- Auteurs: Seminis
- Naam synoniemen: Episch
- Jaar van goedkeuring: 2008
- Groei type: krachtig
- Hoogte struik, cm: 90-100
- Vruchtvorm: cilindrisch
- Vruchtgewicht, g: 220-230
- Opbrengst: hoge opbrengst
- Vruchtkleur: donkerpaars
- verhandelbaarheid: hoog
Epic is een van de meest productieve, gezonde en praktische auberginesoorten. Het wordt gekenmerkt door eigenschappen als pretentieloze zorg, uitstekende presentatie, hoge opbrengst en veelzijdigheid in toepassing. Daarnaast heeft de cultivar een robuust resistentiepotentieel tegen een aantal veel voorkomende gewasziekten.
Fokgeschiedenis
De basiscultuur Epic is in 2005 verkregen door de specialisten van het Nederlandse bedrijf Seminis. Epic heeft een uitstekend aanpassingsvermogen en kan daarom in verschillende klimatologische omstandigheden worden gekweekt. Een vroegrijpe hybride van de cultuur, ingeschreven in het rijksregister in 2008, rijpt met succes zowel in kassen als in de volle grond.
Beschrijving van de variëteit
Dit hoogproductieve gewas is veelzijdig, wordt gebruikt in verschillende soorten verwerking, is goed bewaard gebleven en wordt veel gebruikt bij het koken. Een ander ras heeft uitstekende commerciële kwaliteiten.
Van de voordelen van cultuur is het vermeldenswaard:
- hoge opbrengst;
- pretentieloze teelt;
- een goede weerstand tegen ziektes die typerend zijn voor de soort;
- weerstand tegen scherpe temperatuurschommelingen;
- uitstekende smaak;
- prachtige verhandelbaarheid van fruit.
Vruchten van voedingsoriëntatie bevatten weinig calorieën, zijn rijk aan vitamines, eiwitten en kalium. Ze verliezen geen nuttige eigenschappen in de verwerkte vorm.
minpuntjes:
- teelt op koele breedtegraden vindt plaats in zaailingen of met behulp van zaden in kassen;
- de behoefte aan een kousebandstruiken;
- korte houdbaarheid in huis.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
Krachtige en semi-spreidende struiken van de cultuur groeien tot 90-100 cm Anthocyaan-gekleurde stengels hebben een gemiddelde beharing. De bladeren zijn middelgroot, groenachtig van kleur. De auberginecups vertonen zeldzame doornen.
Vruchten zijn donkerpaars van kleur en cilindrisch van vorm. Lengte - tot 21 cm, diameter - 10 cm, gewicht - 220-230 g Het oppervlak van de aubergines is glanzend. De consistentie is licht, witachtig, compact, met een kleine aanwezigheid van zaden.
Doel en smaak
Aubergines hebben een rijke smaak en een uitgesproken aroma. Er is geen bitterheid in hen. Bij het bakken zijn er paddenstoelentonen aanwezig.
Rijpingsvoorwaarden
De cultuur is vroeg rijpend, met een rijpingstijd van 105-110 dagen.
Opbrengst
Het gemiddelde opbrengstniveau is 5,8 kg / sq. m.
Om een smakelijke en overvloedige aubergineoogst te krijgen, moet je eerst sterke en gezonde zaailingen kweken. Deze cultuur wordt als zeer wispelturig beschouwd, daarom moet je voor zaailingen zorgen als je thuis zo correct en zorgvuldig mogelijk kweekt.
Landingsschema
Het standaard bordespatroon is 40x60 cm.
Groeiend en zorgzaam
De cultuur is gemakkelijk te verzorgen. De minimale vereisten voor zorg zijn naleving van het irrigatieregime, het gebruik van voedingssupplementen (indien nodig), het uitvoeren van periodieke inspecties van planten op mogelijke plagen.Zaailingen worden gezaaid in februari en struiken worden in mei in open grond geplaatst. In mei worden ook zaailingen onder de film geplant.
Bodemverzadiging met vocht wordt regelmatig en met mate uitgevoerd. Overmatige irrigatie kan leiden tot schimmelpathologieën, maar droogte heeft ook een negatief effect op het gewas: het zal geen vruchten afwerpen. Wanneer een gewas irrigatie nodig heeft, laat het zijn bladeren vallen. Onkruidbestrijding en losmaakprocessen zijn essentieel.
De verharde struiken hebben extra voeding nodig, die worden gebruikt als compost, mest, amandeltoevoegingen, as. Deze additieven worden verdund met water en onder elke struik toegevoegd. Hervoeding wordt uitgevoerd na de bloei, wanneer nieuwe bladeren verschijnen en de struiken pracht en schoonheid krijgen. Additieven worden aangebracht na het wieden van de rijafstanden. De derde en laatste voeding wordt uitgevoerd na de vorming van eierstokken.
Overweeg enkele andere nuances van vertrekken na ontscheping.
- Topdressing moet eens in de 10-14 dagen worden gedaan. U kunt niet alleen organische stof gebruiken, maar ook speciale meststoffen, dit kunnen bijvoorbeeld Fertika-, Florizel-, Agricola-verbindingen zijn.
- Vóór de bloeiperiode moeten de struiken worden besproeid met een preparaat met een lange beschermingstijd: bijvoorbeeld "Aktara".
- Om de kas te ventileren, moet u deze de hele dag open houden in een warme periode en 2-3 uur bij bewolkt weer. Dit helpt het bestuivingsproces.
- Het vormingsproces is op dezelfde manier georganiseerd als in het geval van tomaten. De stiefzonen die zich onder de vork bevinden, worden verwijderd en vormen al boven de struiken zelf 2 stelen. Eén struik vormt tijdens het seizoen tot 6 grote aubergines of tot 8 middelgrote aubergines. Met andere woorden, tot 3-4 vruchten per stengel. Wanneer de eierstokken worden gevormd, worden de toppen van de struiken geknepen, waarbij 1 blad uit de eierstok wordt teruggetrokken.
Het planten van aubergines is een van de belangrijkste fasen in de groei. Bij het kiezen van een plaats voor aubergines in uw omgeving, is het belangrijk om te onthouden dat deze cultuur zich in warme grond moet bevinden, constant verlicht door de zon. De plant houdt ook erg van ruime, open ruimtes, omdat de wortels over voldoende oppervlakten kunnen groeien.
Ziekte- en plaagresistentie
De cultuur is vrij goed bestand tegen ongunstige weersomstandigheden, infectie met fusarium en TMV-virus. Niettemin kan het worden aangetast door Phytophthora, grijsrot en zwarte poot, dus behandeling met koperpreparaten zal op zijn plaats zijn en het gebruik van "Zirkoon" is gunstig voor profylactische doeleinden. Voor preventie moet de plaats van aanplant van de cultuur jaarlijks worden gewijzigd.
Van de schadelijke insecten voor cultuur zijn de volgende parasieten gevaarlijk.
- Coloradokevers. Ze worden met de hand verwijderd of weggeschrikt met basilicum.
- Naaktslakken. Ze worden ook handmatig verwijderd, maar bij een aanzienlijke hoeveelheid wordt de grond behandeld met een samenstelling van kalk, as en tabaksstof.
- Spintmijten. Je kunt ze verwijderen met behulp van "Arrow" of "Keltan".
Aubergine is een van de meest veeleisende gewassen. Voor een succesvolle teelt is het noodzakelijk om optimale omstandigheden te creëren, evenals preventie en bestrijding van ziekten en plagen. Aubergine infecteert vaak zowel schimmel- als virale ziekten. Als de behandeling niet op tijd wordt gestart, kunt u het gewas volledig verliezen.