- Groei type: middelgroot
- Bush hoogte, cm: 40-150
- Vruchtvorm: langwerpig
- Opbrengst: hoge opbrengst
- Vruchtkleur: donkerpaars
- Rijpingsvoorwaarden: vroeg
- Pulp (consistentie): teder
- Kleur van de pulp: wit
- De periode van ontkieming tot oogst: 95-105
- Smaak : geen bitterheid
Aubergine wordt beschouwd als een thermofiel en moeilijk te telen gewas. Er zijn echter rassen die helemaal niet aan deze criteria voldoen. Een daarvan was de koning van het noorden - een kouderesistente variëteit die geen aandacht van de zomerbewoners vereist.
Beschrijving van de variëteit
De koning van het noorden is een van de beste kweekprestaties. Deze jonge variëteit is al getest door duizenden zomerbewoners en dit is wat ze erover zeggen:
- vorstbestendige aubergine, kan worden gekweekt in gebieden met extreme landbouw;
- planten geven een groot aantal mooie glanzende vruchten met delicate pulp;
- behorend tot het hybride type geeft aan dat de plant veel beter bestand is tegen ziekten dan zijn tegenhangers van de variëteit;
- dit is een van de vroegste variëteiten;
- de teelt van de Koning van het Noorden kan zowel in de open lucht als in een kas even vruchtbaar zijn;
- de cultuur vereist geen nauwgezette zorg, waardoor de zomerbewoner tijd heeft voor meer grillige planten.
Bij het kweken van deze variëteit moet u rekening houden met slechts twee negatieve punten:
- vruchten zijn lang van vorm, ze zinken vaak direct in de grond en raken verontreinigd;
- er is geen manier om zaden te verzamelen, aangezien de koning van het noorden een hybride is.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
De hoogte van de struiken van de variëteit is anders: er zijn zowel lange als middelgrote exemplaren. Alles hangt af van de plaats van groei. In het open veld worden struiken 40-70 cm hoog en in kassen kunnen ze een markering van anderhalve meter bereiken.
Een interessant kenmerk van de koning van het noorden zijn de stelen: ze zijn zeer krachtig en gekleurd in een heldere paarse tint. Het blad is niet bijzonder groot, gerimpeld. Haar kleur is smaragd, maar de nerven hebben dezelfde kleur als de stelen. De plant bloeit prachtig, met delicate lila bloemen.
De vruchten van deze variëteit zien er heel ongewoon uit. In tegenstelling tot de gebruikelijke tonvormige, dikbuikige aubergines, zijn deze langer, dunner, ongeveer 30 centimeter lang. Dankzij deze functie liggen ze vaak op de grond, wat niet mag om rotting te voorkomen. De donkerpaarse, dunne schilvruchten wegen ongeveer 300-350 gram per stuk.
Als de juiste omstandigheden worden geboden (+ 1-2 graden en vochtigheid op 90%), kunnen de aubergines een hele maand blijven liggen. Een extra bonus voor tuinders is het vermogen van de vrucht om gemakkelijk trips te overwinnen. Daarom kunnen dergelijke aubergines heel goed voor de verkoop worden gekweekt.
Doel en smaak
De koning van het noorden heeft een zeer mals en saprijk vruchtvlees, dat geen aderen heeft. Aubergine kan in elk type keuken worden gebruikt. Ze worden gebakken in een pan, gebakken in de oven of op de grill en gebruikt bij de bereiding van kaviaar. Van de lange vruchten van de variëteit worden prachtige "boten" met heerlijke vulling, geweldige dressings, broodjes, salades verkregen. Je kunt groenten ook voor de winter invriezen door ze in stukjes te snijden.
Rijpingsvoorwaarden
De vroege koning van het noorden heeft slechts 95-105 dagen nodig om de eerste oogst te produceren. Het zal lange tijd vrucht dragen, ongeveer twee maanden. Als het ras buiten wordt gekweekt, kunnen de vruchten worden geoogst tot het einde van de zomer en als het in een kas staat, dan tot eind september.
Opbrengst
Aubergine met de noordelijke naam wordt als zeer hoogproductief beschouwd.Elke struik vormt maximaal 12 vruchten, wat een waardige indicator is. Met minimale zorg wordt 15 kg groenten geoogst van een vierkante meter bedden en met verhoogde zorg - 22 kg.
Groeiende regio's
De koning van het noorden kan in elk van de regio's van de Russische Federatie worden gekweekt.
Om een smakelijke en overvloedige aubergineoogst te krijgen, moet je eerst sterke en gezonde zaailingen kweken. Deze cultuur wordt als zeer wispelturig beschouwd, daarom moet je voor zaailingen zorgen als je thuis zo correct en zorgvuldig mogelijk kweekt.
Landingsschema
De juiste afstand tussen de auberginestruiken is 40 centimeter. Als we het hebben over de gangpaden, dan is hun breedte 70 cm.
