinde. Het oppervlak van de aubergine is glad, met een uitgesproken glans en een uniforme donkerpaarse kleur bij absolute rijpheid. Een onrijpe groente heeft een uitgewassen bruingele kleur, verdund met bruine inzetstukken. De schil van de vrucht is dun, maar elastisch en stevig.
Rijpe aubergines kunnen gemakkelijk worden vervoerd en kunnen ook tot 20-25 dagen worden bewaard in een koele en droge kelder. Het is belangrijk dat groenten die gepland zijn om lang te worden bewaard, op de juiste manier uit de struiken worden verwijderd en niet worden beschadigd.
Doel en smaak
De groente heeft een klassieke smaak. Het geelachtig witte vlees is begiftigd met een vlezige, matig dichte en enigszins losse consistentie zonder fibrillatie en holtes. De smaak van aubergines is aangenaam, licht vettig, zonder bitterheid en samentrekking. Auberginepulp bevat veel zaden, maar ze zijn erg klein.
Rijpe groenten kunnen worden gebakken, gestoofd, gebeitst, ingevroren, gebakken en ingeblikt. Ideaal om tot kaviaar te verwerken.
Rijpingsvoorwaarden
De stationwagen 6 behoort tot de categorie middenvroege rassen. Het groeiseizoen duurt maximaal 130 dagen. De vruchtperiode is iets verlengd. Massaproductie van fruit vindt plaats in juli-augustus. Het wordt aanbevolen om rijpe aubergines elke 5-6 dagen te verwijderen, zodat andere exemplaren de kans krijgen om te rijpen.
Opbrengst
Het ras is uitgeroepen tot hoogproductief.Bij het verzorgen van de plant kunt u rekenen op een rendement tot wel 6,5 kg/m2.
Om een smakelijke en overvloedige aubergineoogst te krijgen, moet je eerst sterke en gezonde zaailingen kweken. Deze cultuur wordt als zeer wispelturig beschouwd, daarom moet je voor zaailingen zorgen als je thuis zo correct en zorgvuldig mogelijk kweekt.
Landingsschema
Vergeet bij het plannen van het planten van auberginestruiken de fijne kneepjes van de teelt niet: dichtheid en het houden van de afstand tussen de aanplant. Het wordt aanbevolen om 4-5 struiken per 1 m2 te planten. De landing wordt uitgevoerd volgens het klassieke 40x60 cm-schema.
Groeien en verzorgen
De groentecultuur wordt gekweekt volgens de zaailingmethode. Het zaaien van zaden voor zaailingen vindt plaats in februari en het overplanten van struiken naar een vaste groeiplaats - in de tweede helft van mei, soms begin juni.
Gewasverzorging bestaat uit basisactiviteiten: regelmatige irrigatie met warm water onder de wortel, 3-4 keer per seizoen bemesten, wieden en losmaken van de grond om de 10-12 dagen, wat de penetratie van vocht en lucht naar de wortels van de plant verbetert , de vorming van een struik in 1-3 stengel, kousenband aan steunen, verwijdering van overtollige laterale processen, naar believen een laag mulch in de gangpaden leggen, preventie van virussen, evenals ventilatie in kassen.
Het planten van aubergines is een van de belangrijkste fasen in de groei. Bij het kiezen van een plaats voor aubergines in uw omgeving, is het belangrijk om te onthouden dat deze cultuur zich in warme grond moet bevinden, constant verlicht door de zon. De plant houdt ook erg van ruime, open ruimtes, omdat de wortels over voldoende oppervlakten kunnen groeien.
Bodemvereisten
Aubergines Universal 6 geven, net als de meeste van hun verwanten, de voorkeur aan losse, lichte, vruchtbare en ademende bodems met een goede vochtdoorlatendheid en neutrale zuurgraad. Je moet een groente niet planten in moerassige en zure grond.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Dit ras heeft een hoge weerstand tegen stress en verdraagt daarom periodes van droogte en extreme hitte goed. Daarnaast is de plant goed bestand tegen kleine temperatuurschommelingen, maar in zonnige gebieden, waar veel licht en warmte is en een barrière tegen tocht, zullen aubergines comfortabel groeien.
Ziekte- en plaagresistentie
Door zijn goede immuniteit is de cultuur resistent tegen een aantal ziekten. De uitzonderingen zijn verticillium en fusariumverwelking, waarvoor de aubergine matig vatbaar is.
Aubergine is een van de meest veeleisende gewassen. Voor een succesvolle teelt is het noodzakelijk om optimale omstandigheden te creëren, evenals preventie en bestrijding van ziekten en plagen. Aubergine infecteert vaak zowel schimmel- als virale ziekten. Als de behandeling niet op tijd wordt gestart, kunt u het gewas volledig verliezen.