- Auteurs: Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Jaar van goedkeuring: 2018
- Bush hoogte, cm: tot 100
- Vruchtgrootte: groot
- Vruchtvorm: cilindrisch
- Vruchtgewicht, g: 200-300
- Opbrengst: hoge opbrengst
- Rijpingsvoorwaarden: vroeg
- Pulp (consistentie): dicht, delicaat
- Kleur van de pulp: wit
De Black Giant aubergine is in 2018 veredeld door veredelaars V.G. Kachainik en M.N. Gulkin. Maar ondanks zo'n jonge "leeftijd" won hij meteen de harten van tuinders met zijn uitstekende opbrengst, grote smakelijke vruchten en weerstand tegen verschillende ziekten.
Beschrijving van de variëteit
De Black Giant is een eerste generatie, hoogproductieve hybride. Het werpt met succes vruchten af, zowel onder een filmomhulsel als in kassen en in open grond. Beschikt over een goede immuniteit tegen virale ziekten, bestand tegen extreme temperaturen. Aanbevolen voor teelt in bijna alle regio's van Rusland, inclusief de regio's Siberië en het Verre Oosten.
Kenmerken van het uiterlijk van planten en fruit
De Black Giant Aubergine is een hoge plant die tot 100 cm hoog wordt en een krachtig wortelstelsel heeft. De struiken zijn gesloten, zonder te verspreiden. De stengel is licht behaard, met een zwakke anthocyaan verkleuring. De bladeren zijn middelgroot, groen van kleur, glad met licht golvende randen. Er zijn geen doornen op de kelk of ze zijn zeer schaars gelegen.
De vruchten van de Black Giant-variëteit zijn erg groot van formaat. Ze zijn gelijkmatig, cilindrisch van vorm en wegen gemiddeld 200-300 g. De vruchten worden gekenmerkt door een zeer glanzend glanzend oppervlak. In het stadium van technische volwassenheid krijgen aubergines een donkerpaarse, bijna zwarte kleur.
Doel en smaak
Deze variëteit wordt gekenmerkt door vruchten met dichte, zachte pulp, die wit gekleurd is. De smaak van deze aubergines is uitstekend. Ze zijn absoluut verstoken van de bittere smaak. De zwarte reus is ideaal om thuis te koken; hij kan worden gebakken, gestoofd, gevuld, kaviaar en gebakken, gegrild en ingevroren.
Rijpingsvoorwaarden
Vroege rijping is inherent aan de Black Giant-auberginevariëteit. De eerste vruchten rijpen 55-60 dagen na het verplanten. Vruchtvorming is intens, vriendschappelijk, het duurt tot de herfst.
Opbrengst
De zwarte reus staat bekend als een hoogproductieve hybride. Het wordt gekenmerkt door een hoge en continue vruchtzetting. Wanneer gekweekt onder filmschuilplaatsen, is de opbrengst 9-10 kg / m². m.
Om een smakelijke en overvloedige aubergineoogst te krijgen, moet je eerst sterke en gezonde zaailingen kweken. Deze cultuur wordt als zeer wispelturig beschouwd, daarom moet je voor zaailingen zorgen als je thuis zo correct en zorgvuldig mogelijk kweekt.
Groeien en verzorgen
De zwarte reus is een gemakkelijk te verzorgen variëteit die zelfs beginnende tuinders zelf uit zaden kunnen kweken. Zaaien wordt aanbevolen eind februari - begin maart.
Het aarden mengsel moet uit gelijke delen turf en humus bestaan, de helft van het totale volume is bedekt met zaagsel en de grond wordt gemengd. In de fase van één echt blad duiken de zaailingen. Jonge planten van de Black Giant-variëteit moeten na 60-70 dagen worden geplant.
In de volle grond, in een kas of in een kas, worden zaailingen eind mei - begin juni geplant. De site moet goed opwarmen en worden verlicht door de zonnestralen. Het wordt aanbevolen om het plantpatroon van 60x40 cm aan te houden.
De Black Giant-variëteit vereist overvloedige en regelmatige watergift, systematisch wieden en losmaken. Eind augustus blijven 5-6 van de grootste eierstokken op de planten achter, de rest moet worden verwijderd.
Het planten van aubergines is een van de belangrijkste fasen in de groei. Bij het kiezen van een plaats voor aubergines in uw omgeving, is het belangrijk om te onthouden dat deze cultuur zich in warme grond moet bevinden, constant verlicht door de zon. De plant houdt ook erg van ruime, open ruimtes, omdat de wortels over voldoende oppervlakten kunnen groeien.
Bodemvereisten
Aubergines van deze variëteit hebben lichtzure, losse, verwarmde grond nodig. Als het land op de site zand-kleiachtig is, kun je een emmer zaagsel, een emmer mest en twee emmers turf toevoegen om het los te maken. Veengrond vereist de toevoeging van graszoden en humus.
Als de grond onvruchtbaar is, is elke twee weken bemesting vereist. De eerste voeding wordt gedaan met een complexe minerale meststof (20 g per emmer water). Giet 500 g van een dergelijk mengsel onder elke struik. Het wordt aanbevolen om de tweede keer organische mest toe te passen. Als topdressing wordt meestal 1 kg toorts genomen, gefokt in een emmer water en 7 dagen aangedrukt.
Aubergine is een van de meest veeleisende gewassen. Voor een succesvolle teelt is het noodzakelijk om optimale omstandigheden te creëren, evenals preventie en bestrijding van ziekten en plagen. Aubergine infecteert vaak zowel schimmel- als virale ziekten. Als de behandeling niet op tijd wordt gestart, kunt u het gewas volledig verliezen.
