- Groei type: krachtig
- Bush hoogte, cm: ongeveer 100
- Vruchtgrootte: erg groot
- Vruchtvorm: langwerpig peervormig
- Vruchtgewicht, g: tot 1000 en meer
- Opbrengst: middelmatige opbrengst
- Vruchtkleur: donker paars
- Rijpingsvoorwaarden: midden in het seizoen
- Pulp (consistentie): sappig, dicht
- Kleur van de pulp: roomwit
Aubergine Marsepein is een vertegenwoordiger van de binnenlandse selectie. De variëteit is vrij jong, maar veel zomerbewoners zijn er al verliefd op geworden vanwege de pretentieloze verzorging en het mooie uiterlijk van de vruchten.
Fokgeschiedenis
Het ras Marsepein is een hybride gewas en is gemarkeerd met F1. Het zaadbedrijf "Russian Garden" wordt als de producent beschouwd.
Beschrijving van de variëteit
De groente kan niet alleen in de bedden worden gekweekt, maar ook in kassen en foliekassen. De voordelen van het ras zijn onder meer een uitstekend uiterlijk en smaakkenmerken (volledige afwezigheid van bitterheid). Struiken en groenten verdragen plotselinge temperatuurschommelingen en korte droogteperiodes.
Van de minnen wordt opgemerkt dat de zaailingen dol zijn op zonlicht, en volwassen struiken eisen hier ook van. Met een sterke verdonkering op het moment van de vorming van de eierstokken, kunnen toekomstige bloemen en de knoppen zelf beginnen af te vallen.
De takken van de struik zijn erg dun en als de vruchten niet zijn vastgebonden, zal de stengel breken. De cultuur tolereert geen water geven met koud water, de bladeren beginnen geleidelijk te krullen en worden geel. Zoals eerder vermeld, behoort aubergine tot hybride vormen, dus onafhankelijke zaadreproductie is onmogelijk.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Struiken worden geclassificeerd als krachtige planten. De gemiddelde hoogte van de stengel bereikt 1 m. De hoofdscheut is rechtopstaand, de laterale kunnen een lichte vertakking en helling hebben. De bladeren zijn groot, groen, mat. Het oppervlak van de plaat heeft een ruwheid en kleine villi.
Steeltjes worden afzonderlijk gevormd en verzamelen zich zeer zelden in kleine bloeiwijzen.
De vruchten zijn groot en groot, ze zijn langwerpig peervormig van vorm. De maten van groenten zijn als volgt: de lengte is 15 cm en de diameter van de vrucht is 8-9 cm Aubergines kunnen in gewicht oplopen tot 1000 g, maar er zijn ook zwaardere.
De huid is dicht, stevig, glanzend glanzend, donkerpaars van kleur. Het vruchtvlees is sappig, dicht en zacht, het is romig wit van kleur. Het aantal zaden is klein. Ze zijn middelgroot, lichtgeel van kleur.
Doel en smaak
Het vruchtvlees van de vrucht heeft een aangename en milde smaak zonder karakteristieke bitterheid. Hierdoor kan de groente in bijna alle gerechten gebruikt worden. Aubergines worden ook gebruikt om voorbereidingen te treffen voor de winter, ingeblikt, ingevroren en gedroogd.
Rijpingsvoorwaarden
De cultuur is middenseizoen, het aantal dagen van ontkieming tot oogst is gemiddeld 120 tot 125 dagen.
Opbrengst
In onbeschermde bodemgesteldheid kunnen zich 2 tot 3 vruchten vormen op één struik. De opbrengst is in dit geval 1,5 tot 2 kg. In kassen kunnen al 4 tot 5 vruchten op één struik worden geboren, en dit zal ongeveer 3-4 kg zijn.
Om een smakelijke en overvloedige aubergineoogst te krijgen, moet je eerst sterke en gezonde zaailingen kweken. Deze cultuur wordt als zeer wispelturig beschouwd, daarom moet je voor zaailingen zorgen als je thuis zo correct en zorgvuldig mogelijk kweekt.