Groeien en verzorgen
In de tweede helft van februari kunnen zomerbewoners van de zuidelijke regio's al beginnen met het zaaien van zaden voor zaailingen. In het noorden kan dit het beste begin maart. De korrels worden voorbereid voor het planten en vervolgens in containers geplaatst met voorbereid onafhankelijk of gekocht substraat. Zaailingen worden standaard gekweekt, de zorg voor de koning van het noorden is hetzelfde als voor alle andere zaailingen. In mei of juni (afhankelijk van de eerste plantdatum) kunnen jonge planten op een vaste plek worden geplant.
Deze variëteit is zeer winterhard en wortelt zeer snel in de grond. Maar zodat het overlevingspercentage honderd procent was, twee dagen voor het planten, worden de struiken besproeid met "Heteroauxin", waarbij 2 milliliter geld wordt uitgegeven voor een emmer water. Houd bij het planten van een gewas 2 basisregels in gedachten:
- planten worden direct met een aarden kluit naar de grond overgebracht;
- Er worden zoveel mogelijk 5 struiken op een vierkante meter geplaatst.
Plantgaten worden met drie liter water gegoten voordat de struiken daar worden geplaatst. Dit is voldoende voor de aubergines om zich prettig te voelen en een week na het planten geen vloeistof nodig te hebben. Bovendien beschermen de struiken de eerste 14 dagen tegen de agressieve dagzon.
Een week na het planten kunnen jonge struiken worden bewaterd. Daarna worden ze om de drie dagen bewaterd, mits een comfortabele zomer zonder overmatige hitte en droogte. Als het warme seizoen te heet blijkt te zijn (boven de 30 graden), moet dagelijks worden bewaterd, bij voorkeur 's ochtends. Gebrek aan water maakt de vruchten van de koning van het noorden bitter en minder sappig. Aan elke struik wordt ten minste 2 liter warme vloeistof besteed.
Waar moet je nog meer op letten:
- water de koning van het noorden met water dat eerder is neergedaald;
- de vloeistofstroom moet naar de wortel gaan, sprenkelen is gecontra-indiceerd;
- na een paar uur moet je de grond pluizen en wieden;
- mulch is een grote hulp om vocht vast te houden, maar het moet meerdere keren per seizoen worden vernieuwd (bovendien beschermt het de vruchten die op de grond vallen tegen vuil en rot).
De koning van het noorden houdt heel veel van voeren en zal eens in de 14 dagen gevoerd moeten worden. De eerste keer wordt 2 weken na het planten bemest met nitrofosfaat. Topdressing kan worden herhaald totdat de bloei begint. Of vervang het door nuttige organische stof als je geen scheikunde wilt. Bijvoorbeeld paardenbloem- of brandnetelinfusie, toorts. Na het voeren wachten ze een half uur en wordt er water gegeven.
Wanneer de auberginestruiken bloeien, wordt de stikstoftoevoer volledig gestopt en vervangen door houtas of commerciële meststoffen met fosfor en kalium.
Belangrijk: alleen struiken die in kassen groeien, hebben zo'n procedure als een kousenband nodig. Degenen die in de volle grond zijn, zijn te klein van gestalte en hun vruchten zijn geconcentreerd in het onderste deel.
Het planten van aubergines is een van de belangrijkste fasen in de groei. Bij het kiezen van een plaats voor aubergines in uw omgeving, is het belangrijk om te onthouden dat deze cultuur zich in warme grond moet bevinden, constant verlicht door de zon. De plant houdt ook erg van ruime, open ruimtes, omdat de wortels over voldoende oppervlakten kunnen groeien.
Bodemvereisten
De koning van het noorden groeit op lichte gronden. De grond moet voedzaam zijn en een losse structuur hebben. De beste oplossing is leem met een neutrale zuurgraad. Het is vermeldenswaard dat het ook in de herfst wordt bereid: humus, as, minerale dressings worden toegevoegd.
Vereiste klimatologische omstandigheden
Aubergines worden op zonnige plaatsen geplant, waardoor jonge zaailingen tijdelijk in de schaduw worden gesteld. De variëteit King of the North is praktisch onverschillig voor koud weer, het verdraagt ook warmte goed. Maar de wind wordt een groot probleem voor hem. Als er geen bomen op het terrein staan, moeten sommige tuinders zelfs kunstmatige muren optrekken om de struiken te beschermen.
Ziekte- en plaagresistentie
De koning van het noorden toont een goede gezondheid en zijn immuniteit is voldoende om schimmels en virussen het hoofd te bieden. Als je de zaden al voor het planten behandelt, is de kans om ziek te worden nul. Aanvullende beschermingsmaatregelen zullen worden geboden door mulch en een één- of tweevoudige behandeling met Fitosporin. Maar bladluizen, slakken en spintmijten kunnen vervelend zijn. De keuze hoe ermee om te gaan, wordt overgelaten aan het oordeel van de tuinman zelf.
Aubergine is een van de meest veeleisende gewassen. Voor een succesvolle teelt is het noodzakelijk om optimale omstandigheden te creëren, evenals preventie en bestrijding van ziekten en plagen. Aubergine infecteert vaak zowel schimmel- als virale ziekten. Als de behandeling niet op tijd wordt gestart, kunt u het gewas volledig verliezen.