Aubergine Alekseevsky

Alekseevsky-aubergine is een vroege veelzijdige variëteit die hoge opbrengsten laat zien, zowel in de volle grond als onder afdaken gemaakt van polyethyleen en polycarbonaat. Vanwege de uitstekende smaakindicatoren en de pretentieloosheid bij de teelt en het transport, is er veel vraag naar het gewas, zowel op particuliere percelen van huishoudens als op landbouwgronden. De sappige en dichte structuur van de groente komt goed tot zijn recht bij de bereiding van diverse culinaire hoogstandjes, zowel voor dagelijks gebruik als voor het bereiden van winterbereidingen en invriezen.

Aubergine Alekseevsky is het resultaat van nauwgezet werk van landbouwingenieurs Alekseev Yu. B. en Avdeev Yu. I. Het jaar van het einde van het fokwerk wordt beschouwd als 2000, waarna het ras officieel werd geregistreerd en in de groot- en kleinhandelsverkoop kwam . De gefokte plant werd snel populair, niet alleen in heel Rusland, maar ook in landbouwgebieden van verschillende landen van de wereld vanwege zijn pretentieloosheid, vroege rijpingsperiode en universeel doel.

Voordelen:

• de vorming van een groot aantal vruchten;
• universeel doel;
• hoge smaakindicatoren;
• rijke kleur van de leerachtige omslag;
• de juiste vorm van de vrucht;
• niet veeleisende zorg;
• hoge houdbaarheid en transporteerbaarheid;
• de mogelijkheid om te groeien in regio's met verschillende klimatologische omstandigheden;
• weerstand tegen temperatuurschommelingen.

nadelen:

• thermofiliciteit;
• groeien in open gebieden door zaailing methode.

Variëteit Alekseevsky is een vroeg rijpend middelgroot gewas, met een centrale stengelhoogte van niet meer dan 70 cm.De halfverspreidende plant heeft een lichte omissie en een volledige afwezigheid van kleurende glycosiden. De rijkgroene bladplaten hebben een gegroefde structuur. Een onderscheidend kenmerk is de bijna volledige afwezigheid van stekelige punten op de vruchtbare kelk.

De kegelvormige vruchten zijn diep paars gekleurd met een glanzende glans. De grootte van een rijpe groente varieert van 15 tot 18 cm en de diameter kan variëren van 4 cm tot 6 cm, afhankelijk van de mate van rijpheid kan het gewicht van een aubergine variëren van 100 tot 190 gram. Het oogsten moet worden uitgevoerd in het stadium van gewichtstoename binnen 200 gram. Overrijpe groenten verliezen aanzienlijk niet alleen hun kleurverzadiging, maar ook smaak- en esthetische indicatoren. De kleur van de pulp is gedempt wit.

De variëteit Alekseevsky is al jaren een van de meest gevraagde gewassen. Het geoogste gewas heeft een universeel doel, uitstekende smaakkenmerken en een absolute afwezigheid van bittere tonen. Deze eigenschappen maken het mogelijk om aubergines zowel te gebruiken voor het bereiden van warme salades en stoofschotels als voor conservering in verschillende variaties. Ondanks de hittebehandeling en lange bewaarperiode behouden groenten hun structuur, smaak en vitaminesamenstelling.

Alekseevsky-aubergine is een vroege variëteit, waarbij de technische rijpheid van het fruit, afhankelijk van het groeigebied, optreedt binnen 95-100 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. Oogsten na het planten van sterke en gezonde zaailingen in open bedden kan na 50 dagen worden gedaan.

Ondanks de klimatologische omstandigheden en de teeltmethode, vertoont de variëteit Alekseevsky altijd een hoge opbrengst. Vanaf een perceel van 1 m2 kunt u 6 kg tot 8 kg sappig fruit verzamelen.

Om gezonde planten en een hoogwaardige oogst te verkrijgen, raden groenteveredelaars aan om bij het verplanten van zaailingen naar een vaste groeiplaats de afstand tussen vertakte struiken te observeren. Het standaard plantpatroon is 70 bij 30 cm.

Ondanks de pretentie van de vroege cultuur, raden ervaren tuiniers aan om de basis agrotechnische regels te volgen bij het kweken ervan. In de meeste gevallen wordt de cultuur gekweekt in zaailingen. Het zaaien van voorbereid zaadmateriaal voor zaailingen moet in de laatste dagen van februari worden uitgevoerd. Het is beter om in het tweede decennium van mei sterke en gezonde scheuten op beschermde bedden te planten, en voor open gebieden moet het planten worden uitgesteld tot begin juni.

Om zaailingen van hoge kwaliteit te verkrijgen, raden boeren aan een mengsel van graszoden, turf, humus, houtas, zaagsel en stikstofverbindingen als bodem te gebruiken. Het is ten strengste verboden om de zaden met meer dan 15 mm te verdiepen. Het plukken van jonge planten wordt uitgevoerd in de groeifase van 3-4 echte bladeren.

Op de leeftijd van 50-60 dagen kunnen de gevormde struiken worden getransplanteerd. Het gebied voor het verbouwen van gewassen moet vruchtbaar, goed verlicht en beschermd zijn tegen koude luchtstromen. Het plantgat moet overvloedig worden afgeworpen voordat de plant wordt begraven en het wortelstelsel moet op een kleine heuvel worden geplaatst. De hele wortelzone moet onmiddellijk worden gemulleerd.

Zorgen voor een pretentieloze cultuur bestaat uit een klassieke reeks activiteiten:

• tijdig water geven eens in de 10 dagen;
• indien nodig de grond losmaken;
• onkruid verwijderen;
• introductie van voedingsstoffen;
• bescherming tegen ongedierte.

De pretentieloze variëteit heeft een hoge immuunrespons op de meest voorkomende ziekten.Groene ruimtes worden echter vaak aangetast door de coloradokever. Het is mogelijk om de dood van planten door het ongedierte te voorkomen, zowel door regelmatige behandelingen van de struiken uit te voeren als door de bedden te bedekken met agrofibre.