Groeien en verzorgen
Aubergines worden alleen in zaailingen gekweekt, dus het is noodzakelijk om alle ingrediënten hiervoor voor te bereiden.
Je kunt de cultuur ontkiemen in grote zaailingdozen, in kleine gemeenschappelijke containers, nou ja, in aparte potten. De laatste optie wordt als handiger beschouwd, maar niet erg ergonomisch, omdat het veel ruimte in beslag neemt.
De grond moet van tevoren worden voorbereid. Het is het beste als het licht en zeer voedzaam is. Voor zelfbereiding van de grond is het noodzakelijk om humus, graszoden en een bakpoeder (zand of kokosvezel) te gebruiken.
De zaden moeten 2 cm in de grond worden begraven, de grond wordt vooraf gemorst met warm water. Na het zaaien worden de containers afgedekt met folie of glas. Het is noodzakelijk dat de temperatuur onder het glas + 25 ° C is. Elke dag wordt de film gedurende 10 minuten verwijderd om de container te ventileren.
Zodra de zaden uitkomen, kan de film worden verwijderd en kunnen de containers dichter bij de vensterbank worden geplaatst. Als de zaailingen in één container zijn gezaaid, is plukken noodzakelijk. Het wordt uitgevoerd in de aanwezigheid van twee volwaardige bladeren.
Nadat de eerste scheuten verschijnen, moet het zonlicht worden aangepast. De daglichturen moeten minimaal 10 uur zijn. Maar niet in alle regio's kan het weer de zomerbewoners zo bevallen. Om te voorkomen dat de groei van zaailingen wordt vertraagd, wordt een UV-lamp of gewoon een LED-lamp aangeschaft.
De grond in de containers moet vochtig zijn, maar niet te veel. Daarom wordt alle watergift uitgevoerd via een spuitfles.
Gedurende 14 dagen worden jonge zaailingen naar buiten gebracht om uit te harden. Op dit moment is de site voorbereid, overtollig onkruid wordt verwijderd. De dag voor ontscheping wordt alles met veel water overgoten.
Wanneer ze in de volle grond worden getransplanteerd, moeten de zaailingen 8 tot 12 sterke bladeren hebben.
Marsepeinstruiken zijn vrij lang en de kroon spreidt zich uit. Daarom is het het beste om bij het maken van gaten het volgende schema te gebruiken: er moet een afstand van minimaal 35-40 cm tussen de gaten zijn.
Omdat de vruchten erg zwaar zijn voor de plant, is het noodzakelijk om over het bindsysteem na te denken. Tuinders raden aan om de pinnen in het gat te duwen voordat de plant wordt geplant. Anders kunt u het wortelstelsel aanraken of zelfs beschadigen.
Bij koud weer moet elke 3-5 dagen water worden gegeven. En focus bij langdurige droogte op het uitdrogen van de grond. Water moet direct onder de wortel worden gegoten, vermijd contact met gebladerte, omdat dit zonnebrand kan veroorzaken.
Voor het voeren kunt u organische en minerale meststoffen gebruiken. Het is het beste om een mengsel van ureum, kaliumsulfaat en superfosfaat te gebruiken, en kaliumzout, stikstof en fosfor zijn ook geschikt.
Periodiek worden de struiken onderzocht op ongedierte. Als de lokalisatie van insecten klein is, worden ze met de hand verzameld. Als het werkvolume groot is, worden insecticiden gebruikt.
Het planten van aubergines is een van de belangrijkste fasen in de groei. Bij het kiezen van een plaats voor aubergines in uw omgeving, is het belangrijk om te onthouden dat deze cultuur zich in warme grond moet bevinden, constant verlicht door de zon. De plant houdt ook erg van ruime, open ruimtes, omdat de wortels over voldoende oppervlakten kunnen groeien.
Aubergine is een van de meest veeleisende gewassen. Voor een succesvolle teelt is het noodzakelijk om optimale omstandigheden te creëren, evenals preventie en bestrijding van ziekten en plagen. Aubergine infecteert vaak zowel schimmel- als virale ziekten. Als de behandeling niet op tijd wordt gestart, kunt u het gewas volledig verliezen.